Tha sinn a’ leantainn le ath-aithris ghoirid air Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. ’S e obair fheallsanachail tomadach a th’ anns an leabhar seo, a tha air a thaisbeanadh ann an cruth a tha furasta agus ruigsinneach don chridhe agus don inntinn.
“Is e an ìoranas brònach gum bi sinn gu tric a’ coimhead a-steach don fhànais, a ’faighneachd a bheil creutairean tuigseach ann fhathast, fhad‘ s a tha sinn air ar cuairteachadh le mìltean de ghnèithean de chreutairean tuigseach, aig nach eil na comasan aca fhathast air ionnsachadh a bhith a ’lorg, a’ cur luach agus a ’toirt urram…” - Seo e prìomh bheachd an leabhair.
Rinn an t-ùghdar leabhar-èisteachd a-mach à Diet for World Peace. Agus chruthaich e diosc leis an t-ainm ris an canar cuideachd , far an do mhìnich e na prìomh bheachdan agus tràchdasan. Faodaidh tu a 'chiad phàirt den gheàrr-chunntas "The World Peace Diet" a leughadh. . O chionn ceithir seachdainean dh’fhoillsich sinn ath-aithris de chaibideil ann an leabhar ris an canar . An ath rud, a chaidh fhoillseachadh leinn bha tràchdas Will Tuttle mar seo - . Bhruidhinn sinn o chionn ghoirid air ciamar Bhruidhinn iad air sin cuideachd .
Tha an t-àm ann caibideil eile ath-innse:
Tha duilgheadasan nar beatha obrach a’ tighinn bho bhith ag ithe feòil
Seo an t-àm airson faicinn mar a tha ar n-inntinnean, air an cumadh le daithead feòil, a’ toirt buaidh air ar sealladh air obair. Tha e glè inntinneach smaoineachadh air obair mar iongantas san fharsaingeachd, oir nar cultar chan eil daoine dèidheil air a bhith ag obair. Mar as trice bidh ciall tòcail àicheil an cois an dearbh fhacal “obair”: “dè cho math sa bhiodh e gun a bhith ag obair a-riamh” no “mar a bu toil leam gum feumadh mi a bhith ag obair nas lugha!”
Tha sinn beò ann an cultar aoghaireil, a tha a 'ciallachadh gur e a' chiad obair a bh 'aig ar sinnsearan braighdeanas agus marbhadh bheathaichean airson an caitheamh a bharrachd. Agus chan urrainnear seo a ghairm mar rud taitneach. Às deidh na h-uile, gu dearbh, tha sinn nar creutairean le feumalachdan spioradail ioma-thaobhach agus miann seasmhach a bhith dèidheil air agus a bhith air an gràdhachadh. Tha e nàdurra dhuinn ann an doimhne ar n-anama a bhi dìteadh pròiseas braighdeanais agus mort.
Tha an inntinn aoghaireil, le ceannas agus spiorad farpaiseach, a’ ruith mar snàithlean do-fhaicsinneach tro ar beatha obrach gu lèir. Tha fios aig neach sam bith a tha ag obair no a bha a-riamh ag obair ann an oifis mhòr biùrocratach gu bheil rangachd sònraichte ann, àradh dreuchd a tha ag obair air prionnsapal ceannas. Tha am biurocrasaidh seo, a’ coiseachd air an cinn, am faireachdainn seasmhach de irioslachd bho bhith air an èigneachadh gu fàbhar a thoirt don fheadhainn as àirde ann an suidheachadh - tha seo uile a’ fàgail obair na uallach trom agus na pheanas. Ach tha obair math, is e toileachas cruthachalachd a th 'ann, foillseachadh de ghaol do dhaoine agus gan cuideachadh.
Tha daoine air sgàil a chruthachadh dhaibh fhèin. Is e “sgàil” na taobhan dorcha sin de ar pearsantachd a tha eagal oirnn aideachadh annainn fhìn. Tha an sgàil a 'crochadh chan ann a-mhàin thairis air gach neach sònraichte, ach cuideachd thairis air a' chultar gu h-iomlan. Tha sinn a’ diùltadh aideachadh gur e sinn fhìn an “sgàil” againn. Tha sinn gar lorg fhèin ri taobh ar nàimhdean, a tha sinn a’ smaoineachadh a tha a’ dèanamh rudan uamhasach. Agus eadhon airson diog chan urrainn dhuinn smaoineachadh gu bheil sinn fhìn, bho shealladh nan aon bheathaichean, nar nàimhdean, a’ dèanamh rudan uamhasach nan aghaidh.
