Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 253 kcal | 1684 kcal | 15% | 5.9% | 666 g |
| Proteinichean | 19.96 g | 76 g | 26.3% | 10.4% | 381 g |
| Fats | 4.36 g | 56 g | 7.8% | 3.1% | 1284 g |
| gualaisgean | 42.22 g | 219 g | 19.3% | 7.6% | 519 g |
| Fibre alimentary | 13.6 g | 20 g | 68% | 26.9% | 147 g |
| uisge | 7.3 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 31137 g |
| Ash | 12.56 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 293 ÎĽg | 900 ÎĽg | 32.6% | 12.9% | 307 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.418 MG | 1.5 MG | 27.9% | 11% | 359 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.284 MG | 1.8 MG | 15.8% | 6.2% | 634 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 1.71 MG | 2 MG | 85.5% | 33.8% | 117 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 50 MG | 90 MG | 55.6% | 22% | 180 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 2.807 MG | 20 MG | 14% | 5.5% | 713 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 3308 MG | 2500 MG | 132.3% | 52.3% | 76 g |
| Cailcium, Ca. | 1784 MG | 1000 MG | 178.4% | 70.5% | 56 g |
| Magnesium, mg | 451 MG | 400 MG | 112.8% | 44.6% | 89 g |
| Sòidiam, Na | 208 MG | 1300 MG | 16% | 6.3% | 625 g |
| Sulfar, S. | 199.6 MG | 1000 MG | 20% | 7.9% | 501 g |
| Phosphorus, P. | 543 MG | 800 MG | 67.9% | 26.8% | 147 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 48.78 MG | 18 MG | 271% | 107.1% | 37 g |
| Manganese, Mn | 3.95 MG | 2 MG | 197.5% | 78.1% | 51 g |
| Copar, Cu | 490 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 49% | 19.4% | 204 g |
| Sinc, Zn | 3.3 MG | 12 MG | 27.5% | 10.9% | 364 g |
| Aigéid geir shà thaichte | |||||
| Aigéid geir shà thaichte | 0.234 g | 18.7g aig a' char as à irde |
Is e luach lĂąth 253 kcal.
- tbsp = 3.1 g (7.8 kCal)
- tsp = 1 g (2.5 kCal)
Dill, tiormaichte beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn A - 32,6%, vitimĂn B1 - 27,9%, vitimĂn B2 - 15,8%, vitimĂn B6 - 85,5%, vitimĂn C - 55,6%, vitimĂn PP - 14%, potasium - 132,3%, calcium - 178,4%, magnesium - 112,8%, fosfar - 67,9%, iarann ​​- 271%, manganese - 197,5%, copar - 49%, sinc - 27,5%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh à bhaisteach, gnìomh gintinn, slà inte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B1 na phĂ irt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a bheir lĂąth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha cion an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B6 a ’gabhail pà irt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh à bhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre à bhaisteach. de homocysteine ​​san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin C a ’gabhail pà irt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pà irt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pà irt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnà mhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pà irt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pà irt ann an cruthachadh cnà mhan agus cnà mhan ceangail, mar phà irt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnà mhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 253 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail Dill, tiormaichte, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Dill, tiormaichte