Cacti, aiteann, yucca agus agave: na buannachdan slàinte aca

Is fhiach iomradh a thoirt air iar-dheas nan Stàitean Aonaichte, leis gu bheil an fhàsach, sagebrush, tumbleweed a’ tighinn gu inntinn ... Anns an roinn seo, tha grunn lusan a’ fàs a tha air a bhith air a chleachdadh le muinntir an àite airson mìltean de bhliadhnaichean mar bhiadh, tì, cungaidhean-leighis agus dathan. Tha planntrais air gabhail ri suidheachaidhean cruaidh agus comasach air tioramachd agus teòthachd àrd fhulang.

Bidh crùin giuthais a ghabhas ithe ag èirigh os cionn àrdchlàr agus leòidean beinne an iar-dheas. Bidh Tùsanaich gu tric ag ithe an sìol. Gach sia bliadhna, bidh na craobhan giuthais a 'toirt foghar mòr. Tha an roisinn anns na gasan air a chruinneachadh agus air a chleachdadh mar àidseant slànachaidh. San àm a dh’ fhalbh, bha an roisinn seo a’ toirt seirbheis dha na h-Innseanaich mar guma cagnaidh. Chan eil coille nan craobh sin a 'grodadh.

A 'fàs ann an Utah aiteann cleachdadh le daoine ann an diofar dhòighean. Tha dearcan feumail airson sèid anns an t-slighe urinary agus duilgheadasan craiceann leithid eczema. Bidh boireannaich Innseanach a 'dèanamh tì bhuaithe, a bhios iad ag òl fhad' sa tha iad ag obair. Earrann Juniper - leigheas airson mì-mhodh. Bidh Innseanaich Navajo a’ cleachdadh sgeadachadh de gheugan, dhuilleagan agus dearcan airson clòimh a dhath. Tha na mullaichean còmhdaichte le stiallan de rùsg aiteann. Tha Brushwood na chonnadh air leth math oir bidh e a’ losgadh le lasair theth agus a’ toirt a-mach glè bheag de cheò.

iucca 'S e lus fiadhaich an iar-dheas a th' ann le flùraichean geala làn uachdar. Tha measan uaine milis na banana yucca a’ blasad mar phumpkin. Bidh e air ithe ùr, air a bhiadhadh no air a thiormachadh airson a chleachdadh sa gheamhradh. A bharrachd air an sin, tha flùraichean yucca a ghabhas ithe a 'blasad mar lettu. Tha aodach air fhighe bho shnàithleach fada, stiff de yucca, bidh iad air an cleachdadh airson criosan, sandals, basgaidean, bruisean, pocannan, leapannan. Bidh na freumhaichean, a tha beairteach ann an saponin, air an cleachdadh airson siabann is seampùthan a dhèanamh.

Tha feartan leigheis aig saponins, reservatrol agus phytonutrients eile a lorgar ann an yucca. Bidh Yucca a 'cuideachadh le bhith a' riaghladh ìrean insulin agus glucose, a 'casg spìcean siùcair fala.

Bidh fiber daithead ag adhbhrachadh faireachdainn de shàrachadh, a leigeas leat an ìre de bhiadh a thèid ithe agus, a rèir sin, cuideam a riaghladh. Bidh snàithleach Yucca a 'lùghdachadh ìrean colaistéarol agus a' brosnachadh slàinte cardiovascular le bhith a 'cothromachadh ìrean searbhag geir. Bidh am potasium ann an yucca a 'faochadh cuideam anns na soithichean fuil agus na h-artaigilean, a' lùghdachadh cunnart tinneas cridhe.

Tha freumhan yucca dùmhail agus beairteach ann am beathachadh a’ toirt a-steach snàithleach beathachaidh luachmhor a bhrosnaicheas motility intestinal agus a chuidicheas le bhith a’ dèiligeadh ri duilgheadasan leithid giorrachadh agus a ’bhuineach. Bidh Innseanaich Hopi a’ toirt freumhan yucca brùite.

Tha beairteas de bhiotamain C aig Yucca - tha barrachd dheth ann na freumhan eile a ghabhas ithe, a tha a’ ciallachadh gu bheil e air leth cudromach airson slàinte an t-siostam dìon. Bidh vitimín C a ’brosnachadh cinneasachadh agus gnìomhachd cheallan fala geal, agus bidh e cuideachd ag obair mar antioxidant, a’ casg radicals an-asgaidh bho bhith a ’dèanamh cron air buill-bodhaig a-staigh agus ag adhbhrachadh mùthadh cealla.

