Beithe balgan-buachair geal (Boletus betulicola)
- Roinn: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Fo-roinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-chlas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Òrdugh: Boletales (Boletales)
- Teaghlach: Boletaceae (Boletaceae)
- Seòrsa: Boletus
- seòrsa: Boletus betulicola (balgan-buachair porcini beithe)
beithe balgan-buachair geal Buinidh e don genus Borovik.
Tha am balgan-buachair seo na ghnè neo-eisimeileach de dh’ fhungas geal.
Ann an cuid de sgìrean, fhuair e ainm ionadail colossal. Bha seo air sgàth 's gu bheil a' chiad coltas de bhuidhnean toraidh a 'co-chòrdadh ri bhith a' cluinntinn seagal.
Ceap balgan-buachair porcini beithe a 'ruighinn trast-thomhas de 5 gu 15 cm. Nuair a tha am balgan-buachair fhathast òg, tha cumadh cuisean air a chaip, agus an uairsin bidh coltas nas còmhnairde air. Tha craiceann a ’chaip rèidh, uaireannan beagan wrinkled cuideachd, fhad‘ s a tha e gleansach, tha dath geal-dubh no dath buidhe aotrom air. Tha am balgan-buachair seo ann cuideachd le ad cha mhòr geal.
Pulp an fhungas beithe porcini geal. Tha e dùmhail ann an structar, le fàileadh balgan-buachair tlachdmhor. Às deidh a ghearradh, chan atharraich a’ phìob a dath, chan eil blas aige.
Tha cas a 'bhalgan-buachair bho 5 gu 12 cm a dh'àirde, agus tha a leud a' ruighinn bho 2 gu 4 cm. Tha cumadh a 'chas ann an cumadh baraille, cruaidh, dath geal-dhonn. Tha mogal geal aig cas na pàirt àrd.
Tha an còmhdach tubular de bheithe porcini òg geal, agus an uairsin bidh e aotrom buidhe. Ann an coltas, tha e saor no faodaidh e fàs gu cumhang le not beag. Tha na tiùban fhèin 1 gu 2,5 cm a dh'fhaid, agus tha na pòlaichean cruinn agus beag.
A thaobh an leabaidh, chan eil fuigheall sam bith dheth.
Tha dath donn air pùdar spòran an fhungas, agus tha na spòran rèidh agus fusiform.
Is e gnè coltach ri beithe geal am fungas gall, nach gabh ithe agus aig a bheil feòil searbh cuideachd. Ann am fungas gall, eu-coltach ri fungas beithe geal, bidh an còmhdach tubular a ’tionndadh pinc le aois, a bharrachd air an sin, tha mogal garbh de dhath nas dorcha air uachdar a’ ghas an taca ri prìomh dath a ’chas.
beithe balgan-buachair geal tha e na bhalgan-buachair a ghabhas ithe. Thathas a’ cur luach air na feartan beathachaidh aige san aon dòigh ris a’ fhungas geal.
Tha am fungas seo a 'cruthachadh mycorrhiza le beithe, agus sin mar a fhuair e an t-ainm.
Mar as trice lorgar e air na rathaidean agus air na h-oirean. As fharsainge beithe porcini mushroom a chaidh fhaighinn ann an sgìre Murmansk, a lorgar cuideachd ann an Siberia an Iar agus an Ear, an Ear Chèin, taobh an iar na Roinn Eòrpa. Bidh am fungas a’ fàs ann an àiteachan gu math pailt agus tha e cumanta, an dà chuid ann am buidhnean agus leotha fhèin.
Tha an ràithe airson beithe porcini bho Ògmhios gu Dàmhair.