Soithichean Champignon le casan cearc

Tha casan cearc còmhla ri champignons na mhias blasda, sàsachail agus cùbhraidh. Faodar a dhèanamh airson dìnnear teaghlaich às deidh dha tighinn dhachaigh bhon obair. Cha toir e mòran ùine airson a dheasachadh, is e na grìtheidean as ruigsinneach. Bithear a’ toirt seachad shancan agus balgan-buachair le buntàta pronn, le bulgur crùbach no rus, agus airson dìnnear aotrom, faodar salad glasraich a chuir na àite.

Rèit airson casan cearc le champignons ann am foil

Is e an reasabaidh airson casan cearc le champignons air am bruich ann am foil aon den fheadhainn as fhasa. Mura h-eil ùine ann airson làn dìnnear a chòcaireachd, gabh an roghainn seo mar bhunait - tha sinn cinnteach dhut, cuidichidh e thu barrachd air aon uair.

• 6-8 pcs. casan;
• 500 g balgan-buachair;
• 2 bulb;
• 300 ml de mayonnaise;
• salann, spìosraidh airson blas;
• 3 cloves garlic;
• 1 st. l. mustard.

Thathas a’ toirt cunntas air an reasabaidh airson casan cearc a chòcaireachd le champignons ann am foil ceum air cheum.

1. Nigh na shinns gu math, tiormaich le tuáille pàipeir no napccain.
2. Cuir ann am bobhla domhainn, cuir mustard, salann agus spìosraidh airson blas, garlic brùite agus mayonnaise.
3. Measgachadh gu math, fàg airson 30 mionaid airson marinate gu math.
4. Crùisg am balgan-buachair bhon fhilm, gearraich dheth molaidhean dorcha nan casan.
5. Gearr ann an leth, cuir ann am bobhla le casan agus measgachadh a h-uile càil a-rithist.
6. Crùisg an oinniún, gearradh a-steach do leth fhàinneachan, cuir air a ’bhalgan-buachair e agus a-rithist measgachadh gu math le do làmhan.
7. Cuir foil bìdh ann am mias bèicearachd, cuir na grìtheidean a chaidh ullachadh airson bèicearachd còmhla ris an t-sauce air a’ mhullach.
8. Còmhdaich le foil, prìnich na h-oirean agus cuir a-steach don àmhainn ro-sheasmhach.
9. Bèicear aig 190 ° C airson 90 mionaid.

Casan cearc le champignons air an goil ann an sabhs uachdar searbh

Tha casan cice le champignons air am bruich ann am pana ann an sabhs uachdar searbh na roghainn sìmplidh eile airson biadh teaghlaich. Bheir a bhlas agus a bhlas buaidh air do theaghlach gu lèir gun eisgeachd!

• 5-7 pcs. casan;
• 500 g balgan-buachair;
• 2 cheann oinniún;
• 3 cloves garlic;
• Broth cearc 100 ml;
• Ola glasraich;
• 1 st. l. paprika milis talmhainn;
• 200 ml de uachdar searbh;
• 1 buidheann de peirsil no dill;
• Salann.

Bidh do theaghlach gu lèir a’ còrdadh ri casan cearc le champignons air an steidheachadh ann an sabhs uachdar searbh, ge bith dè an aois agus na roghainnean blas.

Casan cearc le champignons air am fuine ann an sabhs uachdarach

Bidh casan cice le champignons air am fuine ann an sabhs uachdarach a 'tionndadh a-mach cùbhraidh, tairgse, sùbailte agus blasda. Faodaidh a leithid de mhias àite ceart a ghabhail air bòrd na Nollaige, a bharrachd air a bhith a’ toirt biadh dha do theaghlach air latha sam bith.

• 6-8 pcs. casan cearc;
• 400 g balgan-buachair;
• 50 g càise cruaidh;
• 5 Art. l uachdar searbh;
• Uachtar 200 ml;
• 1 tbsp. l. ìm;
• ½ tsp. curraidh, paprika milis talmhainn;
• Salt - airson blas, luibhean ùra.

