Nochd càl, airson a ’chiad uair mar lusan àiteach, ann an Sìona. Iomradh sgrìobhte aithnichte air càl Beijing, A ’dol air ais gu V - VI linntean den linn againn. Tha an lus glasraich seo fasanta ann am meadhan agus taobh a-deas Shìna agus tha àite cudromach aige ann an daithead dhaoine.
Thàinig an cruth seo de chàl Sìneach tro Korea agus Iapan gu dùthchannan Indochina. Ann an Iapan, chaidh seòrsaichean Sìneach agus Iapanach ann am meadhan an fhicheadamh linn a briodadh seòrsaichean àrd-toraidh agus tràth aibidh. Suas gu toiseach 1970-ies chaidh an càl Sìneach fhàs san Roinn Eòrpa agus na SA ann am meudan cuibhrichte. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha càl Sìneach air a sgaoileadh gu farsaing, agus tha sinn dèidheil air cuideachd.
Ged a tha càl Sìneach na thàthchuid cha mhòr airson dad ach saladan (ged a tha e le diofar ghrìtheidean), ann an Sìona, Korea, agus Iapan, tha e air a chleachdadh airson rud sam bith bho chàl lìonta, brot, sgeadachadh airson a ’bhòrd gu sàsaichean teth agus casseroles.
8 de na togalaichean as fheumaile de chàl Sìneach
Càl Sìneach, airson a chuid thogalaichean buannachdail nas fheàrr na seòrsachan càl eile, tha vitimín C ann 4-5 tursan nas motha na ann an lettu. Ann an seilbh cha mhòr a h-uile beathachadh a tha ann air a ghleidheadh gu foirfe.
1. Ann an càl Beijing tha vitimín C, searbhag folic, thiamin, agus iodine, agus mar sin bidh an càl Sìneach a ’sàbhaladh bho beriberi agus anemia, a’ neartachadh siostam dìon neach.
2. Bidh bhiotamain ann an càl ùr a ’dol a-steach don esophagus gu sgiobalta agus a’ sgaoileadh air feadh a ’chuirp. Tha magnesium, fosfar, agus vitamain airson ath-nuadhachadh cealla a ’strì le galaran an t-slighe gastrointestinal. Pàirtean glasraich a bharrachd: bidh potasium, iarann, vitamain E agus K a ’cuideachadh le bhith a’ càradh cheallan millte.
3. Na feartan bunaiteach aig càl Sìneach mar thoradh air an t-susbaint aige: tha vitamain agus mèinnirean airson metabolism a luathachadh gus cuideachadh le bhith ag eagrachadh obair an t-slighe gastrointestinal.
4. Tha buaidh buannachdail aig caitheamh càl Sìneach air a ’chridhe: tha na pàirtean gnìomhach de ghlasraich a’ dèanamh am balla vascùrach nas làidire agus nas elasta.
5. Bidh caitheamh cunbhalach a ’leasachadh an t-siostam endocrine: bidh saladan a’ spionnadh, a ’frithealadh mar chasg air aillse.
6. Bidh toradh ùr a ’lughdachadh mòr-fhulangas, a’ strì le cinn cinn, agus migraines cronach.
7. Bidh càl a ’glanadh a’ bhroinn agus an fhuil, a ’leigheas ghalaran an ae agus na dubhagan. Tha an toradh air a chleachdadh ann an gout, reamhrachd, agus eas-òrdugh an t-siostam nearbhach. Bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ toirt a-mach enzyman a leasaicheas pròiseasan metabolach.
8. Bidh Lactucin, pàirt den lus seo, a ’bunailteachadh an metabolism agus a’ dèanamh an t-siostam nearbhach, a tha a ’dèanamh neach nas socraiche agus ag atharrachadh a chadal agus a chnàmhadh. Bidh cuid de sgoilearan eadhon ag argamaid gum feum thu, ann an cuid de chùisean, ithe “Beijing gu cunbhalach. Gus faighinn cuidhteas cuideam agus ceann goirt, ”Gu tric chan eil a h-uile càil eile, a’ toirt a-steach cungaidhean casg-inntinn agus anti-imcheist, a ’cur bacadh air a’ phròiseas slànachaidh.
Airson tuilleadh mu na buannachdan agus cron slàinte càl napa - leugh an artaigil mòr againn: