Clàr-innse
Spice clove: co-dhèanamh, togalaichean feumail. Bhidio
Is e an spice clove na gucagan flùr tiormaichte de chraobh sìor-uaine ris an canar Eugenia aromatica. Bidh a ’chraobh clove a’ fàs anns na h-Innseachan, Tanzania, Brazil, Sri Lanka agus Madagascar. Thug luchd-malairt Arabach cloves dhan Roinn Eòrpa anns an XNUMXth linn AD agus bhon uair sin tha iad air a bhith nan spìosraidh mòr-chòrdte ann an deochan agus stiùbh, paidhean agus marinades.
Spice clove: co-dhèanamh, togalaichean feumail
Carnation airson slàinte agus bòidhchead
Tha èifeachdas cloves anns an t-sabaid an aghaidh bacteria, fungasan, galairean giosta, a bha aithnichte bho seann amannan, air a dhearbhadh le grunn sgrùdaidhean ùr-nodha. Tha luchd-saidheans Portuguese eadhon air sealltainn gum faod ola clove a bhith na leigheas nàdurrach airson giardiasis. Tha na stuthan gnìomhach ann an cloves cuideachd le togalaichean antioxidant, antiseptic, anesthetic agus anti-inflammatory. Thathas a ’cleachdadh decoction de chloves ann an leigheas dùthchail ann an làimhseachadh flatulence agus indigestion. Tha ola deatamach clove mòr-chòrdte ann an massage meidigeach agus cosmaigeach oir bidh e a ’brosnachadh sruth fala, a’ sabaid pian co-phàirteach agus fèithe agus a ’meudachadh turgor craiceann. Tha ola clove cuideachd na ath-bhualadh nàdarra, nàdarra a tha èifeachdach an aghaidh mosgìotothan agus meanbh-chuileagan. Tha deco cloves, gucagan tioram no ola nan leigheasan traidiseanta airson faochadh a thoirt don dèideadh, bidh iad a ’sabaid galair guma, othrais beòil.
Tha stuth cùbhraidh ris an canar eugenol an urra ris an àile tlachdmhor agus mòran thogalaichean feumail de chloves.
Mar a thaghas tu clove
Tha cloves nan spìosraidh mòr-chòrdte, rim faighinn gu furasta fad na bliadhna. Tha càileachd nan gucagan tiormaichte ri fhaicinn leis an àile tlachdmhor sònraichte a dh ’fhaodas tu a bhith a’ faireachdainn le bhith a ’suathadh gu socair an spìosraidh eadar do òrdag agus do cho-òrd. Tha e nas fheàrr cloves a cheannach anns na gucagan, agus chan ann air an talamh, leis gu bheil am pùdar furasta a fhalamhachadh le bhith a ’cur beagan blas ris a’ bhreige no pùdar eile. Faodar gucagan clove slàn a stòradh airson mìosan ann an soithichean èadhair ann an àiteachan fionnar, dorcha.
Leis an àile làidir, milis, spìosrach agus blas meadhanach pungent, is e cloves aon de na spìosraidhean as mòr-chòrdte. Faodaidh tu a chur ris: - paidhean measan, cèicean agus milseagan; - picil, picil agus chutney; - feòil air a bruich ann am pìos slàn; - deochan cofaidh is cofaidh; - biadh Sìneach is Innseanach; - diofar deochan deoch-làidir spìosrach leithid fìon geal no punch; - sàsaichean agus brot. Gus clove a chuir ann an brot no sabhs, mar as trice bidh na brùbagan “air an cuir a-steach” ann an oinniún rùsg. Sprinkle le cloves agus ham mus bèicearachd. Bidh cloves talmhainn air an cur ann an cèicichean agus paidhean mar ubhal no peach.
Tha cloves talmhainn mar aon de na rudan a dh ’fheumas a bhith ann am pùdar curraidh
Carnation san dachaigh
Bidh cloves air an cleachdadh gu tric san dachaigh. Tha i comasach air eagal a chuir air leòmainn nas miosa na lavender, gus sabaid an aghaidh fàileadh naphthalene. Ma lubricate thu na slats le ola clove, faodaidh tu a bhith a ’seachnadh plàighean leabaidh. Tha freshener adhair Nollaige mòr-chòrdte orains ùr làn de chnagan clove tiormaichte.