Nuair a chaidh spioradan iasaid a thoirmeasg, cha cheadaicheadh ach fìon caolaichte. Ach tha sgeulachdan ann mu aon eisgeachd a fhuair mi bho na manaich Gearmailteach mu òrdugh mendicant nam Minims (no Paulinow) bhon mhanachainn Neudeck-Ob-der-AU, fon Munich.
Is e seo sgeulachd an XVII linn, agus tha e ag innse mar a chaidh aig na manaich air cead sònraichte a shireadh gus am post lionn a chumail an àite fastadh. Eu-coltach ri daoine àbhaisteach, nuair a chaidh an toirt air iasad tràth san XVII linn, cha b ’urrainn dha na manaich biadh cruaidh ithe.
“Ach, bha lionn sònraichte, glè làidir, làn gualaisg agus beathachaidh anns an lionn. Rinn na manaich co-chomhairle eatorra fhèin agus cho-dhùin iad nach bi caitheamh “aran leaghaidh” a ’dol an aghaidh riaghailtean fastachd” - thuirt Martin Zuber, sommelier lionn.
Agus mar sin anns a ’Ghearmailt, dìreach air an uisge, bha e duilich cumail a’ dol. Rinn manaich Gearmailteach sgrùdadh air traidiseanan na sgìre agus dh ’ionnsaich iad grùdaireachd a dhèanamh, a bha beathachail agus a chùm an lùth rè fastadh.
Mar a bha cead aig manaich leann a òl
Ach cha robh e comasach a dhol bho uisge chun an “aran leaghaidh” a chaidh a chruthachadh às ùr. Bha e ag iarraidh beannachd a ’Phàp. Chuir na manaich sampall de aon bharaille de lionn. Ach aig àm còmhdhail tro na h-Alps, bha an lionn fuar, agus an uairsin anns an teas Eadailteach tha e air cus teasachadh. Agus aig àm blasad, bha blas agus blas cùbhraidh aige nach b ’urrainn don Pontiff, mus do dh’ fheuch e ach fìon, SIP a ghabhail.
Cho-dhùin e deoch làidir mar sin òl - tha e dha-rìribh na chleas ann an ainm Dhè, agus mar sin bheannaich e na manaich le anam fìor.
Mar a nì thu cabhag air lionn
A ’fuireach air an lionn aig àm a’ Charghais, mean air mhean thòisich na manaich gu dìomhair a ’reic lionn èibhinn ris an canar“ Salvator ”ri luchd-còmhnaidh. An-diugh canar doppelbock ris an lionn seo. Is e deoch gu math làidir a th ’ann - tha seachd gu 12% alcol ann agus uaireannan barrachd.
An-diugh tha luchd-leantainn “Bràithreachas deoch-làidir.” Ann an 2011, dh ’aontaich an neach-naidheachd Ameireaganach Jay Wilson leis a’ thaigh-grùide ionadail, a fhuair cead lionn a chòcaireachd air an uidheamachd. Gu dearbh, bhruich e lionn le reasabaidh, cho faisg air an “Salvatore,” a shàbhail na manaich nuair a bha iad a ’faighinn iasad.
Aig an obair aige, thug iad nod don deuchainn seo. Agus air feadh na dreuchd, dh ’òl Jay 4 canaichean de lionn gach latha le tomhas de 0.33 l. An t-eòlas a bh ’aig an neach-naidheachd air a’ bhlog “am Manach pàirt-ùine.” Ann an àm fastachd, fhuair e air deich kg de chuideam a chall.
