Clàr-innse
Is e molltair buachair an galar as cumanta a thig air luchd-fàs balgan-buachair nuair a bhios iad a’ briodadh champignons agus balgan-buachair eisirean. Gu mì-fhortanach, chan eil dòighean èifeachdach ann gus cuir an-aghaidh molltair balgan-buachair ùr, agus tha dìon bàrr ann a bhith a’ buileachadh ceumannan dìon ann an deagh àm. Is e na prìomh sheòrsaichean de mholltaichean fungas uaine, buidhe, buidhe-uaine, confetti, carmine, spiderweb agus ollaidh. Tha na bu chòir a dhèanamh gus casg a chuir air coltas molltair air balgan-buachair fhad ‘s a tha iad ag àiteachadh air a mhìneachadh gu mionaideach air an duilleag seo.
Carson a tha molltair uaine a’ nochdadh air balgan-buachair?
Molltair uaine, mar riaghailt, a ‘toirt buaidh air champignons air fàs ann an seòmraichean mòra. Is e an adhbhar gu bheil molltair uaine a ’nochdadh air balgan-buachair na diofar sheòrsan skae-yutsht, tha iad gu math farsaing ann an nàdar agus a’ nochdadh anns an t-substrate còmhla ris na stuthan tòiseachaidh. Tha iad, còmhla ri meanbh-fhàs-bheairtean eile, cuideachd an sàs ann an coipeadh. Chan eil am pathogen seo a’ fulang aig teòthachd àrd. Anns a 'chùis seo, bidh na meanbh-fhàs-bheairtean a tha air fhàgail a' bàsachadh, agus tha am fungas seo a 'tòiseachadh a' leasachadh eadhon nas luaithe, gun a bhith a 'tighinn tarsainn air cnapan-starra agus farpaisich. Is e hyphae tana a th’ ann am mycelium an fhungas seo a tha a’ dol tron t-substrate gu lèir agus a’ toirt fàileadh seilear agus molltair dha. Chan urrainn mycelium balgan-buachair a leasachadh ann an leithid de shuidheachaidhean, leis nach lorg e beathachadh. Bidh e a’ bàsachadh gu math luath. Agus bidh am fungas parasitic a 'leasachadh spòran. Mar thoradh air an sin, nochdaidh gucagan de dhhathan aotrom uaine, uaine olive, dubh air an t-substrate. Tha spòran nam fungas air an lìonadh le spòran uaine. A bharrachd air an sin, chan eil ammonia anns an t-substrate agus dìth èadhar ùr a ’brosnachadh leasachadh am fungas seo. Ma tha an todhar cearc air a mheasgachadh gu mì-chothromach anns a 'chiad mheasgachadh, bidh seo uaireannan ag adhbhrachadh molltair uaine.
Tha cò ris a tha balgan-buachair le galair uaine coltach ri fhaicinn san dealbh:
Chan urrainnear molltair uaine a chasg ach. Carson a bu chòir an stuth tòiseachaidh airson fo-stratan a ghabhail a-mhàin anns an dòs iomchaidh agus air a todhar gu ceart. Feumar sùil a chumail air a’ phròiseas pasteurization fhèin gu cunbhalach, a’ seachnadh cus teasachadh ann an suidheachadh sam bith.
Tha e ceadaichte an t-substrate air a bheil an galar a chrathadh a-rithist. Mar thoradh air an sin, faodaidh tu toradh ìosal fhaighinn. Mus tèid a leithid de làimhseachadh, mar as trice bidh an t-substrate air a dhòrtadh le pùdar superphosphate.
Molltair donn is buidhe air balgan-buachair eisirean agus champignons
molltair donn gu tric a 'toirt buaidh air balgan-buachair oyster agus champignons. Is e fungas saprophytic molltach a th’ ann an àidseant adhbharach. Faodaidh molltair nochdadh air an t-substrate ro no às deidh an stuth còmhdaich a chuir an sàs. An toiseach, tha am molltair geal agus siùbhlach, agus an uairsin bidh e donn-liath, ann an cruth clàr. Ma bhuaileas tu e le do làimh no ma bheir thu uisge dha, èiridh duslach bho na spotan. Nuair a bhios am mycelium balgan-buachair a’ germachadh anns an stuth còmhdaich, falbhaidh am molltair balgan-buachair.
