Clàr-innse
Tuairisgeul
Saloop. Bidh an deoch teth no fuar neo-dheoch làidir seo a ’toirt a-steach uisge, mil, spìosraidh, agus luibhean, gu tric cungaidh-leigheis.
A ’chiad iomradh air an deoch a chaidh a ghlèidheadh ann an naidheachdan nan daoine Slàbhach bho 1128: Dh’ ullaich Theple an deoch ann an soitheach copair sònraichte (flasgaichean no Saclay), agus canar measan stewed cnàmhaidh ris, var. Mus do nochd tì ann an Rus - b ’e Saloop an deoch teth, an àireamh a h-aon. Chaidh a dheasachadh chan ann a-mhàin airson a bhith a ’caitheamh dachaigh ach cuideachd air a reic ann an àiteachan làn sluaigh: margaidhean, fèilltean, fèisean dùthchail, ann an taighean-bìdh.
B ’e sage, prìomh ghort spìosraidh, cinnamon, ginger, piobair searbh, agus duilleag Bàgh na prìomh spìosraidhean is luibhean. Ach, beagan bhliadhnaichean às deidh ar-a-mach an Dàmhair, lùghdaich an àireamh de Saloop a chleachd an sluagh mean air mhean gus an tèid stad a chuir air. Ghabh e àite tì dubh agus cofaidh.
Saloop còcaireachd
Tha dà dhòigh bunaiteach ann airson Saloop a chòcaireachd - sìmplidh agus custard. Nuair a bhios tu a ’còcaireachd Saloop custard, is e pròiseas coipeadh a th’ ann.
Gus aon liotair de Saloop sìmplidh ullachadh, feumaidh tu mil (100 g), spìosraidh (cloves, sinamon, piobar dubh is cùbhraidh, ginger, wort St. John, cardamom, nutmeg), agus uisge (1 liotair) a ghabhail. Uisge a ’dòrtadh a-steach do dhà shoitheach 200 agus 800 ml. Ann an tomhas nas lugha de dh ’uisge, leaghadh am mil agus thoir gu boil thairis air teas meadhanach, a’ toirt air falbh an foam gu cunbhalach - spìosraidh air a phasgadh ann an càiseagan agus a ’goil anns a’ chòrr den uisge. Mar sin thug spìosraidh blas dha uisge - bu chòir dhaibh uisgeachadh airson 30 mionaid. Aig a ’cheann thall - remix an dà chuid am measgachadh agus stir mus dèan thu seirbheis.
Gus Saloop custard ullachadh, feumar bobhla cruan a bhith agad, uisge a thoirt còmhla (4 l), mil (500 g), furasta-Braga (4 bliadhna), fìon-dhearcan (30 g), agus ginger (20 g). Bu chòir am measgachadh a ghoil air teine slaodach airson 30 mionaid, a ’toirt air falbh an foam gu cunbhalach. An uairsin fionnar agus dòrtadh a-steach do shoitheach teann sealable. Faodaidh tu cuideachd leth spàin-bùird de ghiosta a chuir ris. Gus crìochnachadh, fàg e ann an àite blàth airson 6-12 uairean. Aig deireadh na h-ùine ainmichte, tha an comas air a ghnìomhachadh ga chuir ann an àite fionnar agus ga chumail airson 2-3 latha eile. Às deidh sin, tha brew Saloop deiseil airson a chleachdadh.
A bharrachd air spìosraidh na dibhe, faodaidh tu sùgh mheasan a chur ris; gheibh an deoch blas agus blas a bharrachd.
Cleachdadh Saloop
Is e deoch geamhraidh a th ’ann an Hot Saloop sa mhòr-chuid, a thathas a’ cleachdadh airson blàthachadh às deidh cus còcaireachd. Cuideachd, air sgàth a chuid sgrìobhaidh, tha feartan anti-inflammatory agus immunomodulatory aige. Tha e cuideachd na dheoch gus an corp a thoirt air ais às deidh galairean, lannsaireachd, agus leòn. Tha an deoch fuar math airson do tart a chuir às san amar an dèidh sauna no air làithean teth.
Bidh prìomh thogalaichean feumail na dibhe a ’faighinn le bhith a’ cur mil ris. Bidh an deoch seo a ’beathachadh vitamain agus mèinnirean (magnesium, iodine, iarann, calcium, potasium, msaa). Tha buaidh tonic aig an deoch, ag ath-nuadhachadh feachdan gu foirfe às deidh gnìomhachd inntleachdail agus corporra trom. Faodaidh daoine le tinneas an t-siùcair meud beag den deoch seo ithe. Tha feum air saloop anns an daithead airson anemia, indigestion, an intestine, gas, constipation, galaran an t-siostam cardiovascular, agus an craiceann.
Cuideachd, taing dha na spìosraidhean, tha an deoch làn de thogalaichean slànachaidh. Bidh cloves air an cur ris an deoch a ’faochadh spasms an stamag agus na bhroinn. Cuideachd, bidh e a ’faochadh a’ phian agus a ’toirt lùths. Tha gnìomhachd antifungal aig Cinnamon a lùghdaicheas an ìre de phròiseasan putrefactive anns an t-slighe cnàmhaidh agus a ’gnàthachadh siùcar fala. Tha buaidh mhath aig Cardamom air an t-siostam nearbhach, a ’faochadh teannachadh.
Na cunnartan a tha an cois deoch agus contraindications
Tha an deoch air a thoirmeasg airson daoine aig a bheil aileirdsidh gu mil is toraidhean mil, a dh’ fhaodadh mùchadh agus edema cnuimheach adhbhrachadh.
Feumaidh an fheadhainn a tha a ’feuchainn ri cuideam a chall stad bho Saloop. Air sgàth a bhith air a ghabhail a-steach anns an t-susbaint aige de mil, tha calaraidhean gu leòr ann.
Togalaichean feumail agus cunnartach deochan eile: