Na subtleties de bhith a’ còcaireachd phònairean san àmhainn

Suidheachadh teòthachd an àmhainn Agus faodaidh an àmhainn laighe. Agus ma tha o chionn ghoirid, nuair a bhios tu ag ullachadh do brownies ainm-sgrìobhte, an àite blasad blasta, fhuair thu briseadh-dùil loisgte, cha bu chòir dhut peacachadh air a’ ghealach, is e dìreach an t-àm a th’ ann sùil a chumail air rèim teòthachd an àmhainn agad. Fiù 's anns na modailean àmhainn as daoire, bidh teirmean-tomhais aon latha a' toirt beatha dhaibh fhèin. Tha cleachdadh a ’sealltainn, mar riaghailt, gu bheil mearachd an teirmiméadar 25 ° C ann an aon taobh no eile, fhad‘ s a tha an àmhainn a ’cumail an teòthachd stèidhichte seasmhach. Cleachd teirmiméadar àmhainn gus sùil a thoirt air teòthachd an àmhainn. Thoir aire do na h-aonadan anns a bheil an teirmiméadar agus an àmhainn agad air an tomhas - ann an Celsius no Fahrenheit. Dèan ath-àireamhachadh ma tha sin riatanach. An uairsin cuir an teirmiméadar air raca meadhan an àmhainn agus suidhich an teòthachd àmhainn a tha thu ag iarraidh. Thoir sùil air leughadh an teirmiméadar. Mura h-eil iad co-ionnan, mothaich an eadar-dhealachadh teòthachd agus an ath thuras dìreach cuir ris no thoir air falbh an àireamh sin bhon teòthachd àmhainn a tha thu ag iarraidh. Agus ma tha an àmhainn agad fhathast fo bharrantas, gu dearbh, bu chòir dhut fios a chuir chun mhaighstir. Pìos crispy Faodaidh eadhon am pìos as blasta a bhith air a mhilleadh le rùsg amh. Gus an crust a dhèanamh crispy bhon bhonn agus bhon mhullach, tha e nas fheàrr an ìre as ìsle den àmhainn a chleachdadh agus an suidheachadh teas as ìsle le fan. Mar a tha an teòthachd ag èirigh, bidh crust a 'cruthachadh an toiseach aig a' bhonn agus an uairsin aig a 'mhullach. Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'gluasad an duilleag bèicearachd no a' mhias bèicearachd faisg air a 'bhalla cùil gus dèanamh cinnteach à cuairteachadh èadhair math, an uairsin bidh a' chèic a 'fuine gu cothromach agus a' tionndadh a-mach gu math sùbailte a-staigh. Tha panaichean bèicearachd silicone follaiseach glè fheumail - leigidh iad leat faicinn dè cho donn ‘s a tha rùsg do mhodag. Pìos le crust òir Gus casg a chur air a 'chèic bho bhith a' losgadh, ann an iomadh reasabaidh thathar a 'moladh an taois a sgaoileadh air foil. Ach tha dòigh nas èifeachdaiche ann. Cleachd e an ath thuras a tha thu airson leigheas dachaigh a thoirt do do luchd-gràidh. Ceum 1. Gabh pìos foil 30 cm ceàrnagach agus paisg e ann an leth e gus ceart-cheàrnach a dhèanamh. Ceum 2 A-nis paisg ann an leth a-rithist gus ceàrnag a dhèanamh. Ceum 3. Ceum air ais 7 cm bhon oir fhillte agus gearraich leth-chearcall le siosar. Ceum 4. Fosgail am foil, còmhdaich am biadh-fuine leis agus dèan cinnteach gum faigh thu an toll den mheud cheart. Cha bu chòir don pholl a bhith a’ còmhdach ach oir rùsg a’ phìos san àm ri teachd. Ma tha an toll ro bheag, paisg am foil a-rithist agus gearraich a-mach cearcall nas motha. Ceum 5. Cuir am foil air bonn a 'mhias bèicearachd, agus bruich a' chèic airson na h-ùine a tha air a chomharrachadh anns an ribe. O, agus cuideachd, ma tha thu a 'còcaireachd biadh airson a' chiad uair, dèan cinnteach gun lean thu an t-oideas. Faodaidh tu tòiseachadh a’ feuchainn nuair a bhios an reasabaidh bhunaiteach air obrachadh a-mach. Beannachd leat Stòr: realsimple.com Eadar-theangachadh: Lakshmi

Leave a Reply