Tannin - tha stuth tannin na antioxidant. Gheibhear e ann am mòran thoraidhean leithid planntrais, sìol, rind nam measan. Bidh Tannin a 'dèanamh blas astringent an toraidh, leis a bheil an stuth seo gu math aithnichte. Tha am faireachdainn sa bheul tioram.
Ann an cungaidh-leigheis, tha tannin air a chleachdadh mar antibacterial, anti-inflammatory, agus styptic. Tha e air a chleachdadh gus tocsainnean agus salainn de mheatailtean trom a thoirt air falbh bhon bhodhaig. Bidh tannins a 'neartachadh shoithichean fala agus a' cur ri bhith a 'gabhail a-steach nas fheàrr de bhiotamain C. Dè na stuthan anns a bheil tannin?
fìon dearg
Gheibhear tannins anns na craicnean agus sìol gràinneanan, agus mar sin, tha fìon na blas tartmhor ach rèidh. Bidh Tannin a ’toirt air na feartan fìona gun a bhith a’ milleadh airson ùine mhòr agus a ’cur bacadh air pròiseasan oxidation. Tha tannin ann am baraillean daraich anns a bheil am fìon air a chumail. Tha mòran tannin anns an fhìon, mar Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, agus Tempranillo.
Tì dubh
Ann an tì uaine tha antioxidant cajetina a tha a ’dèanamh seòrsa sònraichte de tannin - thearubigin, a lorgar cuideachd ann an tì dubh rè a’ phròiseas oxidation. Tha tannins ann cuideachd ann an seagal Apple agus sùgh grape.
Seoclaid agus cocoa
Tha a ’mhòr-chuid den tannin ann an liotair seoclaid - timcheall air 6 sa cheud. Ann an seoclaid geal agus bainne, tha an stuth seo mòran nas lugha na anns an dorchadas no dubh, agus tha e follaiseach eadhon blasad.
Legumes
Tha bean na stòr de phròtain, mèinnirean, agus vitamain. Tha beans, peas, agus leantailean mar bhiadh a tha ìosal ann an geir agus àrd ann an tannin. Fhad ‘s anns an dorchadas, tha seòrsaichean tannins tòrr a bharrachd air an t-solas.
Fruit
Lorgar tannins ann an rind nam measan. A ’faighinn cuidhteas e, faodar aon a shaoradh bhon chleachdadh. Tha a ’mhòr-chuid de na tannins ann am pomegranate, persimmon, ùbhlan, agus dearcan - blueberries, blackberries, cherries, and cranberries.
Nuts
Chan eil tanin ri fhaighinn ach ann an cnothan ùra - cnòthan-cnòimhe, cnothan calltainn, cnò Fhrangach, pecans, cashews. Ach, ma tha iad bog airson ùine mhòr, tha na tannins aca air an lughdachadh gu mòr.
A bharrachd air na stòran bunaiteach sin, gheibhear tannins ann an gràn, spìosraidh mar cloves, sinamon, thyme, vanilla, cuid de ghlasraich - rubhab, agus pumpkin.
Össze-vissza tesz állításokat ez a cikk! Amit az egyik mondatban állít, azt a következőben megcáfolja!
Sgoinneil, diletáns írás!
Össze-vissza tesz állításokat ez a cikk! Amit az egyik mondatbanállít, azt a következőben megcáfolja!
Sgoinneil, diletánsírás!