Chan urrainnear an galar seo a chasg ach, chan eil leigheas ann. Mar cheum casg, bu chòir an stuth còmhdaich a làimhseachadh le bunaitazole. Cuideachd, na dèan compost air an talamh.
molltair buidhe cuideachd gu tric a 'toirt buaidh air champignons. Tha e air adhbhrachadh leis an fhungas dìosganach Myceliophtora lutea; Is e am pathogen seo aon den fheadhainn as cunnartaiche dha champignons. Gheibhear fungas mar seo ann an nàdar - bidh e a’ dìosganachadh air mycelium a tha a’ fàs gu fiadhaich de dhiofar fhungasan. Agus anns an t-substrate, bidh e a 'leasachadh a-mhàin ma tha champignon mycelium san aon àite. Tha mycelium geal a 'nochdadh air a' chrìch eadar an stuth còmhdaich agus an t-substrate. Às deidh sin, bidh spòran air an cruthachadh agus bidh na raointean air a bheil buaidh a’ fàs buidhe. Bidh an t-substrate fhèin a 'tòiseachadh a' fàileadh mar copar ocsaid, no carbide. Tha spòran an fhungas gu math seasmhach ri teòthachd àrd, chan eil iad a 'bàsachadh aig àm pasteurization agus faodar an giùlan le ùir, fo-strat truaillidh, tro làmhan agus innealan dhaoine.
Airson adhbharan casg, feumar cumail gu teann ri riatanasan slàintealachd, compost ceart. Ma tha an t-substrate gabhaltach, bu chòir a h-uile càil timcheall air a ’bhalgan-buachair a bhith air a spraeadh gach seachdain le fuasgladh formalin 4%. Agus às deidh gach briseadh, feumar na coilearan a spìonadh le fuasgladh 1% de sulfate copair. Bidh an t-substrate gabhaltach cuideachd air a làimhseachadh le fuasgladh 1% de sulfate copair agus dìreach an uairsin air a thoirt gu lìonadh-talmhainn. Chan urrainnear an t-substrate seo a chleachdadh mar thodhar organach. Feumaidh a h-uile raon toraidh a bhith air a smùid aig 12 ° C airson 72 uair às deidh gach cuairteachadh bàrr.
Dè a nì thu ma nochdas molltair confetti air balgan-buachair
confetti molltair buidhe - Is e galar eadar-dhealaichte a tha seo, eadar-dhealaichte bhon mholltair buidhe àbhaisteach. Tha e air adhbhrachadh le seòrsa eile de dhìosganach fungas. Tha mycelium geala air a chruthachadh anns an t-substrate ann an cruth spotan sgapte. Bidh iad a 'tionndadh buidhe beagan nas fhaide air adhart agus bidh iad a' fàs buidhe-dhonn. Faodaidh clò balgan-buachair eadhon a bhith sa mheadhan.
A 'leasachadh aig an aon àm le mycelium balgan-buachair, bidh am faoighiche seo a' tòiseachadh a 'toirt buaidh air. Faodar na spotan fhaicinn gu soilleir tron mhàileid. Tha e eadhon furasta an sgrùdadh le bhith a’ dòrtadh an t-substrate a-mach às a ’bhaga air pàipear agus ga roinn ann an sreathan còmhnard. Mar as trice tha dath eadar-dhealaichte air a’ mholltair seach dath mycelium balgan-buachair - tha e an-còmhnaidh liath-airgid. A 'leasachadh, tha an galar a' toirt droch bhuaidh air toradh balgan-buachair. Bidh e a’ slaodadh sìos an toiseach, agus an uairsin stadaidh e mu dheireadh.
Tha an leasachadh as motha de molltair a’ tachairt air an 50-60mh latha às deidh a bhith a’ cur mycelium. Mar sin, bidh an toradh nas fhaide air adhart a 'tachairt anns a' phlannt champignon, mar as motha a bhios na call.
Bidh spòran an fhungas dìosganach seo a 'bàsachadh aig teòthachd 60 ° C agus nas àirde. Nas trice, bidh an galar a 'sgaoileadh tron t-substrate, uaireannan gheibhear e air an ùir cuideachd. Faodaidh an galar faighinn a-steach don fho-strat nuair a thèid a luchdachadh a-mach às an t-seòmar. Bidh spòran air an toirt leis a’ ghaoth còmhla ri duslach bho champignons faisg air làimh no bho fho-strat caithte. Faodaidh stuth talmhainn a bhith gabhaltach cuideachd. Bidh spòran air an giùlan còmhla ri aodach is brògan, le innealan, breaban, luchagan, cuileagan balgan-buachair, msaa.
Gus casg a chuir air galar, feumar cumail ri riatanasan slàintealachd an dà chuid anns a ’phlannt champignon fhèin agus anns an fhearann ri thaobh. Cha bu chòir compostadh a dhèanamh air làr crèadha. Feumaidh an t-substrate a bhith air a pasteurachadh gu ceart airson 12 uair aig 60 ° C. Tha e nas fheàrr pocannan de fhilm polymer a chleachdadh, a lughdaicheas an cunnart gun tèid galar a sgaoileadh nuair a bhios tu a’ cur balgan-buachair. A bharrachd air an sin, bu chòir a h-uile ceum a leantainn gu teann (ullachadh an fho-strat briodachaidh, ginideachadh luath den mycelium, ga mheasgachadh leis an t-substrate pasteurichte, msaa) a luathaicheas fàs mycelium agus cruthachadh mheasan. Cuidichidh seo le bhith a 'lùghdachadh cunnart call bàrr.
Ma tha am balgan-buachair a dh'aindeoin sin air a chòmhdach le molltair, cha bu chòir gearradh nan casan agus an stuth còmhdaich a tha a 'cumail riutha a bhith sgapte. Feumaidh iad a bhith air an cruinneachadh ann am pocannan de fhilm polymer agus air am pasgadh ann an sloc a chaidh ullachadh gu sònraichte airson seo. Feumaidh na stuthan sin a bhith air an uisgeachadh gach latha le fuasgladh de sulfate copair. Feumaidh an toll a bhith air a chòmhdach le talamh. Feumar an seòmar gu lèir anns a bheil an champignon air a phacadh a nighe agus a dhì-ghalarachadh gach latha le fuasgladh de copar sulfate. Feumaidh a h-uile fosgladh fionnarachaidh a bhith air a chòmhdach le lìon. Ro agus às deidh a bhith ag obair ann am balgan-buachair, bu chòir dhut a h-uile inneal obrach a nighe, aodach obrach a nighe, brògan a nighe agus a dhì-ghalarachadh le fuasgladh de sulfate copair, agus nigh do làmhan le siabann is uisge.
Tha na prìomh cheumannan gus cuir an-aghaidh fungasan molltair dìonach. An toiseach, feumar a h-uile stòr galair a thoirt air falbh aig gach ìre de bhith a ’fàs balgan-buachair.
Gus casg a chur air molltair bho bhith a 'nochdadh air a' bhalgan-buachair, feumaidh an sgìre gu lèir anns a 'champignon a bhith air a spìonadh uair san t-seachdain le fuasgladh 1% de copar sulfate. Feumar dèiligeadh ris an t-substrate a tha air a chleachdadh le fuasgladh de sulfate copair mus toir e air falbh e bhon bhalgan-buachair. Faodar a chleachdadh mar thodhar organach a-mhàin far nach eil balgan-buachair ann. Bu chòir goireasan cinneasachaidh a bhith air an smùid cuideachd còmhla ris an t-substrate.
