Artaigil air a sgrìobhadh le Catherine Conan, dietitian

Dèanamaid ath-ghnàthachadh choileastarail oir tha e na stuth riatanach airson beatha. Gu dearbh, aig dòs àbhaisteach, bidh e a ’gabhail pàirt ann a bhith a’ dèanamh cheallan den eanchainn, cridhe, craiceann, msaa, de hormonaichean sònraichte a ’toirt a-steach hormonaichean gnè, ann an synthesis vitimín D a tha riatanach airson calcium a shocrachadh air a’ chnàimh. Ach bi faiceallach: tha cholesterol agus cholesterol ann.

Cholesterol iomlan san fhuil, a tha air a ghiùlan mar lipoprotein, is e suim na Cholesterol HDL (Lipoprotein àrd-dùmhlachd) no “cholesterol math”, agus LDL choileastarail (Lipoprotein Dùmhlachd Ìosal) no “cholesterol dona”.

Tha Lipoproteins LDL dèanamh cinnteach à còmhdhail agus cuairteachadh cholesterol gu gach cealla sa bhodhaig. A bharrachd air an sin, bidh iad ag adhartachadh cruthachadh plac atheromatous (atherosclerosis). Mar airson HDL, tha iad buannachdail oir bidh iad a ’dèanamh an taobh eile le bhith a’ gabhail thairis an cus cholesterol anns na ceallan a dh ’ionnsaigh an grùthan. Tha an Lipoproteins HDL mar sin dìon slàinte cardiovascular.

Le ìre ìosal de cholesterol HDL no ìre cholesterol LDL a tha ro àrd, nochdaidh galar artery coronaich dhut (= tinneas cridhe).

Dè a tha a ’toirt buaidh air cholesterolemia?

• Factaran ginteil marhypercholesterolemia teaghlach agus (cùis gu math tearc);

• Daithead mì-chothromach a ’sealltainn a cus searbhag geir shàthaichte ;

• In-ghabhail daithead de cholesterol. Ach, bu chòir dhut fios a bhith agad gu bheil a ’mhòr-chuid de cholesterol anns a’ bhodhaig againn air a dhèanamh leis an ae;

• Caochlaidhean fa leth. Fhad ‘s a tha e dha cuid, tha daithead a tha beairteach ann an cholesterol a’ toirt air adhart dòighean riaghlaidh gus sabaid an-aghaidh an àrdachadh cus ann an ìrean cholesterol fala, dha feadhainn eile, tha e mòran nas duilghe cothromachadh a dhèanamh eadar synthesis cholesterol san ae agus toirt a-steach biadh.