Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
| Beathachadh | àireamh | Riaghailt ** | % de àbhaisteach ann an 100 g | % de àbhaisteach ann an 100 kcal | 100% den àbhaist |
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.17 MG | 1.5 MG | 11.3% | 882 g | |
| Bhiotamain B2, Riboflavin | 0.37 MG | 1.8 MG | 20.6% | 486 g | |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.07 MG | 2 MG | 3.5% | 2857 g | |
| Bhiotamain B9, folate | 30 mcg | 400 mcg | 7.5% | 1333 g | |
| Bhiotamain C, ascorbic | 2 MG | 90 MG | 2.2% | 4500 g | |
| Bhiotamain PP, no | 2.22 MG | 20 MG | 11.1% | 901 g |
Is e luach lùth 0 kcal.
- Vitamin B1 na phàirt de phrìomh enzymes de charbohydrate agus metabolism lùth, a ’toirt lùths agus todhar plastaig don bhodhaig a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha dìth an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 an sàs ann an ath-bheachdan redox, a ’cur ri so-leòntachd dathan an anailisiche lèirsinneach agus an atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air slàinte a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh ciaradh an fheasgair.
- Bhiotamain PP an sàs ann an ath-bheachdan redox agus metabolism lùth. In-ghabhail gu leòr de bhiotamain an cois dragh air suidheachadh àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an siostam nearbhach.
Leabhar-seòlaidh iomlan de na toraidhean as fheumail a chì thu san app.
Luach lùtha no luach caloric an ìre de lùth a thèid a leigeil ma sgaoil ann am bodhaig an duine bho bhiadh aig àm cnàmhaidh. Tha luach lùth an toraidh air a thomhas ann an kilo-calories (kcal) no kilo-joules (kJ) gach 100 gram. toradh. Kilocalorie, air a chleachdadh gus luach lùth bidhe a thomhas, ris an canar cuideachd “calorie bìdh”, mar sin ma shònraicheas tu luach caloric ann an (kilo) calaraidhean ro-leasachan kilo gu tric air fhàgail às. Clàran farsaing de luachan lùth airson toraidhean na Ruis a chì thu.
Luach beathachaidh - susbaint gualaisg, geir agus pròtainean san toradh.
Luach beathachaidh toradh bìdh - seata de thogalaichean ann an toradh bìdh, leis an làthaireachd a bhith a ’sàsachadh feumalachdan eòlas-inntinn neach anns na stuthan agus an lùth riatanach.
Tha bhiotamainstuthan organach a dh ’fheumar ann am meudan beaga ann an daithead gach cuid daonna agus a’ mhòr-chuid de dhruim-altachain. Tha synthesis de bhiotamain, mar riaghailt, air a dhèanamh le planntrais, chan e beathaichean. Chan eil an riatanas làitheil de bhiotamain ach beagan mhilleagram no microgram. An coimeas ri vitamain neo-organach air an sgrios aig àm teasachaidh. Tha mòran de bhiotamain neo-sheasmhach agus “air chall” nuair a bhios iad a ’còcaireachd no a’ giullachd bìdh.