Ullachadh:
Gràtaich buntàta amh air grater grinn, brùth, leig leis an sùgh socrachadh agus
dragh gu faiceallach. Ceangail an stalc a tha air fhàgail aig a 'bhonn ris a' bhuntàta
mais, salann, measgachadh. Cruthaich cèicean còmhnard bho bhuntàta, sa mheadhan
a chuir am balgan-buachair biorach, roiligeadh suas na bàlaichean, rolaig ann am flùr,
Fry ann an r / m gus an tèid donn òir, cuir a-steach bobhla lachan, dòrtadh balgan-buachair
broth agus bruich san àmhainn airson 30 mionaid.
Airson an lìonadh, bog am balgan-buachair ann an uisge fuar agus goil ann. Sgeadachadh
traoghadh, strain, agus nigh agus gearraich am balgan-buachair. Saute balgan-buachair agus uinneanan
measgachadh, salann agus piobar.
Bu chòir luchd-brathaidh a bhith air an toirt seachad teth le glasraich ùra, sauerkraut,
lingonberries no ùbhlan bog.
Fàilte gu leòr!