Clàr-innse
Tha am blàths mu dheireadh air falbh, còmhla ri samhradh Innseanach an t-Sultain. Agus ged a tha an Dàmhair fhathast gar toileachadh le grian tearc ach tha feum aig an fhuachd gu mòr air vitamain agus lùth a bharrachd. Cuidichidh beathachadh ceart san Dàmhair le bhith a ’togail dìonachd agus mood.
Iomain
Snèapan - stòr siùcair, vitamain B2, C, B1, B5, vitimín A, polysaccharides, glucoraphanin, copar, iarann, sinc, manganese, iodine, fosfar, pronnasg, antibiotaicean luibhean, ceallalose agus mòran de bheathachadh eile.
Bidh snèip a ’cuideachadh le bhith a’ glanadh na fala, a ’cuideachadh le bhith a’ sgaoileadh tasgaidhean salainn anns a ’gharadh agus na dubhagan, a’ meudachadh gabhail ri calcium agus nach leig e le galairean fungach iomadachadh anns a ’bhodhaig. Tha am freumh seo buannachdail dha na bhroinn, an grùthan, bidh e a ’glanadh fuil cholesterol agus a’ brosnachadh slànachadh luath air lotan.
Faodaidh tu snèapan a chleachdadh ann an saladan, brot, buntàta bruich agus sàsaichean a dhèanamh.
Beets
Ann am beets tha gualaisg feumail, glucose, fructose, sucrose, pectin, vitamain b, C, BB, carotenoids, folic, citric, oxalic, malic, agus searbhag Pantothenic, iarann, potasium, manganese, magnesium, iodine, copar, cobalt, fosfar, pronnasg, sinc, rubidium, cesium, clòirin, amino-aigéid agus fiber.
Cuidichidh beets ìosal-calorie le bhith a ’toirt air falbh tocsainnean bhon bhodhaig, a’ socrachadh an t-siostam nearbhach agus a ’lughdachadh sèid.
Faodar na beets a chur ri mòran bhiadhan glasraich, faodar an cleachdadh leotha fhèin cuideachd le ola agus sauce.
“Champion” ùbhlan
An seòrsa ùbhlan gu h-iongantach blasta agus fallain. A bharrachd air an sin, leis gu bheil ùbhlan milseag calorie ìosal, tha tòrr snàithleach ann gus na cus tocsainnean bhon bhodhaig a thoirt a-mach. Champion - stòr de dh ’aigéid organach, potasium, sodium, calcium, vitamain C, A, B1, PP, B3, magnesium, iarann, fosfar, iodine.
Bidh caitheamh làitheil ùbhlan a ’lughdachadh ìrean cholesterol, a’ gnàthachadh cnàmhadh, a ’leasachadh an t-siostam dìon, a’ meudachadh gnìomhachd eanchainn agus a ’neartachadh an t-siostam nearbhach. Thathas a ’moladh ùbhlan ithe gus casg a chuir air aillse.
Faodar ùbhlan a bhruich, picilte, a chur ri sàsaichean agus marinades, air an tiormachadh, air an cleachdadh ann am milseagan, saladan, deochan no dìreach ag ithe amh.
Plum
Ann am pluma tha fructose, glucose agus sucrose, vitamain B1, A, C, B2, P, potasium, fosfar, magnesium, calcium, iarann, manganese, boron, sinc, copar, cromium, Nickel, tannins, nitrogen agus pectin, malic, citric , searbhag oxalic agus salicylic agus grunn de bheathachadh.
Bidh pluma a ’brosnachadh cuairteachadh resorption, vasodilatation, brosnachadh miann, barrachd peristalsis den bhroinn agus chan eil e a’ leigeil le droch cholesterol a dhol a-steach don t-sruth fala.
Tha pluma math airson milseagan, agus anns a ’chiad agus an dàrna soithichean. Faodaidh tu a dhèanamh air bunait nan plumaichean deochan mheasan blasda, agus cordials deoch làidir.
Grapes
Tha gràinean fadalach uamhasach math airson a ’chuirp. Tha grunn sheòrsaichean searbhag ann, pectin, flavonoids, meanbh-agus macroelements, ola grapeseed, vitamain - agus chan eil ann ach pàirt bheag de bheathachadh.
Faodaidh a bhith a ’cleachdadh gràinneanan anns an daithead agad mòran dhuilgheadasan slàinte fhuasgladh - faochadh, galaran gastrointestinal, milleadh dubhaig is grùthan, trom-inntinn, insomnia, bhìorasan agus gabhaltachd. Agus leis gu bheil na h-uaighean a ’buntainn ri buidheann de antioxidants. Cuideachd gus buaidh radicals an-asgaidh a lughdachadh, a bhios a ’sgrios cheallan ar bodhaig.
Tha gràinean math mar amh agus ann an sùgh, deochan mheasan agus fìon nàdarra.
cranberries
Anns a ’dearc fhiadhaich ìosal calorie seo, tha gualaisg, searbhag organach, tannins, carotene, pectin, vitimín E, C, A, glucose, sucrose, fructose, potasium, iarann, magnesium, calcium, manganese agus fosfar. Cleachd cuideachd duilleagan cowberry, anns a bheil arbutin, tannins, tannin, hydroquinone, aigéid carboxylic, aigéid Gallic, quinic agus tartaric.
