Tha vegetarianism na dhòigh-beatha dha mòran dhaoine an-diugh aig a bheil cùram mu an slàinte. Às deidh na h-uile, le bhith ag ithe biadhan planntrais a-mhàin leigidh sin leat an corp a chumail òg is fallain airson ùine mhòr. Ach is fhiach a bhith mothachail gun deach toiseach vegetarianism a chuir sìos o chionn mìltean bhliadhnaichean. Tha freumhan vegetarianism anns an àm a dh'fhalbh. Tha fianais ann gun robh ar sinnsearan àrsaidh, a bha beò grunn mhìltean bliadhna air ais, nan glasraich. Anns an Roinn Eòrpa an latha an-diugh, thòisich e air adhartachadh gu gnìomhach tràth san 19mh linn. B 'ann às an sin a thàinig e dhan Ruis leth-cheud bliadhna an dèidh sin. Ach aig an àm sin, cha do dh'fhàs vegetarianism cho farsaing. Mar riaghailt, bha an stiùireadh seo ann am biadh dìreach mar phàirt den chlas àrd. Chuir an sgrìobhadair mòr Ruiseanach LN gu mòr ri sgaoileadh vegetarianism Tolstoy. B 'e am propaganda aige mu bhith ag ithe biadhan lusan a-mhàin a chuir ri nochdadh grunn choimhearsnachdan glasraich anns an Ruis. Nochd a 'chiad fhear dhiubh ann am Moscow, St. Petersburg, msaa. Anns an àm ri teachd, thug vegetarianism buaidh cuideachd air cùl na Ruis. Ach, cha d'fhuair e leithid de dh'aithneachadh mòr anns an Ruis anns an 19mh linn. Ach, bha grunn choimhearsnachdan glasraich anns an Ruis gu Ar-a-mach an Dàmhair. Rè an ar-a-mach, chaidh vegetarianism ainmeachadh mar fhuigheall bourgeois agus chaidh cuir às do gach coimhearsnachd. Mar sin chaidh vegetarianism a dhìochuimhneachadh airson ùine mhòr. B 'e clas eile de luchd-leantainn vegetarianism anns an Ruis cuid de na manaich. Ach, aig an àm sin, cha robh propaganda gnìomhach air an taobh aca, agus mar sin cha robh vegetarianism air a sgaoileadh gu farsaing am measg na clèirich. Anns an 19mh linn, bha grunn oighreachdan spioradail is feallsanachail a’ cumail ri caitheamh biadhan planntrais a-mhàin. Ach, a-rithist, bha an àireamh aca cho gann 's nach b' urrainn dhaibh buaidh mhòr a thoirt air a 'chomann-shòisealta. A dh'aindeoin sin, tha an dearbh fhìrinn gun do ràinig vegetarianism an Ruis a 'bruidhinn air a sgaoileadh mean air mhean. Bheir sinn fa-near cuideachd gu robh daoine cumanta (tuathanaich) nan luchd-glasraich neo-phàirteach san Ruis san 19mh linn; clas bochd, nach b 'urrainn dhaibh fhèin a thoirt seachad le deagh bheathachadh. Willy-nilly, cha robh aca ri ithe ach biadh planntrais, leis nach robh airgead gu leòr ann airson biadh de thùs bheathaichean a cheannach. Mar sin, chì sinn gun do thòisich vegetarianism anns an Ruis a phrìomh thùs anns an 19mh linn. Ach, chaidh grunn thachartasan eachdraidheil a chuir an aghaidh a leasachadh a bharrachd a thàinig gu bhith nan cnap-starra sealach air sgaoileadh an “dòigh-beatha” seo. Ann an co-dhùnadh, bu mhath leam beagan fhaclan a ràdh mu na buannachdan agus na taobhan àicheil de vegetarianism. Tha am buannachd, gu dearbh, gun teagamh - às deidh a h-uile càil, le bhith ag ithe biadhan planntrais a-mhàin, chan eil duine a ’toirt air a bhodhaig a bhith ag obair air giullachd biadh feòil“ trom ”. Aig an aon àm, bidh an corp air a ghlanadh agus air ath-lìonadh le vitamain riatanach, eileamaidean lorg agus beathachadh de thùs nàdarra. Ach is fhiach cuimhneachadh gu bheil grunn eileamaidean deatamach aig biadh planntrais dha daoine, agus faodaidh às aonais sin leantainn gu galairean sònraichte.
2022-11-11