Bidh Yucca gu h-èifeachdach a’ slànachadh lotan, a’ faochadh pian airtritis, a’ dìon a’ chraicinn agus an fhradharc, agus a’ leasachadh comasan inntinn.

Agabh. Fad linntean, tha daoine air an agave a chleachdadh airson siabann, cungaidhean-leigheis agus biadh a dhèanamh. Tha ròpannan agus aodach air an dèanamh bho snàithleach an lus seo. Bidh gasan ròsta agus bonn duille cuid de sheòrsan agave a’ dèanamh mias làn beathachaidh agus cridheil le blas blasta coltach ri molasses. Tha gucagan Agave rim ithe cuideachd. Bidh gasan Agave air an cleachdadh gus neachtar no siorup a dhèanamh, leaghan milis mòr-chòrdte a thèid ithe an àite mil no siùcar. Mar thoradh air an fructose a tha anns an agave, tha an leaghan seo nas binne na mil is siùcar agus tha clàr-amais glycemic ìosal aige. Bu chòir dha diabetics a chleachdadh gu meadhanach. Faodar Agave neachtar a dhòrtadh air pancagan, waffles agus toast.

Tha na brògan òga (nopales) den lus nopal coltach ri cactus, a tha beairteach ann am freumhag soluble, air an cleachdadh gu farsaing mar leigheas airson bruthadh-fala àrd. Faodaidh iad cuideachd ìrean cholesterol san fhuil a lughdachadh. Ann am measan nopal (tuna) tha mòran de bhiotamain A agus C. Tha pronnadh nam measan air a ghoil gus jelly fhaighinn. Bidh flùraichean a 'phlannt, a tha beairteach ann am flavonoids, air an cleachdadh gus tì a dhèanamh le feartan diuretic.

Ferocactus purpaidh anns a bheil tòrr vitamain A agus C. Tha na snàthadan mòra cruaidh den lus feòil seo a 'toirt coltas bagarrach dha, ach tha e ri ithe agus gu math fallain. Tha measan buidhe air na flùraichean soilleir dearg aige coltach ri pineapples beaga. Dh'ith na h-Innseanaich an dà chuid flùraichean agus measan. Ann am feòil nam measan tha sìol dhubh a dh'fhaodar a dhèanamh na mhin no ithe amh. Tha am blas aca coltach ri blas lemonan agus kiwi. Is fheàrr le mòran Mexicans tortillas air an dèanamh bho na sìol sin thairis air tortillas arbhair.

Saguaro cactus Tha e na thoradh fìor chudromach dha luchd-còmhnaidh an fhàsaich. Tha na measan dearg aige milis agus sùbailte agus tha inneach figeagan tioram orra. Faodaidh tu measan ùra ithe, sùgh a bhrùthadh a-mach bhuapa, an tiormachadh agus an cleachdadh mar mheasan tiormaichte, an glèidheadh, silidh no siorup a dhèanamh dhiubh.

Tha grunn bhuannachdan slàinte aig an cactus seo nach eil mòran eòlach air muinntir an Iar.

Tha measan Saguaro làn de bhiotamain B12, a tha riatanach airson cruthachadh cheallan fala agus slàinte eanchainn. Tha dìth bhiotamain B12 a’ leantainn gu anemia agus a’ toirt droch bhuaidh air an t-siostam nearbhach. Tha easbhaidh B12 na dhuilgheadas cumanta dha vegans teann, agus faodaidh an cactus seo a bhith na shàbhaladh-beatha dhaibh.

Ann an toradh an lus seo tha tòrr mòr de bhiotamain C, a dh ’fhaodas a’ phròiseas a tha a ’fàs nas sine a lughdachadh agus casg a chuir air wrinkles ro-luath. Bidh vitimín C a ’brosnachadh an t-siostam dìon agus a’ dìon a ’chuirp bho ghalaran cardiovascular, a’ dìon fradharc agus a ’cuideachadh le bhith a’ dèiligeadh ri pianta saothair. Tha tòrr snàithle ann am measan Saguaro, a bhios a’ gnàthachadh gnìomh caolain. Tha cuid de dh’ Innseanaich a’ creidsinn gu bheil an lus seo a’ cuideachadh le bhith a’ leigheas reumatism agus tha iad air a chleachdadh airson an adhbhair seo bho shean.

Tha beathachadh ann an Saguaro a chuidicheas le bhith ag ath-lìonadh uisge sa bhodhaig. Mar sin, tha an cactus na fhìor shàbhaladh dha daoine a tha air am pianadh le pathadh san fhàsach.