Daithead bainne ferment, 7 latha, -4 kg

A ’call cuideam suas ri 4 kg ann an 7 latha.

Is e an susbaint cuibheasach calorie làitheil 700 Kcal.

Tha daithead a tha stèidhichte air a bhith ag ithe stuthan bainne coipte a 'toirt cothrom dhut cuideam a chall gun a bhith a' faighinn cus acras. Tha susbaint ìosal calorie aig càise taigh le geir ìosal, kefir, iogart, bainne agus caraidean geal eile, tha iad furasta an toirt a-steach don bhodhaig agus cuidichidh iad sinn le bhith a ’faighinn cuidhteas notaichean nach eileas ag iarraidh.

Tha mòran roghainnean ann airson daithead bainne ferment. A-nis leig dhuinn sùil a thoirt air na còig dòighean as mòr-chòrdte a mhaireas bho trì latha gu trì seachdainean. A rèir na h-amasan agus na comasan agad, faodaidh tu an roghainn a tha freagarrach dhut gu dìreach a thaghadh.

Riatanasan daithead bainne géar

Daithead bainne ferment àireamh 1 a ’mairsinn trì gu còig latha. A rèir na riaghailtean aige, gach latha tha e ceadaichte suas ri 1,5 liotair de kefir (gun geir no 1% geir) òl agus suas ri 1 kg de ghlasraich sam bith (ach a-mhàin buntàta) ùr, bruite, bèicearachd no cruth sam bith eile chan eil sin a ’feumachdainn ola a bharrachd nuair a bhios iad a’ còcaireachd. Thathas a ’moladh ithe beagan, an dèidh co-dhiù còig biadh làitheil a phlanadh.

Daithead bainne ferment àireamh 2 faodaidh iad mairsinn bho trì latha gu seachdain. Tha e a ’gabhail ris an aon daithead làitheil, a tha a’ toirt a-steach kefir, feòil lean no iasg, bainne bèice coipeadh, aran dubh, càise bothain, tomatoan ùra, duilleagan salad. Thathas a ’moladh ithe ceithir tursan san latha.

Cuideachd airson ùine de 3-7 latha tha e air a thomhas daithead àireamh 3… Tha an daithead a tha stèidhichte air an dòigh seo a ’toirt a-steach kefir no iogart dachaigh gun fhillearan, càise bothain gun geir, ham lean, ùbhlan, cucumbers, agus criosan gràin. Tha 3 prìomh bhiadh ann. Ceadaichte, ma tha an t-acras ort, agus greimean-bìdh (faodaidh tu glainne de kefir òl).

Substance roghainn daithead bainne coipeadh Àir. 4 leis an fhìrinn gum feum thu aon seachdain a bhith ag ithe bainne agus bainne searbh, a bharrachd air toraidhean eile a tha beairteach ann am pròtain (iasg caol, uighean, feòil caol). Agus a 'chiad agus an latha mu dheireadh de bhiadh, airson an èifeachd as motha, thathar a' moladh làithean dì-luchdachadh a dhèanamh gu h-àraid air kefir no air kefir le càise taigh (gu dearbh, an ìre as lugha de gheir).

Roghainn Àireamh 5, an tè as fhaide, ach aig an aon àm gu math dìleas, a 'toirt seachad trì biadh san latha le stuthan fallain mar càise bothain, kefir, càise cruaidh, iasg, feòil, diofar mheasan agus glasraich neo-stalcach. Ma tha lòn is dìnnearan eadar-dhealaichte an seo, bidh bracaist an-còmhnaidh mar an ceudna agus tha e a’ toirt a-steach aran gràin le sliseag de chàise le geir ìosal (no càise bothain) agus cupa tì. Às deidh seachdain, ma tha thu airson barrachd cuideam a chall, dìreach cuir a-rithist an clàr a-rithist (seachdain no dhà eile). Thathas a 'moladh biadh a dhiùltadh an dèidh 18-19f.

