Tha dàimhean fad-ùine suas is sìos. Faodaidh cleachdaidhean, giùlan agus smaoineachadh a bhith annta nach eil idir a’ toirt taic do shunnd is slàinte. Le bhith ga thoirt gu buil agus ag iarraidh atharrachadh, feumaidh tu co-dhùnadh a dhèanamh: a dhol tron chruth-atharrachadh còmhla no gabhail ris gu bheil do shlighean air a dhol eadar-dhealaichte.
Cho-dhùin Natasha agus Luca, càraid à Astràilia a choinnich aig aois 10 agus a thàinig gu bhith nan càraid aig 18, droch sgrùdadh pearsanta a dhèanamh agus ath-sgrùdadh slighe, a thug orra mu dheireadh dòigh-beatha fhallain a bha gu cunbhalach agus sàsachadh a-staigh. Ach, cha do thachair an cruth-atharrachadh seo dhaibh thar oidhche. Aon uair nam beatha bha toitean, deoch làidir, biadh de dhroch chàileachd, mì-riarachas gun chrìoch leis na tha a’ tachairt. Gus an robh fìor dhuilgheadasan slàinte ann, agus an uairsin duilgheadasan pearsanta eile. Is e co-dhùnadh dàna am beatha atharrachadh 180 ceum a shàbhail a’ chàraid aca.
Thòisich atharrachaidhean ann an 2007. Bhon uairsin, tha Natasha agus Luka air a bhith a 'fuireach ann an iomadh dùthaich, ag ionnsachadh diofar dhòighean-beatha. Le bhith nan minimalists agus le ùidh ann an dòigh-beatha fhallain, shiubhail a ’chàraid gu diofar phàirtean den t-saoghal, far an robh iad a’ teagasg yoga agus Beurla, a ’cleachdadh Reiki, ag obair air tuathanasan organach, agus cuideachd le clann ciorramach.
Thòisich sinn ag ithe barrachd planntrais stèidhichte air adhbharan slàinte, ach chaidh an taobh beusanta a chuir ris às deidh dhuinn coimhead air a’ bhidio “The Best Speech Ever” aig Gary Jurowski air YouTube. B’ e àm cudromach a bh’ ann nar turas gu mothachadh agus tuigse nach eil a bhith a’ diùltadh toraidhean bheathaichean cho mòr mu dheidhinn slàinte, ach mu bhith a’ dèanamh nas lugha de chron don t-saoghal mun cuairt oirnn.
Nuair a chaidh sinn gu vegan, dh'ith sinn biadh slàn sa mhòr-chuid, ach bha ar daithead fhathast àrd ann an geir. Measgachadh farsaing de olaichean glasraich, cnothan, sìol, avocados agus coconut. Mar thoradh air an sin, lean na duilgheadasan slàinte a fhuair sinn air omnivore agus vegetarianism. Cha b’ ann gus an do ghluais na daithead againn gu bhith na “barrachd carbs, nas lugha de gheir” a thòisich Luka agus mise a’ faireachdainn nas fheàrr agus a’ faighinn eòlas air na buannachdan uile a tha an lùib daithead stèidhichte air planntrais a-mhàin.
Is e plana bìdh àbhaisteach: tòrr mheasan sa mhadainn, min-choirce le pìosan banana agus dearcan; lòn - rus le beagan leannils, pònairean, arbhar no glasraich, a bharrachd air greens; airson dinnear, mar riaghailt, rudeigin buntàta, no pasta le luibhean. A-nis bidh sinn a 'feuchainn ri ithe cho sìmplidh' sa ghabhas de bhiadh, ach bho àm gu àm, gu dearbh, is urrainn dhuinn sinn fhèin a làimhseachadh le curach, nòtaichean agus burgairean vegan.