molltair balgan-buachair uaine buidhe
molltair buidhe-uaine tha buaidh gu math tric air an t-substrate ann an champignons. Bidh balgan-buachair a 'fàs lag, liath ann an dath; bidh am mycelium a’ bàsachadh mean air mhean. Na àite, bidh balgan-buachair molltach le spòran buidhe-uaine agus mycelium gealach air an cruthachadh. Tha fàileadh sònraichte musty air agus tha e a’ faireachdainn slaodach. Tha an galar seo air adhbhrachadh le grunn mhodalan eadar-dhealaichte. Tha iad comasach air leasachadh aig an aon àm, agus tha e gu math doirbh an dealachadh. Tha an seòrsa molltair seo cumanta ann an nàdar. Bidh e a ’dol a-steach don t-substrate còmhla ris na stuthan tòiseachaidh agus, còmhla ri meanbh-fhàs-bheairtean eile, a’ gabhail pàirt ann an todhar. Bidh molltair buidhe-uaine a 'tòiseachadh a' leasachadh aig teòthachd 45 ° C. Bidh e a 'bàsachadh gu tur le pasteurization math. Ma thèid am pasteurization a dhèanamh le droch rùn, agus gu bheil an t-substrate fhèin de dhroch chàileachd, bidh am molltair gu sgiobalta a ’toirt buaidh air mycelium balgan-buachair anns na tràth ìrean leasachaidh. Tha an galar comasach air a dhol a-steach gu substrate àrd-inbhe. Faodaidh stòran gabhaltachd a bhith air a thruailleadh le sgudal sgudail, a bha sgapte faisg air na champignons agus an làrach todhair, gaoth is duslach, brògan, innealan. Tha e ro fhadalach smaoineachadh air dè a nì thu nuair a tha na balgan-buachair mar-thà air mollchadh. Ma thèid an galar a thoirt a-steach aig àm caran fadalach, nuair a tha am mycelium air a chruthachadh gu h-iomlan agus gu bheil cruthachadh mheasan air tòiseachadh, tha an cunnart gun tèid call bàrr a lughdachadh beagan.
Gus casg a chuir air an galar seo, feumaidh tu an-còmhnaidh na riaghailtean slàinteachais uile a leantainn aig làrach compost. Na cleachd salchar eòin a tha air a stòradh o chionn fhada. Bu chòir compostadh a dhèanamh a rèir a h-uile riatanas agus a chuir anns an raon pòla. Feumaidh an t-substrate a bhith an-còmhnaidh fo làimhseachadh teas. A bharrachd air an sin, feumar a bhith air a ghluasad sa bhad às deidh dha am balgan-buachair a thoirt air falbh bhuaithe. Air làithean gaothach, chan eil e ion-mhiannaichte a ghlanadh. Feumar an t-substrate caitheamh a thoirt a-mach ann am pocannan plastaig. Nigh balgan-buachair gu cunbhalach agus dì-ghalarachadh le fungicides.
Seòrsan eile de dh'fhungasan molltair
cumadh carmine air adhbhrachadh leis an fhungas Sporendomena purpurescens Bon. Tha e a 'nochdadh aig àm toraidh ann an cruth puffs geal no còmhdach de mycelium eadar cnapan de stuth integumentary. Bidh mycelium a 'mhodail seo a' leasachadh gu math luath agus a 'còmhdach an t-sreath iomlan den stuth integumentary. Chan eil e a 'gabhail a-steach uisge nuair a bhios e ag uisgeachadh. Ann an champignon, bidh toradh a 'lùghdachadh an toiseach, agus an uairsin stadaidh e gu tur. Bidh mycelium a 'mhullaich a' tionndadh buidhe, an dèidh sin bidh e na cherry dearg agus bidh sporulation a 'tòiseachadh. Tha am fungas seo gu math dèidheil air nitrogen agus bidh e a’ leasachadh ann an substrate a tha beairteach ann. Ma thig teòthachd an t-substrate gu 10-18 ° C, bidh fàs am fungas molltair ag àrdachadh, fhad ‘s a tha leasachadh am fungas àiteach, air an làimh eile, a’ slaodadh sìos.
Gus casg a chur air a 'ghalar seo, bu chòir fo-strat làn-shàthaichte le naitridean agus làn uisge a sheachnadh. Feumar todhar nitrogen a chuir an sàs gu faiceallach. Rè làimhseachadh teas an t-substrate, gu cinnteach feumaidh sruthadh èadhair ùr a bhith ann. Feumaidh ammonia a bhith air a leigeil ma sgaoil gu tur. Feumaidh teòthachd an t-substrate a bhith an-còmhnaidh aig an ìre as fheàrr airson fungas àiteach.
Lìon damhan-allaidh agus molltair olive - na galairean as cumanta de bhalgan-buachair oyster. Bidh iad a 'nochdadh air an t-substrate agus a' cur bacadh air fàs mycelium agus cruthachadh mheasan. Is e salann an dòigh as fhasa agus as èifeachdaiche gus cuir an-aghaidh na galairean sin. Mar as trice tha e air a dhòrtadh air raointean le galair. Bidh salann a 'cur casg air a' ghalair bho bhith a 'sgaoileadh tuilleadh.