Tha tòrr bhiotamain B 17 ann an kernel apricot, a chuidicheas gu h-èifeachdach gus casg a chuir air aillse.
Tuairisgeul
Tha an apricot coltach ris a 'pheach ach beagan nas lugha agus tha craiceann meadhanach buidhe no orains air.
Chan eil apricot freagarrach airson sùgh a dhèanamh, ach faodar puree apricot a mheasgachadh le sùgh eile. Bidh measan ùra a 'blasad milis, is e crois a th' ann eadar peach agus pluma. Tha apricots amh rudeigin searbh, ach bidh an searbhachd a 'lùghdachadh nuair a bhios iad ag ath-bhreithneachadh. Mar a bhios e ag ath-bhreithneachadh, bidh an susbaint vitimín A aige a’ dùblachadh.
Luach beathachaidh
Tha feartan slànachaidh iongantach aig Apricot. Tha measan ùra beairteach ann an siùcaran nàdarra a tha furasta an cnàmhadh, vitamain A agus C, riboflavin (B2) agus niacin (B3). Tha e na stòr math de mhèinnirean leithid calcium, fosfar, iarann, sodium, sulbhur, manganese, cobalt agus bromine.
Bidh apricots gu tric air an tiormachadh, air an cleachdadh mar lìonadh de stuthan bèicearachd, no air an ithe mar jam. Bidh susbaint calorie apricots a 'meudachadh iomadh uair thairis air nuair a tha iad air an tiormachadh, agus tha an ìre de chalcium, fosfar agus iarann cuideachd a' meudachadh gu mòr.
Bidh am beta-carotene agus lycopene a tha anns na measan òrail sin a’ cur casg air oxidachadh droch cholesterol, a chuidicheas sin gus casg a chuir air tinneas cridhe. Tha craobhan apricot nan cnòthan a tha beairteach ann am pròtain agus geir mar chnothan eile. Tha tòrr bhiotamain B17 annta cuideachd. Tha caitheamh làitheil de na cnothan sin air leth èifeachdach ann a bhith a’ casg aillse. Thuirt euslaintich aillse gun robh na tumors aca a’ crìonadh le dòsan àrd de bhiotamain B17.
Faodar na sìol searbh seo a phronnadh agus a shlugadh le teaspoon de mil. Tha measan apricot, sìol, ola agus flùraichean air a bhith air an cleachdadh gu cungaidh-leigheis bho seann amannan. Chaidh ola coltach ri ola almon fhaighinn bho chraobhan sìol, chaidh a chleachdadh gu farsaing mar sedative agus antispasmodic. Tha an ola cuideachd feumail airson slànachadh lotan, tha buaidh anthelmintic aige agus a’ leasachadh sunnd.
Anemia. Tha an ìre àrd de iarann ann an apricots gan dèanamh nan deagh bhiadh dha euslaintich anemic. Bidh beagan copar anns na measan a 'cuideachadh le bhith a' gabhail a-steach iarann. Faodaidh caitheamh apricots cinneasachadh hemoglobin sa bhodhaig àrdachadh. Is e seo am biadh air leth freagarrach dha boireannaich aig àm menstruation, gu sònraichte feadhainn trom.
Constipation. Tha an ceallalose agus pectin a lorgar ann an apricots nan laxatives tlàth agus tha iad èifeachdach ann a bhith a’ làimhseachadh constipation. Bidh an ceallalose neo-sholabailte ag obair mar bhruis garbh a chuidicheas le gluasadan caolain. Bidh pectin a 'gabhail a-steach agus a' cumail uisge, agus mar sin a 'meudachadh meud stòl agus a' brosnachadh gluasadan caorach.
Cunnart. Ith beagan apricots ro bhiadh gus cuideachadh le cnàmhadh oir tha iad alcaileach san t-siostam cnàmhaidh.
Lèirsinn. Tha mòran de bhiotamain A (gu sònraichte ann an apricots tiormaichte) riatanach airson a bhith a ‘cumail suas agus a’ leasachadh lèirsinn. Faodaidh dìth bhiotamain seo leantainn gu dall oidhche agus lèirsinn neo-shoilleir.
Fiabhras. Meudaich beagan mil is apricot puree le uisge mèinnearach agus òl an deoch seo gus teòthachd do bhodhaig ìsleachadh. Bidh e a’ cuir às do thart agus gu h-èifeachdach a’ toirt air falbh tocsainnean bhon bhodhaig.
Craiceann duilgheadas. Faodar sùgh duilleach ùr apricot a chuir a-steach air an taobh a-muigh airson scabies, eczema, losgadh grèine agus craiceann tachais, bidh e a ’fuarachadh agus a’ maothachadh tachas fhèin.
Tips
Mar as trice bidh apricots air am buain nuair a tha iad fhathast daingeann. Tha apricots unripe buidhe agus tart. Nuair a bhios e aibidh, bidh e bog, bidh an dath aige làn shàthaichte, a’ faighinn dath orains-òir. Aig an àm seo, feumar na measan a làimhseachadh gu faiceallach, oir tha iad furasta am milleadh.
Faodar na measan sin a stòradh san fhrigeradair airson trì no ceithir latha. aire
Ann an apricots ùra tha beagan oxalates. Cha bu chòir do dhaoine le tasgaidhean calcium oxalate anns na dubhagan cus de na measan sin ithe.
Tha apricots tiormaichte beairteach ann an todhar anns a bheil pronnasg leithid sulbhur dà-ogsaid. Faodaidh na todhar sin droch bhuaidhean adhbhrachadh ann an daoine le asthma.