Gu h-iongantach dha mòran chun an latha an-diugh, tha dàimh sioncronaich eadar biadh agus ar faireachdainnean, gnìomhan, faclan. Tha an corp daonna na inneal mothachail, air a dheagh ghleusadh, far a bheil dlùth dhàimh eadar ionnsaigheachd agus cion-beathachaidh.
Tha rannsachadh saidheansail a’ nochdadh comas cuid de thoraidhean gus ar dèanamh brònach, toilichte no eadhon brònach. Tha luchd-rannsachaidh cinnteach gum faod atharrachaidhean giùlain, atharrachaidhean mòra ann an gnìomhan agus beachdan mu rudeigin a bhith co-cheangailte ris a’ bhiadh mu dheireadh.
Tha cuid de rannsachadh air biadhan àrd ann an carbs agus siùcar a cheangal ri ionnsaigheachd, irritability, agus eadhon fearg. Tha fios gu bheil ana-cleachdadh gualaisg ath-leasaichte ag àrdachadh cunnart tinneas an t-siùcair, tinneas cridhe agus seòrsachan sònraichte de aillse. Ach, dìreach o chionn ghoirid chaidh a lorg gu bheil iad a 'brosnachadh leasachadh trom-inntinn agus, ann an cuid de chùisean, cruaidh-chàs. Tha àrdachadh ann an ìrean siùcair fala gu cinnteach a 'toirt buaidh air mood. A bheil fios agad air an fhaireachdainn nuair a bhios tu a-mach à àite an dèidh greiseag às deidh cèic uachdar mòr? Gu dearbh, a chionn 's gu bheil an corp a' faighinn, mura h-eil e marbhtach, dòs de shiùcair faisg air. Tha seo gu sònraichte follaiseach ann an clann, a dh'fhaodas a bhith a 'toirt seachad tantrum gu h-obann às deidh dhaibh cuibhreann math de chèic ithe. Tha a bhith a’ riaghladh agus a’ cumail smachd air caitheamh bhiadhan le siùcar deatamach airson faireachdainn cothromach. Tha neach-beathachaidh Nicolette Pace ag ràdh: 'S fhiach toirt fa-near an seo gu bheil Feumaidh corp an duine gualaisg fallain! Leis gu bheil e dualach do dhaithead Paleo, faodaidh caitheamh ìosal de charbohydrate faireachdainn nas miosa gu cunbhalach. Faodaidh sgìths, lethargy, leisg agus moodiness comharrachadh nach eil am bodhaig a’ faighinn gu leòr de charbohydrates iom-fhillte stèidhichte air planntrais.
Lorg sgrùdadh aig Oilthigh California dàimh eadar na tha de dh’ aigéid thar-sailleach ga ithe agus cho ionnsaigheach ‘s a dh’ fhàsas duine. Is e geir “brèige” a th’ ann an searbhagan geir geir a bhios a’ gleusadh cladhaidhean, a’ meudachadh colaistéarol lipoprotein dùmhlachd-ìosal (“droch”), agus a’ lughdachadh colaistéarol àrd-dùmhlachd lipoprotein (“math”) san fhuil. Tha na “luchd-losgaidh geir” marbhtach sin an làthair ann am margarine, spreads agus mayonnaise. , aig a bheil pàirt chudromach ann a bhith a’ cumail suas cothromachadh tòcail neach agus às aonais sin tha co-cheangailte ri giùlan mì-shòisealta agus trom-inntinn. Tha fios ann nuair a tha staid tòcail trom-inntinneach, gu bheil mòran dhaoine air an tarraing gu biadhan ath-leasaichte, a’ feuchainn ri “bàthadh a-mach” staid neo-mhiannach agus a lughdachadh. Gu tric bidh tar-ghathan an làthair ann am feòil is stuthan bainne oir bidh iad a 'meudachadh beatha sgeilp.
Is e aon de na stuthan brosnachaidh as fheàrr san t-saoghal a gheibh do bhodhaig. Nuair a bhios tu ag òl cus cofaidh (is e bun-bheachd eadar-dhealaichte a tha seo airson gach neach), do ìre cridhe, cuideam fala agus ... àrdachadh hormona cuideam. Tha seo air sgàth gu bheil caffeine a ’blocadh na gabhadairean adenosine socair, a’ leigeil le neurotransmitters eile, nas gnìomhaiche agus nas beòthaile a ghabhail thairis. Air an adhbhar seo, faodaidh dragh dachaigh beag dha leannan cofaidh a bhith ag adhbhrachadh toileachas làidir agus comasachd.
San fharsaingeachd, tha gu leòr àicheileachd san t-saoghal gus na “5 kopecks” agad fhèin a chuir ris. Tha àireamh mhòr de sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh ag aontachadh air na co-dhùnaidhean a leanas.
- Cofaidh - Siùcair grinn - Biadhan grinn - Trans geir - Biadh spìosrach - Deoch-làidir - Deuchainnean ithe air leth (fastadh, mar eisimpleir)
Bu mhath leam a thoirt fa-near cuideachd gum faod cuid de thoraidhean a’ bhuaidh eile adhbhrachadh: lànachd agus fois. Nam measg tha: .