Canaidh mòran dhaoine gu bheil seoclaid dorcha gu math fallain agus gu bheil tòrr antioxidants ann. Tha sinn ag ràdh: tha pònairean cocoa amh eadhon nas fheàrr! Air fhàs sa mhòr-chuid ann am Meadhan Ameireagaidh agus a Deas, a bharrachd air Mexico, faodar pònairean cocoa a chleachdadh ann am mìltean de shoithichean milseag. Beachdaich air reasabaidhean le pònairean cocoa nach deach tro ghiullachd cho beag! Bainne cocoa amh Feumaidh sinn Soak chnothan agus cinn-latha thar oidhche. Nigh na cnothan gu socair le uisge fuar, cuir ann am measgadair. Cuir uisge ris, buail gus am bi e rèidh, gus nach bi pìosan cnothan air fhàgail. Strain, glèidh am bainne cnò. Ann am measgadair, buail na cinn-latha gu math le uisge. Thoir air ais am bainne cnò-chnò dhan bhobhla measgachaidh, gluais a-rithist. Cèic cocoa le cnothan Bidh feum againn air Airson a' phaidhe Airson a' charamel Airson a' mhullaich
Gus am pìos a dhèanamh, cuir am pecan ann am pròiseas bidhe, bleith gu flùr garbh. Cuir ris a h-uile stuth eile, buille gus am bi e steigeach. Leudaich am measgachadh air bonn a 'phana-pìoba. Cuir san fhuaradair airson grunn uairean a thìde. Airson an t-sreath caramel, buail na grìtheidean gus am biodh iad rèidh fhad ‘s a chuir iad uisge ris. Thoir thairis air a 'phiseag. Sprinkle le cnothan. Faigh tlachd bho bhainne cocoa!
Candies amh le cocoa agus spirulina Feumaidh sinn na grìtheidean gu lèir a mheasgachadh còmhla gus am bi iad bog ach uisgeach. Dèan blasad dheth, dèan cinnteach gun còrd e riut. Roinn ann am molltairean air an lìnigeadh le pàipear, fuaraich airson 1-3 uair a thìde. Mousse chocolate avocado
Feumaidh sinn
Thoir air falbh na slocan bhon avocado, a 'fàgail a-mhàin a' phìob. Cuir na h-uile stuth ann am measgadair cumhachdach, measgachadh gus am bi e sìoda rèidh. Thoir an mousse a-steach do 6 glainneachan, cuir san fhuaradair airson 4 uairean.