Tonaichean cranberries, a ’cuideachadh le bhith a’ slànachadh lotan, ag obair mar antiseptic nàdurrach, tha feartan antipyretic agus antibacterial aige. Bidh cranberries ag ath-lìonadh an stoc de bhiotamain a chuireas stad air bleeding, a ’cuideachadh le casadaich, a’ lughdachadh suidheachadh cumanta ann an droch ghalaran.
Bho cranberries tha deochan measan blasda, jelly, jam, sùgh, dearcan cuideachd air an cleachdadh airson sàsaichean airson soithichean feòil.
Millet
Tha muilt hypoallergenic agus, mar sin, cha chruthaich cleachdadh an arbhair seo eallach a bharrachd air an t-siostam dìon agus bidh e nas fhasa don bhodhaig bhìorasan agus galairean ràitheil a dhiùltadh. Tha mias taobh muilt furasta a chnàmh agus tha buaidh shunndach aige air buill-bodhaig an t-slighe cnàmhaidh. Tha cruithneachd a ’toirt a-steach stalc, pròtain, amino-aigéid riatanach, geir, fiber, vitamain b agus PP, sinc, fosfar, potasium, magnesium, sodium, iodine, potasium, bromine agus magnesium.
Bheir brochan muilt lùths dhut, leasaichidh e mood agus neartaichidh e an cruth corporra.
Cuir muilt ri brot, ullaich e arbhair, pastraidhean, cleachd mar stuth airson feòil, cearcan agus iasg.
Càise bothain
Tha an càise foirfe, eadhon dhaibhsan nach eil a ’cnàmh lactose. Tha an càise seo nas fhasa airson fois a ghabhail leis a ’bhodhaig, tha vitamain a, PP, C, D, K, Niacin, thiamine, fosfar, Riboflavin, calcium, probiotics. Bidh càise a ’neartachadh fèithean agus cnàmhan, a’ gnàthachadh bruthadh-fala, a ’cuideachadh le cur cinn gu tric, a’ toirt taic do shlàinte cnàmhaidh, a ’neartachadh dìonachd agus a’ cuideachadh le bhith a ’co-aonadh calcium. Cuideachd tha càise na inneal math airson casg a chur air seòrsan sònraichte de aillse.
Stèidhichte air a ’chàise faodaidh tu pasta, pate, sàsaichean a chòcaireachd, cuir ri brot agus prìomh shoithichean, cleachd mar lìonadh ann an pastraidhean, air am bèicearachd le glasraich.
balgan-buachair
Bheir na balgan-buachair fiadhaich blas iongantach agus blas cùbhraidh. Ann am balgan-buachair tha pròtain a tha furasta a cho-cheangal le bodhaig an duine, vitamain B1, C, B2, PP, E agus iarann, fosfar, sodium, calcium, magnesium, potasium.
Tha balgan-buachair luachmhor dha daoine a dh ’fheumas smachd agus làimhseachadh air an gland thyroid. Bidh balgan-buachair a ’cur casg air aillse, galairean analach eile agus galaran intestinal.
Tha balgan-buachair air an frioladh, air an goil, air an goil, air an tiormachadh agus air am picilte.
Cnothan-ciùin
Bidh cnothan calltainn, mar chnothan eile, a ’cuir a-steach do phròtain daithead agus geir fallain. Anns a ’chnò seo tha vitamain a, b, C, PP, E, amino-aigéid, sinc, iarann, potasium, pronnasg, magnesium, fosfar, fluorine, manganese, iodine, clòirin, copar, sodium, carotenoids cobalt, phytosterols agus flavonoids.
Bidh cnothan calltainn a ’cuideachadh le casg a chur air coltas grunn tumhan air do bhodhaig, a’ neartachadh cnàmhan agus fiaclan, a ’gnàthachadh nan siostaman nearbhach, fèitheach agus gintinn.
Bidh cnothan calltainn gu tric air a chleachdadh airson milseagan no greimean-bìdh.
Cinnamon
Tha an spìosraidh seo coltach ris a ’pastraidh cùbhraidh. Cinnamon - ainmeil airson anti-bhìoras, antiseptic, antibacterial agus anti-inflammatory. Cuidichidh cleachdadh cinnamon le bhith a ’socrachadh ìre siùcair agus cholesterol san fhuil, a’ falachadh droch anail, a ’leasachadh anail, a’ leasachadh cnàmhadh, a ’cuideachadh le fuachd. Bidh cinnamon cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ dèiligeadh ris a ’phian.
Tha cinnamon air a chleachdadh chan ann a-mhàin ann am milseagan, tha e cuideachd air a chur ri soithichean teth agus greimean-bìdh.
Barrachd mu bhiadhan an Dàmhair a ’coimhead anns a’ bhidio gu h-ìosal:
