Chan eil sìde teth a ’fàgail cothrom sam bith: bidh thu an-còmhnaidh ag iarraidh òl, chan eil thu dha-rìribh ag iarraidh ithe, bidh thu a’ call fluid agus ag ath-lìonadh ann an diofar dhòighean - chan eil fantasachd ann. Ciamar a chuireas tu tart air falbh ann an teas an t-samhraidh gus am bi taiseachd ann am buannachd as motha?
Sa chiad dol a-mach, bu chòir ceumannan a ghabhail gus nach bi call fluid mòr gu tubaisteach no, air an làimh eile, chan eil dàil air a h-uile dad a bhios sinn ag òl ann an teas tart. Gus seo a dhèanamh, air làithean teth, bu chòir dhut deochan deoch làidir a thoirmeasg, gun cus a dhèanamh, na dèan ana-cleachdadh air biadh saillte agus milis, ag ithe barrachd ghlasraich amh agus ag òl dìreach deochan fallain. Dè a bheir a ’bhuannachd as motha?
uisge
An deoch as cudromaiche ann an teas an t-samhraidh. Tagh uisge mèinnearach neo-carbonated, oir nuair a chailleas sinn taiseachd, bidh sinn cuideachd a ’call mèinnirean feumail, agus tha e doirbh an solar aca ath-lìonadh. Faodaidh tu sùgh citris a chur ris an uisge gus blas a thoirt air - lemon, grapefruit no orains. Tha uisge mar seo feumail leis nach eil siùcar ann, eu-coltach ri sùgh. Deoch uisge gu tric agus ann am pàirtean beaga, gu litearra a ’cuir às do tart beagan.
tea
Ann an aimsir teth, is fheàrr tì uaine. Chan fheumar a bhith ga òl teth, tha e ceadaichte bho bhlàth gu fuar deigh. Mar uisge, deoch tì uaine ann am pàirtean beaga. Tha feartan blàthachaidh aig tì dubh, agus bidh cofaidh gu luath a ’toirt air falbh uisge bhon bhodhaig agus cuideachd a’ toirt a-mach mèinnirean agus salainn. Bidh buaidh fuarachaidh a bharrachd aig tì air a dhèanamh le balm mint no lemon.
Kvass
An deoch as t-samhradh, agus tha sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn kvass homemade, agus chan ann mu dheidhinn deochan carbonated bhon stòr. Tha a reasabaidh fhèin aig gach bean-taighe airson a bhith a ’dèanamh kvass, air sgàth a blas biorach agus na cuir-ris feumail, bidh e gu foirfe a’ dèiligeadh ri tart.
Fresh Juice
Cuidichidh sùgh gus na vitamain riatanach fhaighinn anns an teas, lughdaichidh e an t-acras, èiridh agus cuiridh e measgachadh ris an daithead. Tha sùgh a chaidh a cheannach brùideil air sgàth an siùcar a bharrachd agus na stuthan-gleidhidh a tha annta, agus mar sin cha bhith iad a ’dèiligeadh gu math ris a’ ghnìomh. Tha foghar samhraidh fialaidh le measan, glasraich agus dearcan, gabh brath air an seo.
Compote
Mura h-eil siùcar air a chur ris a ’chompote, tha an deoch seo gu math feumail. Gus na ghabhas de bhiotamain anns a ’chompote a ghlèidheadh, bu chòir dhut a chuir dheth cho luath‘ s a bhios na dearcan a ’goil san uisge agus leigeil leis grùdadh. Gus am bi iad a ’toirt seachad an sùgh gu lèir. Cuir duilleagan mint no currant ris, fuaraich an compote agus òl tron latha teth.
Deochan bainne ferment
A leithid ayran, tan, katyk. Faodar an measgachadh le uisge mèinnearach, no faodaidh tu an cleachdadh thu fhèin. Gu tric chan eil deochan mar sin cho searbh ri kefir, mar eisimpleir, agus mar sin a ’dùnadh tart gu foirfe, agus a’ cuideachadh an t-siostam cnàmhaidh.