Dè nach fheum a dhol an àite siùcar
Ma cho-dhùnas tu siùcar a leigeil seachad, is e a ’chiad mhiann agad milsearan nàdurrach a chuir na àite, mar eisimpleir. Argamaid trom: tha an luach lùth aca 1,5-2 uair nas ìsle na luach siùcair. Ach, cha chuidich iad thu gus na notaichean a bharrachd sin a chall, seach gu bheil susbaint àrd calorie aca. Agus faodaidh sorbitol agus xyly, nuair a thèid an ithe cus, a ’bhuineach adhbhrachadh agus cur ri leasachadh cholecystitis.
Beagan fhaclan mu dheidhinn milsearan fuadain. Anns an Ruis, tha fèill mhòr air na leanas agus ceadaichte :. Ach còmhla riutha, cuideachd, chan eil a h-uile dad math.
Saccharin nas binne na siùcar cuibheasach 300 uair. Air a thoirmeasg anns na SA, Canada agus an Aonadh Eòrpach, oir tha e a ’brosnachadh leasachadh aillse agus a’ toirt buaidh air fàs galair gallstone. Contraindicated ann an torrachas.
Acesulfame nas binne na siùcar 200 uair. Gu tric thèid a chur ri reòiteag, candy, soda. Tha e gu math solubhail agus tha alcol methyl ann, a bheir droch bhuaidh air na siostaman cardiovascular agus nervous, agus faodaidh e cuideachd a bhith addictive. Air a thoirmeasg anns na SA.
aspartame faisg air 150 uair nas binne na siùcar. Mar as trice bidh e air a mheasgachadh le cyclamate agus saccharin. Tha e an làthair ann an còrr air 6000 ainm toraidh. Tha mòran eòlaichean ag aithneachadh gu bheil e cunnartach: faodaidh e tinneas tuiteamach, laigse fèithe, tinneas an t-siùcair, dàil inntinn, tumadh eanchainn agus galaran eanchainn eile a bhrosnachadh. Contraindicated ann am boireannaich a tha trom le leanabh agus clann.
Cyclamate nas binne na siùcar timcheall air 40 uair. Tha e gu sònraichte an aghaidh boireannaich is clann a tha trom le leanabh. Faodaidh e fàilligeadh nan dubhagan adhbhrachadh. Air a thoirmeasg anns na SA, an Fhraing, Breatainn bho 1969.
Tha eòlaichean Ameireaganach à Carolina a Tuath air dearbhadh gum faod luchd-ionaid siùcair a ’bhuaidh eile a thoirt seachad: tha cunnart ann gum faigh duine a bhios gan cleachdadh gu cunbhalach cus cuideam, oir feuchaidh e ri nas urrainn de chalaraidhean fhaighinn bhon chòrr den bhiadh. Mar thoradh air an sin, bidh metabolism na buidhne a ’slaodadh sìos, a bheir buaidh air an fhigear sa bhad.
Dè an uairsin a tha
Lùghdaich an ìre de charbohydrates sìmplidh a tha thu a ’faighinn (siùcar, mil, sùgh mheasan agus deochan siùcair eile). Is fhiach a bhith a 'trèigsinn stuthan milseag deiseil anns a bheil chan e a-mhàin tòrr siùcair, ach cuideachd geir.
Gu dearbh, feumaidh geir a bhith an làthair anns an daithead, ach ann an glè bheag - is e olan neo-mhìnichte as fheàrr a fhreagras air - olive, sìol grape no walnut. Tha searbhagan geir polyunsaturated agus monounsaturated annta a tha cudromach airson do bhodhaig. Faodar an cur ri saladan no brot fìor-ghlan, agus feuch ri biadh friogais a lughdachadh… Is fheàrr roghainn a thoirt do bhèicearachd, goil, goil no smùid. Bho isbeanan geir is feòil air a smocadh, feumar biadh ann an canastairean a leigeil seachad gu bràth.
Tha e cudromach gum bi an ìre de phròtain, geir agus gualaisg co-ionnan tro gach biadh.: airson bracaist, faodaidh tu, mar eisimpleir, gràn no muesli ithe, càise bothain le geir ìosal, uighean; airson lòn - iasg no feòil agus barrachd ghlasraich. Glasraich agus measan airson greim-bìdh feasgar, agus co-dhiù calaraidhean airson dinnear.
Tha e nas fheàrr atharrachadh gu feòil daithead, mar eisimpleir, airson barrachd ithe. Airson leannanan èisg, comhairle: gabh do roghainn.
Faodar measan agus glasraich a chaitheamh ann an suimeannan beaga mar thoradh air an clàr-innse glycemic aca: mar eisimpleir, tha bananathan agus buntàta àrd ann an calaraidhean. Chan eilear a ’moladh measan tioram. Tha gualaisg luath annta. Is e prùrain, apricots tiormaichte, figs a th ’anns a’ char as lugha. Tha cead aca grunn rudan ithe gach latha. Cha bu chòir cnothan, cuideachd, an t-acras a bhàthadh.
