Tha luchd-saidheans à Astràilia air ceangal a lorg eadar astar obrachaidh eanchainn an duine agus na bhios e ag ithe airson bracaist.
Lorg luchd-rannsachaidh bho Oilthigh MhicGuaire ann an Sydney ag ithe bracaist reamhar is siùcarach leithid croissants, pancakes, cheesecakes, briosgaidean, toraidhean seoclaid, no gràin le siùcar ag adhbhrachadh atharrachaidhean mòra san eanchainn ann an dìreach 4 latha.
Gu dearbh, air an ithe airson bracaist, chan eil na biadhan milis sin san dòigh as fheàrr a ’toirt buaidh air comas an eanchainn gnìomhan inntleachdail a chuimhneachadh agus fhuasgladh tron latha.
A rèir luchd-saidheans, ma bhios tu ag ithe bracaist milis an-còmhnaidh, faodaidh na h-atharrachaidhean sin san eanchainn leantainn gu call iomlan den chomas ionnsachadh agus cuimhneachadh.
Tha neach-rannsachaidh bho Oilthigh Sydney, Dominic Tran, cinnteach gum faodadh na pròiseasan a chaidh a mhìneachadh a bhith co-cheangailte ri atharrachaidhean ìre glùcois san fhuil, a ’meudachadh bracaist mì-chothromach agus mì-fhallain.
Chan e am bracaist as fheàrr
Pancagan. Bidh pancagan air an dèanamh le flùr geal le silidh, silidh agus bainne tiugh, ag adhbharachadh atharrachaidhean biorach ann an ìrean siùcar fala. A bharrachd air coltas cus cuideim, tha a leithid de bhracaist na bhuaidh mì-thlachdmhor air an stàit inntinn-tòcail, gus neach a dhèanamh iriosal. Ag iarraidh bracaist fallain? Dèan ullachadh nas fheàrr air biona Osama.
siùcairean. Bidh mòran de charbs aig bracaist a ’leantainn gu overeat nuair a bhios an ath bhiadh tron latha.
Toast de aran geal. Tha mòran chalaraidhean annta, ach tha glè bheag de fiber, a bhios a ’dèanamh gualaisg annta, air a ghabhail a-steach gu luath. Agus eadhon ann an aran friochte, faodaidh an rùsg stuthan carcinogenic a chruthachadh.
Pasgan seoclaid. Ann am pas seoclaid bhon bhùth tha an ìre as àirde de shiùcar. Bidh an dòs seo de milis sa mhadainn a ’leantainn gu fàs lùth a’ falamhachadh ann an teas an latha, agus thig àite gu bhith a ’faireachdainn sgìth agus codal. A bharrachd air an sin, faodaidh ola pailme a bhith anns na pasgain sin.
A ’bhrochan rus. Tha susbaint àrd gualaisg, tòrr stalc, agus dìth roughage na mheasgachadh foirfe airson calaraidhean a tha suidhichte anns a ’mhias adipose seo a ghabhail a-steach. Ullaich min-choirce bracaist nas fheàrr - chan ann a-mhàin ann am flasgan, an arbhair as fheumaile, a bhios a ’pònaireachd agus a’ toirt a-steach còcaireachd fada.
Bainne. Thoir fa-near nach robh an toradh seo mì-fhreagarrach. Cha bu chòir dìreach bainne a òl air stamag falamh, agus an dèidh dhut na biadh a ghabhail. Dh ’fhaodadh deoch bainne air stamag falamh losgadh cridhe adhbhrachadh agus sgrìoban craiceann adhbhrachadh.
Uighean air an sgrìobadh le hama no isbean. Aig amannan airson bacon agus uighean bracaist, faodaidh tu, ach ithe gu cunbhalach chan fhiach am mias seo - tha e dìreach cus de cholesterol agus geir shàthaichte. Nas fheàrr ullachadh cuid de uighean le avocado.
Fàilte gu leòr!