Ann an gin de na roghainnean airson an daithead bainne ferment, tha an daithead leaghaidh air a riochdachadh le uisge fìor neo-carbonated, tì gun siùcar (is fheàrr custard uaine). Mar airson salann, tha e nas fheàrr cuir às do shalainn ann an daithead a mhaireas nas lugha na seachdain. Ann am marathons daithead nas fhaide, bho àm gu àm, tha e nas fheàrr na soithichean a shailleadh beagan, oir ann am modar, tha salann fhathast riatanach airson a ’bhodhaig obrachadh gu h-àbhaisteach.

A thaobh call cuideim, a rèir an roghainn a chaidh a thaghadh, faodaidh tu a chall bho 2 gu 10 (no eadhon barrachd) cileagram. Ma choileanas tu an toradh a tha thu ag iarraidh nas tràithe, dìreach stad air an daithead, ag atharrachadh gu rèidh gu daithead cothromach cothromach, a 'cuimhneachadh a bhith a' toirt a-steach stuthan bainne coipte anns an daithead post-diadhaidh agad. Na dì-chuimhnich mu spòrs, an dà chuid rè agus às deidh daithead bainne coipthe. Cuidichidh seo le bhith a ’faighinn chan e a-mhàin corp caol, ach cuideachd bodhaig toned tarraingeach.

Clàr-bìdh daithead bainne ferment

Eisimpleir de dhaithead bainne ferment àireamh 1

Bracaist: 300 g de shalad cucumber-tomato air a ràith le beagan de stuthan bainne ceadaichte; glainne de kefir.

Snack: glainne de kefir.

Lòn: 300 g de zucchini bakte, eggplant agus piobar clag ann an companaidh uaine; kefir (glainne).

Snack feasgar: 200 ml de kefir.

Dinnear: salad càl geal (timcheall air 300 g) le ciùcran, piobar clag agus curranan; glainne de kefir.

Nota… Mus tèid thu dhan leabaidh, ma tha an t-acras ort, faodaidh tu mu 200 ml de kefir òl.

Eisimpleir de dhaithead bainne ferment àireamh 2

Bracaist: aran dubh ann an cruth 2 toast; leth glainne de kefir.

Lòn: 200-250 g de dh'fheòil lean bruich no iasg le geir ìosal; tomato ùr; bainne bakte ferment (100-150 ml).

Snack feasgar: aran dubh ann an cruth 2 toast; 20 g uachdar searbh geir as lugha agus ciùcran ùr.

Dinnear: 100 g curd geir-ìosal ann an companaidh duilleagan lettuis agus luibhean.

Eisimpleir de dhaithead bainne ferment àireamh 3

Bracaist: cocktail, anns a bheil na pàirtean dhiubh 200 ml de kefir (iogart), ubhal beag grated (airson atharrachadh, faodar measan neo-starchy eile a chuir na àite), teaspoon de mil nàdarra.

Lòn: cuibhreann de kefir okroshka, cucumbers, luibhean; builg gràin.

Dinnear: 100 g de chàise bothain ann an companaidh luibhean picil, a bharrachd air 50 g de hama le geir ìosal (faodaidh tu sliseag feòil a chuir na àite).

Clàr-bìdh daithead bainne ferment àireamh 4 airson seachdain

Latha 1 - dì-luchdachadh, a ghabhas dèanamh ann an dà dhòigh:

1. Deoch 1 liotair de kefir le geir ìosal gach latha. Deoch mu 200 ml de kefir gach 2-2,5 uairean.

2. Airson cuirmean 5-6, gach dàrna deoch leth leth liotair de kefir agus ith 500 g de ghruth geir ìosal.

Latha 2

Bracaist: ugh cas agus glainne bainne no kefir.

Lòn: bobhla beag de brot buntàta (bu chòir am buntàta a thoirt air falbh mus cleachdar e); feòil bruite no bakte lean (mu 100 g), slice arain 30-gram; glainne de mheasan no compote measan tiormaichte.

Snack feasgar: orains.

Dinnear: 100 g de chàise bothain le 1-2 tsp. uachdar searbh le geir.

Latha 3

Bracaist: càise cruaidh (suas gu 50 g) leis an deoch teth as fheàrr leat gun mhìlseachd.

Lòn: brot èisg 250 ml gun bhuntàta; 100-150 g de dh'iasg bruich bruite (mar eisimpleir, faodaidh tu carp crucian no pike a chòcaireachd); salad tomato agus cucumber; sliseag de aran dubh.

Snack feasgar: glainne de iogart le geir ìosal.

Dinnear: ubhal agus kefir (200 ml).

Latha 4

Brecaist: uighean air an sgrìobadh bho aon ugh, far am faigh thu greim air 20-30 g de chàise no dìreach ithe le bìdeadh (an àite uighean air an spreadh, faodaidh tu ugh a ghoil).

Lòn: glainne de bhrot cearc le geir ìosal; mu 150 g de fillet cearc no feòil bruite; sliseag de aran dubh agus glainne de chompote mheasan no sùgh ùr.

Snack feasgar: ubhal no orains.

Dinnear: 100 g de chàise bothain; suas ri 200 ml de iogart no kefir.

Latha 5

Bracaist: casserole càise bothain (timcheall air 100 g) le cur ris na measan as fheàrr leat; kefir no bainne (1 glainne).

Lòn: brot feòil le geir ìosal le luibhean (200-250 ml); feòil bruite lean (150 g); aran dubh (30 g); tomato no ciùcran.

Snack feasgar: 200 ml de kefir.

Dinnear: 100 g de chàise bothain agus glainne de kefir no iogart.

Latha 6

Bracaist: 100 g de chàise cruaidh le susbaint geir nach eil nas àirde na 40%; Cofaidh tì.

Lòn: brot le geir ìosal geir (250 ml); 100 g de ghrùthan mairtfheòil bruite no stewed; ciùcran no tomato no beagan radis; sliseag de aran dubh.

Snack feasgar: iogart no kefir (glainne).

Dinnear: càise cruaidh beag geir (40-50 g) no càise bothain; ugh bruich agus glainne de kefir.

Latha 7 - dì-luchdachadh coltach ris a ’chiad latha.

Clàr-bìdh daithead bainne ferment àireamh 5

Tha bracaist an aon rud fad an latha: buileann gràin le càise geir ìosal no curd agus tì.

Dimàirt

Lòn: glainne de kefir agus 2 ùbhlan.

Dinnear: 120-130 g de chàise bothain; 2 cucumbers; ugh cearc bruite no friogais ann am pana tioram.

Dimàirt

Lòn: 200 g de fhillet cearc bruite; cucumearan ùra.

Dinnear: 120 g de ghruth a bharrachd air glainne de iogart dachaigh gun fhillearan.

Diciadain

Lòn: 100 g de chàise cruaidh beag geir agus ubhal mòr, ùr no bèice.

Dinnear: 2 ugh bruite; 200 g de na glasraich uaine as fheàrr leat.

Didòmhnaich

Lòn: mu 200 g èisg, air a bhruich le glasraich; cucumearan ùra.

Dinnear: salad de 50 g de fhillt veal lean, 1 ugh cearc bruite agus glasraich (gin, ach a-mhàin buntàta).

Dihaoine

Lòn: càise bothain (120-130 g) ann an companaidh orains.

Dinnear: 100 g de hama le geir ìosal; ugh cearc bruite; beagan radishes.

Didòmhnaich

Lòn: 2 ùbhlan agus glainne de kefir.

Dinnear: 200 ml de kefir agus timcheall air 120 g de chàise bothain.

Didòmhnaich

Lòn: 100 g de fhillt cearc bruite agus 1-2 cucumbers ùr.

Dinnear: 100 g de chàise geir as lugha agus radis no dhà.

