A ’còcaireachd iasg grilled: 10 reasabaidhean bho“ Biadh Fallain faisg orm ”

Nuair a bhios tu a ’dol air cuirm-chnuic earraich, stoc suas air beachdan is reasabaidhean ùra. Cuidichidh soithichean èisg le bhith a ’lagachadh a’ chlàr feòil àbhaisteach. Aig an aon àm, faodaidh tu a bhith a ’cleachdadh chan e a-mhàin bradan no breac, rionnach, bass mara no pike a’ tionndadh a-mach nach eil cho blasta. Ullaich am marinade, cuir spìosraidh spìosrach agus luibhean - bidh an t-iasg grilled tairgse agus cùbhraidh. Tagh reasabaidhean inntinneach anns a ’chruinneachadh ùr bho“ Biadh Fallain faisg orm ”!

Bradan marinated grilled le aran agus salad bho Yulia Biadh Fallain faisg orm

Tha e gu math goireasach a ghiùlan: iasg picilte ann am bogsa - agus sa bhad air an grill. Tha am marinade seo cuideachd freagarrach airson rionnach, ach feumar a bhith marinated airson 48 uairean. Gabh an salad as toil leat, mar eisimpleir, arugula no arbhar. Tha aran sam bith freagarrach cuideachd.

Breac bogha-froise le tarragon air a ’chliath

Tha sauce uachdar spìosrach le tarragon freagarrach airson iasg sam bith. Leis, bidh do mhias nas blasad. Mura h-eil tarragon ann, faodaidh tu luibhean spìosrach sam bith eile a chuir na àite. Dill, peirsil no basil - tha an toradh ann an dreach sam bith blasta. Faodar an sauce ullachadh ro-làimh agus a stòradh san reothadair. Bidh an t-ùghdar Irina a ’roinn a molaidhean agus a reasabaidh leinn.

Iasg air a bhruich ann am foil air gual

Tha an t-ùghdar Victoria a ’moladh a bhith a’ còcaireachd fillidhean èisg air gual no air an grill, faodaidh tu am fuine san àmhainn. Tha e nas fheàrr bradan, breac no rionnach a chleachdadh. Ach obraichidh iasg nas bony cuideachd, tionndaidhidh e a-mach juicy agus tairgse. Feuch e!

Bas mara grilled le paprika

Tha bass mara le paprika air an grill bhon ùghdar Yulia gu math blasta! Tha iasg grilled air a chòmhdach le rùsg òrail crispy, agus tha feòil tairgse a-staigh. Cuidich thu fhèin!

Iasg grilled marinated bho Yulia Biadh Fallain faisg orm

Bidh an reasabaidh seo cuideachd ag obair ma chuireas tu an t-iasg ann an treidhe bèicearachd, cuir 100 ml de dh’uisge teth, còmhdaich an duilleag bèicearachd le foil agus cuir dhan àmhainn e airson 20-25 mionaid - tionndaidhidh e a-mach gu socair. Gabh an t-iasg as toil leat - breac, dorado no gin eile.

Bradan grilled (dìomhaireachdan còcaireachd)

Tha an t-ùghdar Victoria a ’nochdadh dìomhaireachd mu bhith a’ còcaireachd iasg grilled blasda. San dòigh seo, faodaidh tu steaks breac, bradan, bradan coho, bradan chinook a chòcaireachd. Tha an seata spìosraidh glè bheag, dìreach airson cuideam an èisg a chuideam. Airson tuilleadh mholaidhean feumail, faic an reasabaidh!

Rionnach grilled

Reasabaidh eile airson cuirm-chnuic ann an nàdar bhon ùghdar Lyudmila. Mura h-eil foil agad còmhla riut, bruich an t-iasg gu dìreach air a ’ghril, thig e a-mach nach eil e cho blasta agus cho blasta. Dìreach luidh do chorragan!

Bidh bradan grilled ann an duilleagan grape a rèir reasabaidh Yulia Biadh Fallain faisg orm

Air an grill, no fon grill san àmhainn, no air pana grill… Cothlamadh inntinneach de dhuilleagan tairgse, èisg milis agus tart. Is math as fhiach e latha no dhà anns an fhrigeradair agus tha eadhon fuar blasta. Tha e nas fheàrr hama a ghabhail mar Parma.

Carp crucian grilled

Feuch an carp marinated air an grill bhon ùghdar Irina! Lìon an t-iasg le lìonadh spìosrach agus rach gu nàdar, nuair a ruigeas iad an t-àite, bidh na crùisgean deiseil airson grilling.

Steaks bradan grilled le garlic agus tomato bho Yulia Biadh Fallain faisg orm

Thathas a ’frithealadh steaks bradan spìosrach grilled le garlic cùbhraidh agus tomato cherry toasted. Cuir beagan luibhean ùra ris, agus tha a ’mhias blasda deiseil!

Gheibh thu eadhon barrachd reasabaidhean le stiùireadh ceum air cheum mionaideach agus dealbhan anns an roinn “Recipes”. Cook le toileachas!