Le bhith ag atharrachadh ar daithead gu daithead àrd-carbohydrate, gu ìre mhòr slàn, agus le geir ìosal, fhuair sinn cuidhteas a’ mhòr-chuid de na rudan dona, leithid candidiasis, a’ chuing, alergidhean, giorrachadh, sgìths leantainneach, droch chnàmh, agus amannan goirt. Tha e uamhasach fionnar: tha sinn a’ faireachdainn gu bheil sinn a’ fàs nas òige mar a bhios sinn a’ fàs suas. Cha robh uiread de lùth ann a-riamh a tha againn a-nis (is dòcha dìreach na òige 🙂).
Ann an ùine ghoirid, stad air ithe stuthan beathach sam bith. Is fheàrr le cuid feòil a thoirt seachad ceum air cheum (an toiseach dearg, an uairsin geal, an uairsin iasg, uighean, agus mar sin air adhart), ach, nar beachd, tha cruth-atharrachadh mar sin eadhon nas duilghe. Ma tha blas beathach anns a 'bhodhaig agad (ge bith dè an cruth), tha e uabhasach duilich a dhiùltadh gu tur. Is e an dòigh as fheàrr agus as iomchaidh a bhith a 'lorg lusan co-ionann.
Tha Yoga na inneal iongantach airson fois agus ceangal ris an t-saoghal. Is e seo cleachdadh a dh'fhaodas agus a bu chòir a h-uile duine a dhèanamh. Chan eil e riatanach idir a bhith nad yogi “pumpaidh” gus tòiseachadh a ’faireachdainn a’ bhuaidh aige. Gu dearbh, is e yoga bog agus slaodach gu tric dìreach na tha a dhìth air neach a tha a’ fuireach ann an ruitheam luath saoghal an latha an-diugh.
B’ àbhaist dhuinn a bhith a’ smocadh tòrr thoitean, ag òl alcol, ag ithe nas urrainn dhuinn, a’ dol dhan leabaidh anmoch, gun a bhith ag eacarsaich agus bha sinn nan luchd-cleachdaidh àbhaisteach. Bha sinn an aghaidh na tha sinn an-dràsta.
Tha minimalism a’ riochdachadh beatha, ann an seilbh agus a h-uile dad stuth a tha againn. Tha e cuideachd a 'ciallachadh nach eil duine an sàs ann an cultar caitheamh. Tha minimalism mu dheidhinn beatha shìmplidh. An seo is toil leinn Mahatma Gandhi a lua: Na biodh agad ach na tha a dhìth ort an àite a bhith a’ tional na tha thu a’ smaoineachadh a tha a dhìth ort. Is dòcha gu bheil dà adhbhar ann gu bheil ùidh aig daoine ann an sealladh minimalist air beatha:
Ged a tha na rùintean sin fìor mhath, tha e cudromach tuigsinn gur e dìreach bàrr na beinne-deighe a th’ ann a bhith a’ rèiteach na rudan agad, a bhith a’ faighinn àite-obrach glan, agus a’ lughdachadh sgudal. Is e an fhìrinn gu bheil am biadh a bhios sinn ag ithe a’ toirt buaidh fada nas motha air ar beatha agus air an àrainneachd na rud sam bith eile. Thòisich sinn ar slighe gu minimalism eadhon mus robh fios againn gu robh am facal “vegan” ann! Thar ùine, thuig sinn gu bheil an dà fhacal seo a’ dol gu math còmhla.
Gu tur. Tha na trì uinneanan a tha air an liostadh gu h-àrd air cruth-atharrachadh a dhèanamh oirnn: bho dhaoine mì-fhallain agus mì-riaraichte, tha sinn air fàs gu bhith nan fheadhainn a tha a’ gabhail cùram mun àrainneachd. Bha sinn a’ faireachdainn gu robh feum air daoine eile a chuideachadh. Agus, gu dearbh, thòisich iad a 'faireachdainn math. A-nis is e ar prìomh ghnìomhachd obair air-loidhne - seanail YouTube, co-chomhairlean beathachaidh fallain, e-leabhraichean, obair ann an lìonraidhean sòisealta - far am bi sinn a’ feuchainn ri beachd a thoirt do dhaoine air mothachadh airson buannachd daonnachd, beathaichean agus an saoghal gu lèir.