Clàr-innse
Ma tha thu airson gum bi fàileadh a ’chidsin agad mar chèicean, rolagan, briosgaidean agus bathar bèiceil blasta eile, tha an seata spìosraidh riatanach seo riatanach. Is e seo am bunait airson bathar bèicearachd aroma.
Vanilla
Tha glè bheag de aroma aig siùcar vanilla, mar sin ma tha thu airson gum bi blas fìor vanilla aig na stuthan bèice agad, cleachd bataichean vanilla. Tha iad dubh no donn ann an dath, a-staigh tha sìol beag, a bheir am blas a tha thu ag iarraidh don mhias. Faodar an cur an dà chuid ri bathar bèice agus ri uachdar no eadhon reòiteag. Bu chòir an spìosraidh a stòradh ann am jar glainne ròin no pàipear sònraichte.
Cinnamon
Tha fios aig luchd-gràidh bathar bèice cinnamon gu dìreach gu bheil am fìor bhlas air a thoirt seachad leis na bataichean cinnamon, agus chan e am pùdar, a chailleas cuid den neart aige tron phròiseas còcaireachd. Bidh bataichean cinnamon air an stòradh airson grunn bhliadhnaichean, agus faodar an cleachdadh an dà chuid ann am bathar bèice agus ann a bhith ag ullachadh deochan teth - fìon geal no cofaidh, às deidh dhaibh a bhith gam bleith ann an grinder cofaidh. Tha an cothlamadh de sinamon agus ubhal gu sònraichte soirbheachail.
Sròn Lemon
Chan e a-mhàin gu bheil an zest fallain, ach cuideachd comasach air aroma citris fìnealta iongantach a thoirt do mhias. Bu chòir an zest a thoirt air falbh gu faiceallach gus nach bi am pàirt geal a ’faighinn a-steach don bhiadh - is i ise a bheir seachad an searbhas. Faodar zest lemon a dheasachadh ro-làimh agus a stòradh air a thiormachadh ann am jar glainne teann. Faodar zest lemon a chleachdadh ann an candy agus bathar bèice, agus faodar a pharadh le sinamon agus vanilla.
Nutmeg
Tha pastraidhean nutmeg gu math tùsail agus blasta. Tha an spìosraidh seo air a thoirt a-mach à pith nam measan nutmeg. Faodaidh tu nutmeg a chur ri deochan, mìlsean, bathar bèicearachd agus milseagan càise bothain. Tha cruinneachadh mòr de aroma anns a ’chnò gu lèir, a bu chòir a bhith air a grafadh air grater grinn mus bruich thu.
Carnachas
Mar as trice bidh gucagan clove tiormaichte airson deochan saor-làithean no aran-cridhe a dhèanamh. Tha cloves talmhainn nan deagh chur ri milseagan ubhal is citris. A bharrachd air an àille iongantach, tha cloves buannachdail airson na feartan leigheis aca.