1. Nigh na casan gu math, sguab le tuileag pàipeir, crathadh le paprika, curry, cuairteachadh le do làmhan air feadh na feòla.
2. Cuir na casan air duilleag bèicearachd greased.
3. Cuir cuirp mheasan air an gearradh ann an grunn phìosan, salann airson blas.
4. Cuir còmhla uachdar searbh le uachdar agus càise gràtaichte air grater grinn, measgachadh gu math.
5. Thoir an sabhs thairis air susbaint an duilleag bèicearachd, cuir ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 190 ° C.
6. Brèicear airson 60 mionaid, crathadh le peirsil gearraichte air a 'mhullach nuair a bhios tu a' frithealadh. Faodaidh tu seirbheis a dhèanamh le taobh sam bith a tha thu air ullachadh.

Casan cearc air a lìonadh le balgan-buachair agus càise

Tha casan cearc làn de champignons na mhias tùsail agus blasda airson a bhith air bòrd na Nollaige. Bidh e duilich a chòcaireachd, ach is fhiach e - bidh iongnadh air na h-aoighean agad le leithid de dh ’aire agus blas iongantach den mhias.

• 10 pìosan. casan;
• 500 g balgan-buachair;
• 2 cheann oinniún;
• 3 tbsp. l. càise cruaidh air a ghràdh;
• 2 curran;
• Ola glasraich;
• Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn.

1. Nigh na casan ann an uisge, cuir às do leaghan a bharrachd le tuáille pàipeir.
2. Thoir air falbh an craiceann bho na casan gu faiceallach gus “stocadh” de leathar a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, bhon fhìor mhullach, tarraing an craiceann sìos a 'chas chun a' chnàimh fhèin, a 'dèanamh gearraidhean anns na h-àiteachan sin far a bheil an craiceann ceangailte ris an fheòil.
3. Le sgian geur, gearraich gu faiceallach an cnàimh còmhla ris a 'chraiceann.
4. Gearr an fheòil, ga ghearradh ann an ciùban beaga, no ga thoirt tro ghrinnear feòil.
5. Crùisg, nigh agus gearraich na currain agus na h-uinneanan: dìs na h-uinneanan, cuir gràin air na currain.
6. Bidh balgan-buachair air an gearradh ann an ciùban beaga, air an frioladh ann an ola airson 5 mionaidean, cuir glasraich ris agus lean ort a ’frioladh airson 10 mionaidean.
7. Cuir còmhla feòil cearc le balgan-buachair is glasraich, salann is piobar gu blas, cuir càise, measgachadh.
8. Le teaspoon, cuir an lìonadh a-steach don “stocadh” de chraiceann cearc, ga shàthadh gu teann.
9. Ceangail oirean a 'chraicinn, fuaigheal le snàithleanan no ceangail le poca fhiaclan, agus cuir an craiceann fhèin ann an grunn àiteachan le poca fhiaclan.
10. Greas duilleag bèicearachd le ola glasraich, cuir a-mach na casan lìonta agus bruich san àmhainn airson 40-50 mionaidean. aig teòthachd 180-190 ° C.

Casan cearc le balgan-buachair agus buntàta

Ma tha reasabaidh agad airson casan cearc a chòcaireachd le balgan-buachair is càise san àmhainn, cha bhith an t-acras air do theaghlach gu bràth.

• 6-8 casan;
• 700 g de bhuntàta;
• 500 g balgan-buachair;
• 200 g càise;
• 2 bulb;
• 100 ml de mayonnaise;
• Salann.

1. Salt na casan, dòrtadh 3-4 tbsp. l. mayonnaise agus measgachadh le do làmhan.
2. Cuir a-steach mias bèicearachd, cuir còmhdach de rùsgadh agus gearradh a-steach do leth-chearcaill tana de bhuntàta air a’ mhullach.
3. An uairsin còmhdach de oinniún, air a ghearradh ann am fàinneachan, greim le mayonnaise.
4. Gearr balgan-buachair ann an sliseagan, cuir air uinneanan, cuir beagan salainn agus greim le mayonnaise.
5. Cuir am foirm san àmhainn, teasachadh gu 180 ° C agus fuine airson 50-60 mionaidean, gus an nochd crust òir air uachdar a 'mhias.
6. Thoir air falbh am molltair, crathadh le càise gràtaichte air a mhullach agus cuir air ais dhan àmhainn airson 15 mionaidean.