Ach tha cuid de shàr-shaighdearan le tinneas an t-siùcair. Mar eisimpleir, artichoke Ierusalem. Tha e comasach casg a chuir air tinneas an t-siùcair. Tha inulin anns na tubers - polysaccharide soluble feumail, analog de insulin. Tha inulin leis fhèin eadhon air a chleachdadh airson tinneas an t-siùcair a làimhseachadh. Aon uair anns a ’bhodhaig, bidh e gu ìre a’ tionndadh gu fructose, a tha fada nas fhasa don pancreas dèiligeadh ris. Ach, “tha spotan sa ghrèin” - mu fheartan artichoke Ierusalem.read an seo.
Agus an seo gheibh thu cruinneachadh reasabaidhean airson diabetics.
Agus airson an fhiacail milis, reasabaidh airson supereklers air a dhèanamh le flùr gràin gu lèir ann an ola ollaidh dhaibhsan a tha a ’co-dhùnadh an caitheamh siùcair a lughdachadh.
Feumaidh tu:
- Bainne geir 500 ml aig a ’char as lugha
- 500 ml de dh ’uisge òil
- 7 g de shalainn
- ¼ tsp stevia
- 385 ml de dh ’ola ollaidh òil a bharrachd le blas cùbhraidh fìnealta agus blas
- 15 g ìm
- 600 g flùr cruithneachd slàn
- 15-17 uighean
Ann an sospan mòr thairis air teas ìosal, cuir bainne còmhla le uisge, salann, stevia, ola ollaidh agus sliseag ìm. Boil.
Sìol am flùr, till am bran chun mhin. Nuair a bhios an leaghan a ’goil agus a’ tòiseachadh ag èirigh, cuir flùr ris agus cuir gu beòthail e le spàin fiodha. Gun a bhith a ’toirt air falbh bhon teas, lean ort a’ tiormachadh an taois san àm ri teachd, a ’gluasad fad na h-ùine gus am fàs e rèidh agus gleansach.
Às deidh sin, gluais gu bobhla a ’phròiseasar bìdh agus lean air a ghlùinean le dubhan aig astar meadhanach gus am fuaraich an taois sìos. Ma chuireas tu suathadh air a ’bhobhla le do làimh, bu chòir dha a bhith blàth. Mura h-eil neach-buain ann, lean air adhart a ’tiormachadh airson 2-3 mionaid eile air an teine.
Stir ann an uighean aon aig an aon àm. Is dòcha nach bi feum air na h-uighean 1-2 mu dheireadh, no dh ’fhaodadh gum bi feum air aon ugh a bharrachd.
Bu chòir an taois chrìochnaichte tuiteam far an spàin le rioban farsaing, a ’tuiteam ann an trì ceumannan. Bu chòir gob trì-cheàrnach an taois fuireach air an spàin. Bu chòir an taois a bhith steigeach agus elastagach gu leòr, ach gun a bhith blur nuair a thèid na h-eclairs a thasgadh.
A ’cleachdadh baga pastraidh agus nozzle le trast-thomhas de 1 cm, cuir air duilleag bèicearachd air a chòmhdach le pàipear bèicearachd, stiallan taois 10 cm a dh’ fhaid. Bidh clasaichean a ’meudachadh gu mòr ann an tomhas, agus mar sin feumar tòrr àite fhàgail eatorra (co-dhiù 5 cm).
Bèicear air barrachd air 2 treidhe aig an aon àm. Cuir an duilleag bèicearachd ann an àmhainn ro-theth gu 210–220 ° С agus lughdaich an teòthachd sa bhad gu 170–180 ° С. Bèicear airson 20-25 mionaid. Tha Eclairs deiseil nuair a tha dath an taois anns na claisean cho ruadha ‘s a tha e air na cnapan.
Cuir thairis na h-eclairs bakte chun raca sreang gus am fuaraich iad gu tur. An uairsin faodaidh iad a bhith air an lìonadh no air an reothadh sa bhad. Thathas a ’comhairleachadh tòiseachadh sa bhad no goirid mus dèan thu seirbheis, agus mar sin tha an roghainn reothadh gu math goireasach.
Mus lìon thu leis an uachdar, dèan 3 tuill anns a ’bhonn airson an uachdar, anns a’ mheadhan agus aig na h-oirean, a ’cleachdadh maide no peansail, gu h-obann gus na pìosan a-staigh a spìonadh agus barrachd àite a shaoradh airson an uachdar. Lìon le uachdar le bhith a ’cleachdadh baga pastraidh le nozzle 5-6 mm. Tha an eclair làn nuair a thòisicheas uachdar a ’tighinn a-mach às na trì tuill.
Mar a nì thu grunn roghainnean glaodh is uachdar airson na h-eclairs gun siùcar seo, faic an seo.