Clàr-innse
Salad broccoli agus caranas. Bhidio
Tha buannachdan gun teagamh ann an inflorescences eireachdail càl broccoli, a bharrachd air caranas. Tha iad beairteach ann am freumhag, ìosal ann an calaraidhean agus tha mòran bhiotamain annta mar C, A, B1 agus B2, K agus P. Faodar na inflorescences sin ullachadh chan ann a-mhàin mar brot no mar mhias taobh, ach cuideachd ann an iomadh salad sìmplidh blasta.
Cauliflower àmhainn agus salad broccoli
Is e seo aon de na saladan blàth ris an canar. Tha iad fìor mhath mar greim-bìdh no greim-bìdh aotrom tron t-seusan fuar. Feumaidh tu: - 1 cheann caolan; - 1 ceann broccoli; - 2 lobh-bhùird de dh ’ola ollaidh; - 1 teaspoon de shalainn; - 1 teaspoon thyme tiormaichte; - tomato ½ cupa air a thiormachadh leis a ’ghrèin; - 2 lobh-bhùird de chnothan giuthais; - 1/2 càise feta cupa, diced
Nuair a bhios tu a ’cuir càl a-steach do inflorescences, feuch ris an aon mheud de phìosan a choileanadh gus am bi iad deiseil aig an aon àm
Preheat àmhainn gu 180 ° C. Roinn an càl ann an inflorescences agus cuir air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le parchment bèicearachd. Bruich na brùbagan le ola ollaidh a ’cleachdadh brus bèicearachd agus ràith le salann is teim. Bruich an caranas agus broccoli san àmhainn airson 15-20 mionaid. Brùth tomatoan air an tiormachadh leis a ’ghrèin le cupa uisge goileach, ma chleachdas tu tomatoan air an tiormachadh leis a’ ghrèin ann an ola ollaidh, dòirt an ola. Friog na cnothan giuthais ann am skillet tioram thairis air teas meadhanach gus am bi iad donn. Gearr na tomataichean bog ann an stiallan. Cuir thairis an càl crìochnaichte gu bobhla salad, measgachadh le tomato, cnothan giuthais agus càise feta. Stir gu socair agus frithealadh salad chun bhòrd.
Salad broccoli agus caranas le carranan
Bidh broccoli agus caranas a ’dol gu math le measgachadh de ghrìtheidean - rèasanan agus cranberries, citris agus bacon, luibhean agus biadh mara. Airson an salad shrimp agus càl, gabh: - 1 ceann meadhanach caolan; - 1 ceann càl broccoli; - 1 cileagram de shrimp meadhanach amh; - 2 lobh-bhùird de dh ’ola ollaidh; - 2 cucumearan ùr-thorrach; - 6 spàin-bùird de dill ùr, air a ghearradh; - 1 cupa de ola ollaidh; 1/2 cupa sùgh lemon ùr - 2 lobh-bhùird de zest lemon grated; - salann agus piobar gu blas.
Peel an carran-creige. Cuir iad air duilleag bèicearachd agus dòirtidh iad le 2 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh, ràithe le salann is piobar. Fry ann an àmhainn ro-theasachadh gu 200 ° C airson 8-10 mionaidean. Aig an àm seo, cuir sìos an càl a-steach do inflorescences beaga, bruich ann am pàirtean aig an teòthachd as àirde anns a ’mhicrowave airson 5-7 mionaidean, gan cur ann am bobhla glainne agus a’ cur uisge ris. Reothadh shrimp agus càl. Cuir rùsg air na cucumbers le peeler, thoir air falbh na sìol agus gearradh ann an sliseagan. Gearr na carranan fuarach ann an leth faid, cuir ann am bobhla salad, cuir cucumbers agus càl an sin, ràith le salann, piobar, zest lemon agus dill. Whisk an ola ollaidh le sùgh lemon, cuir an t-aodach ris an t-salad, stir agus frithealadh no fuarachadh agus stòradh airson suas ri 2 latha.