Uirsgeulan gòrach brand TOP 5 mu ketchup

Timcheall air toradh sam bith luath no mall nochdaidh na fìrinnean, gun fhios roimhe seo. Tha cuid de na fìrinnean sin dha-rìribh a’ toirt air an luchd-èisteachd na toraidhean sin fhaicinn. Ach tha cuid de fhìrinnean ùra a 'buntainn ris an roinn uirsgeulan agus barailean. Agus tha e cudromach gun a bhith troimh-chèile leotha. An-diugh bruidhnidh sinn mu dheidhinn ketchup agus na h-uirsgeulan co-cheangailte ris.

Tha Ketchup na antioxidant mòr, a bharrachd air an sin, bidh e a ’toirt buaidh mhòr air ar faireachdainn, a’ faochadh smuaintean iomagaineach agus a ’toirt togail tòcail. Tha ketchup nàdurrach a ’toirt a-steach serotonin - hormone sonas. Anns an t-sauce seo tha vitamain B, vitamain K, P agus PP, searbhag ascorbic, calcium, potasium agus fosfar.

Myth 1. Chan eil buannachdan aig Ketchup

A ’bruidhinn air sauce nàdurrach nach eil e a’ toirt a-steach stuthan-gleidhidh, stabilizers, blastings agus cleasan ceimigeach eile de luchd-saothrachaidh. Ann an tomatoan agus piobair dhearg tha lycopene, an stuth-dhath a bheir dath dhaibh. Tha làimhseachadh teas nan glasraich sin gu foirfe a ’cumail am fàbhar, agus tha stalc ann an ketchup dìreach a’ toirt structar dha agus chan eil e na chunnart do shlàinte. Mar sin cleachd an ketchup cho mòr ris na tomato salad.

Myth 2. Tha ketchup air a dhèanamh bho bheagan tomato

Gu dearbh, cha deach dearmad an neach-dèanamh a chuir dheth. Ach tha suaicheantasan a tha a ’cur luach air an cliù aca, eu-coltach ri bhith a’ lughdachadh cosgais cinneasachadh an t-sauce. Ceannaich ketchup nach eil ag adhbhrachadh amharas dhut, aig nach eil grìtheidean ceimigeach a bharrachd agus thoir aire do na notaichean mu smachd càileachd air a chinneasachadh.

Myth 3. Chan ann bho tomato a tha ketchup

Agus an uairsin tha fathann ann gu bheil ketchup air ullachadh chan ann bho tomato, ach bho ghrìtheidean eile - ùbhlan, zucchini. Tha iad air am breith air sgàth gu bheil luchd-saothrachaidh, gu fìrinneach, uaireannan a ’cur ri tomato agus glasraich no measan eile gus am blas agus inneach an t-sauce fhaighinn. Gu dearbh, ma tha thu gu bunaiteach cudromach airson ketchup fhaighinn dìreach bho na tomataichean, dèan sgrùdadh cùramach air a ’chothlamadh. Ach chan eil cron sam bith ann bho ghrìtheidean nàdarra eile, a bharrachd air an sin, cosgaidh an ketchup seo beagan nas lugha.

Myth 4. Tha ketchup na alergen làidir agus adhbhar cus cuideim

Air sgàth gu bheil siùcar anns a ’ketchup tha iad ga choireachadh ann a bhith a’ cruthachadh cus cuideam. Ach tha ketchup mar Supplement ris a ’phrìomh bhiadh, agus bidh e ga ithe ann am meudan mòra dìreach do-dhèanta. Mar sin ma tha do bhiadhan ìosal ann an calaraidhean ketchup cant buaidh a thoirt air àrdachadh cuideam. Faodaidh sauce tomato cuideachd alergidhean adhbhrachadh, seach gu bheil tomatoan dearga iad fhèin nan toradh alergenic. Ach mar as trice, tha am feart seo aithnichte ro-làimh.

Miotas 5. A ’chlann ketchup

Chan eil eadar-dhealachadh sam bith eadar cothlamadh ketchup inbheach agus clann. Ach tha e coltach gum bi a ’phrìs airson toradh“ pàisde ”mòran nas àirde. Tha e cudromach ann a bhith a ’taghadh sauce airson clann a bhith a’ taghadh toradh sàbhailte le co-dhèanamh nàdarra agus às aonais aileirdsidh ri tomato. Tha cleachdadh ketchup ceadaichte dha clann às deidh 5 bliadhna - chan ann roimhe.

Barrachd mu eachdraidh ketchup coimhead anns a ’bhidio gu h-ìosal: