Mar a dheasaicheas tu mias ”Zucchini air a bhruich le broccoli fo uachdar searbh»
Nigh na zucchini agus gearradh ann an leth, dèan gearraidhean air a ’phàirt bhog agus suathadh le salann is piobar, beagan ola.
Bidh sinn a ’cur na zucchini ann am bobhla le bonn tiugh airson bèicearachd (tha glainne agam le mullach). Bidh sinn a ’nighe agus a’ roinn am broccoli ùr ann am pàirtean beaga. Ann am bobhla air leth, measgaich uachdar searbh agus garllan talmhainn ùr, salann, piobar gu blas. Tha an sauce a thig às air a sgaoileadh air a ’ghearradh zucchini. Bidh sinn a ’cur am broccoli chun bhobhla sauce agus ga mheasgachadh gu mionaideach gus an sabhs a tha air fhàgail a chruinneachadh air a’ bhrocoli agus a ’sgaoileadh a’ chàl chun na zucchini (ri thaobh). Bèicear airson 30-40 mionaid air 180 gr
- 90 g de broccoli
- 250 g courgettes
- 10 g ola lus na grèine
- 28 g uachdar searbh 15%
- garlic 3 clòbh
- salann
- piobar
Luach beathachaidh a ’mhias“ Zucchini air a bhruich le broccoli fo uachdar searbh ”(gach 100 gram):
Calories: 60.7 kcal.
Feòragan: Gràdh 1.5.
Saillte: Gràdh 3.9.
Gualaisgean: Gràdh 5.3.
Àireamh servings: 2Tàthchuid agus calaraidhean an reasabaidh. ”Zucchini air a bhruich le broccoli fo uachdar searbh»
| bathar | Tomhas | Cuideam, gr | Geal, gr | Saill, g | Ceàrn, gr | cal, kcal |
| càl broccoli | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zucchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| ola lus na grèine | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| uachdar searbh 15% (geir-ìosal) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| creamh | 3 cus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| salann | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| piobar ruadh talmhainn | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| iomlan | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 a ’frithealadh | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gram | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |