Clàr-innse
A ’call cuideam suas ri 8 kg ann an 7 latha.
Is e an susbaint cuibheasach calorie làitheil 470 Kcal.
Thàinig an daithead oinniún thugainn às an Fhraing. Is ann anns an dùthaich seo a tha a ’mhias ainm-sgrìobhte mar stew oinniún. A rèir coltais, is e seo an dìomhaireachd mu cho-sheirm mòran de bhoireannaich na Frainge.
Tha daithead brot oinniún sònraichte ann a mhaireas seachd latha. A rèir lèirmheasan, rè na h-ùine seo faodaidh tu call bho 4 gu 8 kg. Tha an toradh an urra ris an dàta tùsail agad agus air cumail gu teann ri riaghailtean a ’mhodh.
Riatanasan daithead oinniún
A rèir riaghailtean an daithead seo, feumaidh tu brot sònraichte ithe airson seachdain, agus is e uinneanan am prìomh ghrìtheid. Tha e ceadaichte cur ris an daithead le feòil lean, measan agus glasraich. Tha e air a thoirmeasg gu gnèitheach a bhith a’ cleachdadh biadhan geir, aran agus toraidhean flùr eile, deochan alcol is carbonated sa chlàr.
Faodaidh tu sùgh oinniún a ghabhail a-steach aig àm sam bith ma tha an t-acras ort. Dèan cinnteach gun òl thu uisge glan gu leòr, anns am faod measgachadh de theatha agus cofaidh a bhith ann às aonais siùcar a bharrachd.
Air a ’chiad latha de chall cuideam oinniún, a bharrachd air brot, ith measan sam bith (is fheàrr neo-starchy); san dàrna fear - glasraich; anns an treas fear - measan agus glasraich sam bith, ach a-mhàin buntàta, a bha ceadaichte ann an tomhas beag air an latha roimhe. Air a ’cheathramh latha, ith an aon rud ris air an treas latha, ach faodaidh tu aon banana agus glainne bainne, geir ìosal no geir ìosal a chuir an àite pàirt den daithead. Tha an còigeamh latha de theicneòlas oinniún a ’toirt a-steach cleachdadh a h-uile biadh a chaidh a cheadachadh roimhe, ach às aonais measan a bhith an sàs. Ach an-diugh faodaidh tu pìos cearc ithe air a bruich gun ola a chuir ris. An àite cearc, faodaidh tu beagan èisg a phàigheadh. Air an t-siathamh latha, faodaidh tu glasraich neo-starchy agus beagan mairtfheòil ithe leis an t-suain. Tha an latha mu dheireadh den daithead a ’toirt a-steach cuir ris an daithead brot le rus agus glasraich. Faodaidh tu cuideachd glainneachan no dhà de shùgh mheasan dachaigh gun siùcar.
Ma tha thu airson dà chileagram no dhà a chall a chuireas eallach ort nas luaithe, faodaidh tu cuideachd suidhe air dreach nas cruaidhe den dòigh, nuair a dh ’fheumas tu brot oinniún ithe a-mhàin. Ach tha cumail ri riaghailtean daithead mar sin air a mhì-mhisneachadh gu mòr airson nas fhaide na dhà no trì latha.
Gu h-ìosal faodaidh tu eòlas a thoirt air na reasabaidhean as mòr-chòrdte airson brot oinniún agus tagh le do thoil (faodaidh tu na roghainnean atharrachadh).
- Chowder oinniún le soilire
Airson ullachadh, gabh càl geal, uinneanan 5-6, tomato no dhà agus piobair uaine, beagan soilire. Bruich am measgachadh de ghlasraich gus an cuir e tairgse, agus an uairsin cuir beagan salann ri blas.
- Sùgh oinniún le càl agus curranan
Gabh dusan uinneanan, gearradh ann am fàinneachan agus friogais ann am pana (thairis air teas ìosal), a ’cur beagan ola glasraich ris. A-nis dòirt an oinniún le uisge agus cuir leth cileagram de chàl geal, aon churran grated, duilleag bàgh, salann agus piobar gu blas.
- Brot oinniún le càise giullachd
Bu chòir beagan uinneanan air an gearradh ann am fàinneachan a bhith air an frioladh, mar anns an dreach roimhe seo, dòrtadh uisge agus 100 milliliotair de bhainne geir ìosal. An uairsin cuir beagan de chàise giullaichte, a dh ’fheumar a leaghadh an toiseach ann an amar uisge. Tha a ’mhias deiseil.
- Sùgh Frangach
Fry 2-3 oinniún ann am fàinneachan thairis air teas meadhanach, cuir salann, agus cuir beagan siùcar ma tha thu ag iarraidh. Às deidh na h-atharrachaidhean sin, bu chòir an teine a dhianachadh, cuir 1 tbsp ris a ’phaban. l. flùr agus, an dèidh feitheamh beagan, pamper a ’mhias le 100 ml de fhìon geal tioram agus dòirt a-mach brot beag geir le geir. Boil am measgachadh, cuir beagan a bharrachd de bhrot, boil airson 10 mionaidean agus salann airson do thoileachadh. Tha an brot seo nas àirde ann an calaraidhean na an fheadhainn a bh ’ann roimhe, agus mar sin cha bu chòir cus a chleachdadh. Leig thu fhèin uair no dhà, ach chan ann nas trice, gus am bi call cuideim cho èifeachdach sa ghabhas.
Daithead tuairmseach air daithead oinniún seachd latha
Latha 1
Bracaist: cuibhreann de brot agus ubhal.
Snack: orains no dhà no dhà de tangerines.
Lòn: cuibhreann de brot.
Snack feasgar: sliseag giuthais no dhà.
Dinnear: frithealadh brot agus grapefruit.
Latha 2
Bracaist: cuibhreann de brot agus salad ciùcran-tomato.
Snack: beagan de bhuntàta bakte ann an companaidh diofar uaine.
Lòn: cuibhreann de brot.
Snack feasgar: salad de churranan bruich agus beets.
Dinnear: frithealadh brot agus càraid cucumbers ùr.
Latha 3
Bracaist: cuibhreann de brot agus beets bruite.
Snack: grapefruit.
Lòn: frithealadh brot, cucumar agus leth ubhal.
Snack feasgar: kiwi no dhà.
Dinnear: frithealadh brot.
Latha 4
Bracaist: frithealadh brot agus banana.
Snack: salad carrot grated le ubhal.
Lòn: cuibhreann de brot agus salad ciùcran-tomato.
Snack feasgar: glainne bainne.
Dinnear: frithealadh brot agus ubhal.
Latha 5
Bracaist: cuibhreann de brot agus tomato no dhà.
Snack: cuibhreann de brot.
Lòn: cearc lean no fillet èisg air a bhruich le tomato.
Snack feasgar: carranan bruite grated.
Dinnear: frithealadh brot.
Latha 6
Bracaist: cuibhreann de brot.
Snack: salad de cucumbers, greens, càl geal.
Lòn: cuibhreann de brot agus sliseag de mhairtfheòil bruite.
Snack feasgar: cuibhreann de brot.
Dinnear: salad cucumber-tomato le luibhean.
Latha 7
Bracaist: cuibhreann de brot agus cucumar ùr.
Snack: beagan rus bruite agus tomato.
Lòn: frithealadh brot agus càl geal.
Snack feasgar: cuibhreann de brot.
Dinnear: salad carrot agus beetroot agus dà spàin-bùird de bhrochan rus falamh.
Contraindications air daithead oinniún
- Tha an daithead seo an-aghaidh dhaoine a tha a ’fulang le ulcers, gastritis no droch ghalaran gastrointestinal eile.
- Mus tòisich thu air daithead, thathas a ’moladh co-chomhairle a chumail ri gastroenterologist. Tha a ’mhiann seo gu sònraichte buntainneach dha daoine aig an robh duilgheadasan stamag mu thràth.
Buannachdan an daithead oinniún
- Tha an dòigh oinniún èifeachdach. Ann an seachdain, faodaidh tu am figear agad atharrachadh gu mòr.
- A bharrachd air an sin, tha buaidh mhath aig brot oinniún air a ’bhodhaig. Mar thoradh air an gnìomh choleretic agus diuretic, thèid cus fluid, slags, toxins a thoirt a-mach às a ’bhodhaig.
- Cuideachd, tha pròiseasan metabolail air an luathachadh, a lughdaicheas an cunnart gun till cuideam às deidh dhut an daithead fhàgail.
- Tha buaidh mhath aig a ’phrìomh bhiadh daithead air an t-siostam cardiovascular, ag adhartachadh an obair aige.
- Agus am measg nam buannachdan a tha ann an brot oinniún tha an comas faochadh a thoirt do theannas nearbhach (tha an daithead nas fhasa gabhail ris), ìrean cholesterol a dhèanamh àbhaisteach, casg a chur air aillse, fàs falt a bhrosnachadh agus an staid adhartachadh, ìnean a neartachadh agus buaidh buannachdail a thoirt air a ’chraiceann. Tha seo air a dhèanamh nas fhasa leis gu bheil uinneanan a ’toirt a-steach tòrr bhiotamain de bhuidhnean A, B, C, PP, stuthan nitrogenous, fosfar, potasium, calcium, maltose, malic agus citric acids, msaa gus nach urrainn dhut cuideam a chall a-mhàin, ach cuideachd leasaich do choltas agus do shlàinte.
- Tha e cuideachd math nach eil an t-acras air an daithead, agus chan eil an uiread de bhrot a thathar ag ithe cuingealaichte.
- Is fhiach a bhith mothachail gu bheil an clàr-bìdh gu math eadar-dhealaichte, faodar toraidhean ùra a thoirt a-steach air diofar làithean.
Eas-bhuannachdan daithead oinniún
- Is e ana-cothrom an dòigh oinniún, a tha furasta fhaicinn do mhòran, blas a ’phrìomh charactar - oinniún.
- Chan eil brot oinniún a ’còrdadh ris a h-uile duine. Tip: Gus ùrachadh a dhèanamh air agus beagan leasachaidh a dhèanamh air, feuch grunn luibhean is spìosraidhean nàdarra a chleachdadh.
- Is dòcha nach bi e furasta a bhith a ’cleachdadh siùcairean, nach gabh ithe.
Daithead onion ath-aithris
Ma tha thu airson barrachd notaichean a chall, faodaidh tu a-rithist faighinn gu seirbheisean brot oinniún às deidh dhà no trì seachdainean.