Air sgàth ar n-aimhreit leantainneach a thaobh bheathaichean, bidh sinn an-còmhnaidh a’ faireachdainn gun tèid ar làimhseachadh le droch-rùn. Mar sin, feumaidh sinn sinn fhèin a dhìon bho nàimhdean a dh’ fhaodadh a bhith ann: bidh seo a ’leantainn gu togail togalach dìon gu math daor le gach dùthaich. A dh'aindeoin sin: an ionad dìon-gnìomhachas-feòil, a bhios ag ithe suas 80% de bhuidseat dùthaich sam bith.
Mar sin, cha mhòr a h-uile goireas a bhios daoine a’ tasgadh ann am bàs agus murt. Le gach ithe beathach, bidh an “sgàil” againn a’ fàs. Tha sinn a' cuir an ceill an fhaireachdainn aithreachais agus co-fhaireachdainn a tha nadurra do neach a tha a' smaoineachadh. Tha an fhòirneart a tha beò air ar truinnsear an-còmhnaidh gar putadh gu còmhstri.
Tha an inntinn ithe feòil coltach ris an inntinn cogaidh neo-thruacanta. Is e seo an inntinn mu neo-mhothachadh.
Tha cuimhne aig Will Tuttle gun cuala e mun inntinn neo-mhothachail aig àm Cogadh Bhietnam agus gun teagamh bha e mar an ceudna ann an cogaidhean eile. Nuair a nochdas bomairean anns na speuran thairis air bailtean beaga agus a’ leigeil às na bomaichean aca, chan fhaic iad gu bràth toradh nan gnìomhan uamhasach aca. Chan eil iad a’ faicinn an uabhas a tha air aghaidhean fir, boireannaich is clann a’ bhaile bhig seo, chan eil iad a’ faicinn an anail mu dheireadh aca ... Chan eil an cruadal agus an fhulangas a bheir iad a’ toirt buaidh orra - leis nach eil iad gam faicinn. Sin as coireach nach eil iad a 'faireachdainn rud sam bith.
Bidh suidheachadh coltach ris a’ tachairt gach latha ann an stòran grosaireachd. Nuair a bheir neach a-mach wallet agus a phàigheas airson a cheannach - bacon, càise agus uighean - bidh an neach-reic a ’gàireachdainn air, ga chuir ann am poca plastaig, agus bidh an neach a’ fàgail a ’bhùth gun fhaireachdainnean sam bith. Ach an-dràsta nuair a cheannaicheas duine na toraidhean sin, is e an aon phìleat a sgèith a bhomadh baile fad às. An àiteigin eile, mar thoradh air gnìomh daonna, thèid am beathach a ghlacadh leis an amhaich. Bidh an sgian a 'briseadh na h-artaireachd, bidh fuil a' sruthadh. Agus a h-uile càil leis gu bheil e ag iarraidh turcaidh, cearc, hamburger - chaidh an duine seo a theagasg le a phàrantan nuair a bha e glè òg. Ach a-nis tha e na inbheach, agus chan eil anns a h-uile gnìomh aige ach a roghainn. Agus a dhleastanas airson builean an roghainn seo. Ach chan eil daoine dìreach a 'faicinn buaidh an roghainn fhèin.
A-nis, nan tachradh seo dìreach air beulaibh sùilean an neach a cheannaicheas bacon, càise is uighean ... nam biodh an neach-reic na làthair a’ glacadh a’ mhuc agus ga mharbhadh, bhiodh e glè choltach gum biodh an duine fo uabhas agus gun smaoinicheadh e math mus ceannaich e rudeigin bho beathaichean an ath thuras bathar.
Dìreach mar a thanach eil daoine a’ faicinn buaidh an roghainn - leis gu bheil gnìomhachas mòr ann a tha a’ còmhdach a h-uile càil agus a’ toirt seachad a h-uile càil, tha ar n-ithe feòil a’ coimhead àbhaisteach. Chan eil daoine a 'faireachdainn aithreachas, no bròn, chan e an t-aithreachas as lugha. Chan eil iad a 'faighinn eòlas air rud sam bith.
Ach a bheil e ceart gu leòr gun a bhith a’ faireachdainn aithreachas nuair a ghortaicheas tu agus a mharbhas tu daoine eile? A bharrachd air rud sam bith eile, tha eagal oirnn agus dìteadh sinn murtairean agus maniacs a bhios a’ marbhadh gun aithreachas sam bith. Bidh sinn gan glasadh ann am prìosanan agus a’ guidhe peanas bàis dhaibh. Agus aig an aon àm, bidh sinn fhìn a’ dèanamh murt a h-uile latha – creutairean a thuigeas agus a tha a’ faireachdainn a h-uile càil. Bidh iadsan, dìreach mar dhuine, a 'bleoghan, tha iad cuideachd dèidheil air saorsa agus an cuid chloinne. Ach, tha sinn a 'diùltadh spèis agus caoimhneas dhaibh, a' gabhail brath orra ann an ainm ar biadh fhìn.
Ri leantainn.