Brunch: dèante aig an taigh airson an teaghlaich gu lèir

Cuir air dòigh brunch dachaigh airson an teaghlach gu lèir!

Brunch milis agus blasta

Gus brunch ullachadh, bidh sinn a ’dol a-steach don chidsin an latha ro no tràth sa mhadainn. Airson an blasta, bidh sinn ag ullachadh paidhean no cèicean air an dèanamh le càise, hama agus glasraich. Tha e air leth freagarrach le clann! Tha iomadachd reasabaidhean a ’toirt cothrom dhut na toileachasan atharrachadh. Ùr ann an ceapairean: bagels. Bidh iad a ’taisbeanadh na grìtheidean ann an dòigh thùsail, gus blasad fhaighinn air saladan, glasraich amh, sliseagan de chearc agus càise airson an fheadhainn as òige. Clasaigeach sgoinneil eile: uighean. Air a ghoil, air a frioladh no mar omelet, is e aon de na prìomh ghrìtheidean brunch. Airson an fheadhainn milis, tha sinn a ’roghnachadh cèicean dachaigh a roinn le iogart no ùbhlan, is toil leis an fheadhainn bheaga iad! Leis na diofar fhlùraichean a tha rim faighinn, bidh sinn a ’dol far na slighe buille le bhith a’ fuine cèicean no cèicean gun ghlùtan air an dèanamh le flùr broilleach no arbhar. Bidh an fheadhainn as tàlantach ag iarraidh a bhith a ’frithealadh aon de na rudan as fheumaile ann am pastraidh Breatannach fhasanta: cupcakes! Tha tòrr reasabaidhean ann airson an toileachas atharrachadh agus cuir iongnadh air do theaghlach beag. Gus daithead cothromach a bhrosnachadh dha clann, bidh sinn a’ toirt seachad basgaid de mheasan ràitheil ùra, toraidhean bainne leithid iogart no càise bothain, air am frithealadh le gràin no mil, is toil le clann e.

Breadan agus pastraidhean

A ’dèanamh an arain agad fhèin, le gràn no cnothan, aran slàn-aran no traidiseanta, is e an gluasad“ biadh ”do-ruigsinneach a th’ ann an-dràsta. Is e bracaist “à la française” a th ’ann an sliseag arain agus a dhol còmhla ris le silidh. Taing dha na h-innealan arain, bidh sinn a ’prògramadh an fheasgair airson blasad an ath latha. Mar airson pastraidhean, is e do roghainn: thoir iad bhon bhèicear as fheàrr leat no fuine iad fhèin san àmhainn. Bidh sinn a ’ceannach pasta deiseil, gus croissants a roiligeadh no a’ dèanamh pianta au chocolat. Mas e fìor cordon bleu a th ’annad, tòisich a’ dèanamh brioches dachaigh. Doirbh, ach co-chòrdadh. Roghainnean eile, pancakes agus crepes ! Soirbheachadh cinnteach le clann, agus inbhich, faodar an ithe gun acras, le diofar thionndaidhean airson taghadh bho: coulis measan, mil no dìreach air an dòrtadh le siùcar.

Fruity agus deochan teth

Gus briseadh soirbheachail a bhith againn, tha sinn an urra ri deochan, aig toil agus ann am meudan mòra. Rach airson a ’chofaidh is tì clasaigeach airson inbhich, agus seoclaid teth dachaigh airson an fheadhainn as òige. Gus ùrachadh fhèin, plana airson sùgh a chaidh a dhèanamh bho mheasan a tha air am brùthadh no ann an dreach smoothie, ma tha thu uidheamaichte le blender no juicer. Mura h-urrainn dhut a dhèanamh leat fhèin, tha feadhainn deiseil, sùgh 100% fìor-ghlan, gun siùcar a bharrachd, nas fheàrr airson am blas. Na dìochuimhnich pitcher de bhainne ùr, sìmplidh no blas, le gràn, tha e cinnteach gun cuir thu toileachas air pàistean. 

Taghadh uidheamachd agus innealan airson a h-uile càil a dhèanamh leat fhèin: