Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 158.7 kcal | 1684 kcal | 9.4% | 5.9% | 1061 g |
| Proteinichean | 12.828 g | 76 g | 16.9% | 10.6% | 592 g |
| Fats | 11.616 g | 56 g | 20.7% | 13% | 482 g |
| gualaisgean | 0.707 g | 219 g | 0.3% | 0.2% | 30976 g |
| uisge | 74.1 g | 2273 g | 3.3% | 2.1% | 3067 g |
| Ash | 1.01 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 262.6 ÎĽg | 900 ÎĽg | 29.2% | 18.4% | 343 g |
| Retinol | 0.253 MG | ~ | |||
| beta carotenes | 0.061 MG | 5 MG | 1.2% | 0.8% | 8197 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.071 MG | 1.5 MG | 4.7% | 3% | 2113 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.444 MG | 1.8 MG | 24.7% | 15.6% | 405 g |
| Bhiotamain B4, choline | 253.54 MG | 500 MG | 50.7% | 31.9% | 197 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 1.313 MG | 5 MG | 26.3% | 16.6% | 381 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.141 MG | 2 MG | 7.1% | 4.5% | 1418 g |
| Bhiotamain B9, folate | 7.071 ÎĽg | 400 ÎĽg | 1.8% | 1.1% | 5657 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.525 ÎĽg | 3 ÎĽg | 17.5% | 11% | 571 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 2.222 ÎĽg | 10 ÎĽg | 22.2% | 14% | 450 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.606 MG | 15 MG | 4% | 2.5% | 2475 g |
| Bhiotamain H, biotin | 20.404 ÎĽg | 50 ÎĽg | 40.8% | 25.7% | 245 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 0.3 ÎĽg | 120 ÎĽg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 2.3214 MG | 20 MG | 11.6% | 7.3% | 862 g |
| niacin | 0.192 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 141.41 MG | 2500 MG | 5.7% | 3.6% | 1768 g |
| Cailcium, Ca. | 55.56 MG | 1000 MG | 5.6% | 3.5% | 1800 g |
| Magnesium, mg | 12.12 MG | 400 MG | 3% | 1.9% | 3300 g |
| Sòidiam, Na | 135.35 MG | 1300 MG | 10.4% | 6.6% | 960 g |
| Sulfar, S. | 177.78 MG | 1000 MG | 17.8% | 11.2% | 562 g |
| Phosphorus, P. | 193.9 MG | 800 MG | 24.2% | 15.2% | 413 g |
| Clorine, Cl | 157.58 MG | 2300 MG | 6.9% | 4.3% | 1460 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 2.525 MG | 18 MG | 14% | 8.8% | 713 g |
| Iodine, I. | 20.2 ÎĽg | 150 ÎĽg | 13.5% | 8.5% | 743 g |
| Cobalt, Co. | 10.101 ÎĽg | 10 ÎĽg | 101% | 63.6% | 99 g |
| Manganese, Mn | 0.0293 MG | 2 MG | 1.5% | 0.9% | 6826 g |
| Copar, Cu | 83.84 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 8.4% | 5.3% | 1193 g |
| Molybdenum, Mo. | 6.061 ÎĽg | 70 ÎĽg | 8.7% | 5.5% | 1155 g |
| Selenium, Ma tha | 32.02 ÎĽg | 55 ÎĽg | 58.2% | 36.7% | 172 g |
| Fluorine, F. | 55.56 ÎĽg | 4000 ÎĽg | 1.4% | 0.9% | 7199 g |
| Chrome, Cr | 4.04 ÎĽg | 50 ÎĽg | 8.1% | 5.1% | 1238 g |
| Sinc, Zn | 1.1212 MG | 12 MG | 9.3% | 5.9% | 1070 g |
| Gualaisgean cnĂ mhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siĂącaran) | 0.707 g | 100g aig a' char as Ă irde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 575.76 MG | 300 mg aig a’ char as à irde | |||
| Aigéid geir shà thaichte | |||||
| Aigéid geir shà thaichte | 3 g | 18.7g aig a' char as à irde | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 4.077 g | mion 16.8 г | 24.3% | 15.3% | |
| Aigéid geir polyunsaturated | 1.414 g | bho 11.2 gu 20.6 | 12.6% | 7.9% | |
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.078 g | bho 0.9 gu 3.7 | 8.7% | 5.5% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 1.337 g | bho 4.7 gu 16.8 | 28.4% | 17.9% |
Is e luach lĂąth 158,7 kcal.
- Pìos = 50 gr (79.4 kcal)
- C0 = 60 g (95.2 kcal)
- C1 = 50 g (79.4 kcal)
- C2 = 40 g (63.5 kcal)
- C3 = 32 g (50.8 kcal)
Ugh cearc bruite bog beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn A - 29,2%, vitimĂn B2 - 24,7%, choline - 50,7%, vitimĂn B5 - 26,3%, vitimĂn B12 - 17,5%, vitimĂn D - 22,2% , vitimĂn H - 40,8%, vitimĂn PP - 11,6%, fosfar - 24,2%, iarann ​​- 14%, iodine - 13,5%, cobalt - 101%, selenium - 58,2%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh à bhaisteach, gnìomh gintinn, slà inte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phà irt de lecithin, tha pà irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pà irt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂn B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂn B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin D a ’cumail suas homeostasis de chalcium agus fosfair, a’ dèanamh pròiseasan mèinnearachd cnĂ imh. Tha cion vitimĂn D a ’leantainn gu metabolism lag de chalcium agus fosfair ann an cnĂ mhan, barrachd demineralization de chnĂ mh, a tha a’ leantainn gu cunnart nas motha airson osteoporosis.
- Bhiotamain H. a ’gabhail pà irt ann an synthesis geir, glycogen, metabolism amino-aigéid. Le bhith a ’faighinn a-steach gu leòr den bhiotamain seo faodaidh e dragh a chuir air staid à bhaisteach a’ chraicinn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- iodine a ’gabhail pà irt ann an gnìomhachd an gland thyroid, a’ toirt seachad cruthachadh hormonaichean (thyroxine agus triiodothyronine). Tha e riatanach airson fàs agus eadar-dhealachadh cheallan de gach stuth ann am bodhaig an duine, faochadh mitochondrial, riaghladh sodium transmembrane agus còmhdhail hormona. Chan eil in-ghabhail gu leòr a ’leantainn gu goiter endemic le hypothyroidism agus slaodachadh ann am metabolism, hypotension arterial, dà il fàs agus leasachadh inntinn ann an clann.
- Cobalt na phà irt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pà irt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
Tags: susbaint calorie 158,7 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, ciamar a tha e feumail Ugh cearc bruite bog bruite, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Ugh cearc bruite bog bruite
Luach lùth, no susbaint calorie A bheil na tha de lùth air a leigeil ma sgaoil ann am bodhaig an duine bho bhiadh aig à m cnà mhaidh. Tha luach lùth toraidh air a thomhas ann an kilo-calories (kcal) no kilo-joules (kJ) gach 100 gram. toradh. Canar “calorie bidhe” ris an kilocalorie a thathar a ’cleachdadh gus luach lùth bidhe a thomhas, agus mar sin tha an ro-leasachan kilo gu tric air fhà gail às nuair a bhios tu a’ sònrachadh calaraidhean ann an calaraidhean (kilo). Chì thu bùird lùth mionaideach airson toraidhean Ruiseanach.
An luach beathachaidh - susbaint gualaisg, geir agus pròtainean anns an toradh.
Luach beathachaidh toradh bìdh - seata de thogalaichean ann an toradh bìdh, anns a bheil feumalachdan eòlas-inntinn neach airson na stuthan agus an lùth riatanach air an sà sachadh.
Vitamins, stuthan organach a dh ’fheumar ann am meudan beaga ann an daithead gach cuid daoine agus a’ mhòr-chuid de dhruim-altachain. Mar as trice bidh vitamain air an co-chur le planntaichean seach beathaichean. Chan eil an fheum daonna là itheil airson vitamain ach beagan mhilleagram no microgram. Eu-coltach ri stuthan neo-organach, tha vitamain air an sgrios le teasachadh là idir. Tha mòran de bhiotamain neo-sheasmhach agus “air chall” aig à m còcaireachd no giollachd bìdh.