Tha daithead na Meadhan-thìreach air a bhith a ’dèanamh cinn-naidheachd ann an artaigilean meidigeach anns na bliadhnachan mu dheireadh. Ma tha thu a ’creidsinn na tha iad a’ sgrìobhadh, bidh atharrachadh chun daithead seo gad chuideachadh gus cuideam a chall agus a bhith a ’faireachdainn sgoinneil. Gu mì-fhortanach, chan eil mòran a ’toirt aire nach eil iad a’ ciallachadh daithead ùr-nodha luchd-còmhnaidh na h-Eadailt, na Spàinn agus na Grèige, ach am fear traidiseanta. Tha mi cuideachd airson sgrìobhadh mu dheidhinn nas mionaidiche.
Mar sin dè a th ’ann an daithead na Meadhan-thìreach agus carson a tha e math?
Tha daoine a tha a ’ceangal daithead na Meadhan-thìreach ris an Eadailt agus a’ smaoineachadh mu ola ollaidh, càise agus fìon air am mealladh gu mòr. Anns a ’bhiadh ainmeil Mheadhan-thìreach tha planntrais, chan e fìon is càise.
Às deidh an Dàrna Cogadh, rinn Bunait Rockefeller measadh air an t-suidheachadh sòisealta sa Ghrèig. Lorg iad glè bheag de ghalaran cardiovascular san sgìre, a thug buaidh air an neach-saidheans beathachaidh Ansel Kees, a thòisich ann an 1958 a ’sgrùdadh slàinte agus fad-beatha san sgìre.
Anns an sgrùdadh aige leis an tiotal Seachd dùthchannan sgrùdadha chaidh fhoillseachadh ann an 1970, cho-dhùin iad, am measg Greugaich ann an Crete, gu robh tachartas glè ìosal de thinneas cridhe. Bha na h-ìrean as ìsle de aillse agus bàsmhorachd aca cuideachd anns na dùthchannan a chaidh a sgrùdadh.
Bhrosnaich na co-dhùnaidhean sin ùidh fharsaing ann an daithead na Meadhan-thìreach, nach eil air a dhol suas chun latha an-diugh. Ach chan eil duine dha-rìribh a ’smaoineachadh mu na dh’ ith na daoine san sgrùdadh.
Dè a dh'ith thu ann an Crete anns na 1950an agus 1960an?
B 'e daithead glasraich a bh' ann gu ìre mhòr.
Daithead nan eilean air 90% air a dhèanamh suas de thoraidhean planntrais, a tha a’ mìneachadh carson a bha tinneas cridhe air a sgaoileadh cho dona am measg an t-sluaigh.
B ’e an aon dhaoine air an eilean le ìre luath de thinneas cridhe an clas beairteach, a bhiodh ag ithe feòil a h-uile latha.
Dè a th ’ann an daithead na Meadhan-thìreach an-diugh?
Gu mì-fhortanach, is e glè bheag de dhaoine a tha a ’leantainn daithead ainmeil na Meadhan-thìreach an-diugh. Eadhon luchd-còmhnaidh na sgìre seo fhèin. Anns na beagan dheicheadan a dh ’fhalbh, tha daoine air tòiseachadh ag ithe barrachd feòil is càise, gu dearbh, mòran a bharrachd de bhiadhan giullaichte (a’ toirt a-steach an fheadhainn le barrachd siùcar a bharrachd) agus nas lugha de lusan. Agus tha, anns a ’Mhuir Mheadhan-thìreach, tha ìre tinneas cridhe air a dhol suas thar nan deicheadan a dh’ fhalbh.
Tha rannsachadh a ’dearbhadh gu bheil daithead sam bith stèidhichte air planntrais (is e sin, fear far a bheil planntaichean a’ faighinn làmh an uachdair) a ’dol làmh ri làimh le lùghdachadh ann an leasachadh galair cardiovascular, aillse, reamhrachd, tinneas an t-siùcair, agus àrdachadh ann an dùil-beatha. Ma tha thu airson cumail ri fìor dhaithead Meadhan-thìreach, dìochuimhnich mu chàise agus fìon a h-uile latha. Agus smaoinich air ithe barrachd mheasan, ghlasraich, luibhean, gràinnean slàn, legumes, agus glasraich freumhach nas trice.
Cuidichidh an app agam le reasabaidhean thu!