Contraindications de dhaithead bainne ferment

  • Chan urrainnear cumail ri dreach sam bith den daithead bainne ferment nuair a dh ’fhàsas tinneasan tinneasach, gu sònraichte an fheadhainn a tha a’ toirt buaidh air an t-slighe gastrointestinal.
  • Tha galairean co-cheangailte ri obair dubhaig ann an cunnart cuideachd. Faodaidh càise bothain, a tha àrd anns an daithead, cus a thoirt dha na dubhagan mar thoradh air an t-susbaint àrd pròtain aige agus, mar sin, duilgheadasan slàinte adhbhrachadh.
  • Cuideachd, chan eilear a ’moladh suidhe air daithead bainne co-èignichte airson boireannaich a tha trom le leanabh, aig àm broilleach agus ann an òigeachd (co-dhiù, gun a bhith a’ bruidhinn ri eòlaiche teisteanasach).
  • Gu dearbh, chan urrainn dhut tionndadh chun dòigh ùr-nodha seo airson cuideachadh gun fhios nach bi thu a ’fulang toradh de sheòrsa sam bith a thèid a chleachdadh san daithead.

Buannachdan daithead bainne coipeadh

  1. Air sgàth pailteas de bhiadh pròtain anns a ’mhòr-chuid de roghainnean daithead, bidh call cuideim a’ dol seachad às aonais pangs acras agus mì-chofhurtachd sònraichte.
  2. Mar riaghailt, bidh cileagraman a ’falbh gun a bhith a’ toirt air a ’chuideam a chall a dhol an aghaidh a leithid de thoileachas mar laigse, apathrachd, gluasadan mood, barrachd reamhar, msaa.
  3. A’ bruidhinn mu na buannachdan a tha an lùib a’ mhodh cruth-atharrachaidh bainne ferment, chan urrainn dhuinn fàiligeadh a’ toirt iomradh air na buannachdan a tha an lùib a’ bhidhe a tha na lùib. Tha Kefir, càise bothain, bainne agus stuthan bainne eile a 'toirt a-steach beathachadh a tha furasta a ghabhail a-steach leis a' bhodhaig. Mar sin, tha suidheachaidhean air an cruthachadh airson a bhith a 'cladhach biadh as cofhurtail. Tha an corp air a bheairteachadh le co-phàirtean organach, agus tha motility intestinal air a leasachadh.
  4. Tha buaidh neartachaidh coitcheann aig toraidhean bainne ferment air slàinte, ag àrdachadh dìon na bodhaig, agus cuideachd a ’toirt buaidh shàmhach air an t-siostam nearbhach (a’ dèanamh an dòigh-obrach nas fhasa a leantainn gu saidhgeòlach).
  5. Taing don t-susbaint calcium, tha structar cnàimh agus fèithean air an neartachadh, a leigeas leat spòrs a chluich gun duilgheadasan. Mar sin, tha an dòigh seo, mar riaghailt, freagarrach eadhon airson lùth-chleasaichean proifeasanta ma dh ’fheumas iad dà chileagram a chall.

Eas-bhuannachdan daithead bainne ferment

  • Am measg na h-eas-bhuannachdan a tha ann an daithead bainne ferment (gu sònraichte na caochlaidhean fad-ùine aige), is fhiach a bhith a ’soilleireachadh gum faod bainne agus bainne coipeadh fàs cho sgìth is nach cuir daoine crìoch air na thòisich iad.
  • Aig amannan tha e duilich daithead a thoirt do dhaoine a tha dèidheil air siùcairean, a tha toirmisgte gu tur air.
  • Cuideachd, chan urrainn dha mòran cumail a-mach air an dòigh bainne coipeadh air sgàth dìth gualaisg iom-fhillte a tha ann an gràin sa chlàr-bìdh aige.
  • Eadhon le cleachdadh fada, faodaidh daithead bainne ferment, mar thoradh air a bhith a ’cleachdadh kefir ann, mì-chofhurtachd adhbhrachadh, air a nochdadh le bhith a’ rùsgadh anns an stamag no an dìth dìmeas.

Ag ath-choileanadh an daithead bainne ferment

Ma tha thu airson cuideam a chall nas làidire agus a ’faireachdainn math, faodar an roghainn daithead bainne ferment a mhaireas suas ri seachdain ath-aithris mìos às deidh a thighinn gu crìch. Ma rinn thu do dhìcheall airson ùine nas fhaide, cha bhiodh e ciallach cuideachadh a shireadh bhon dòigh seo airson co-dhiù 2-2,5 mìosan.

Leave a Reply