Buntàta zrazy le balgan-buachair airson multicooker
- leth kilo de bhuntàta bruite;
- 200 gram de champignons;
- 50 gram de uinneanan;
- Aon ugh;
- 30 gram de mhin cruithneachd;
- 40 ml de dh ’ola glasraich;
- Salt
Bidh uinneanan agus balgan-buachair air an gearradh gu breagha.
Bidh am buntàta air a bhualadh agus air a thionndadh gu bhith na fhìor-ghlan, ris a bheil ugh air a chur ris, salann airson blas, agus an uairsin bidh a h-uile càil air a mheasgachadh gu mionaideach.
Bidh ola glasraich air a dhòrtadh a-steach don chucair slaodach, bidh uinneanan le balgan-buachair air an cur a-mach, agus às deidh sin tha e air a frioladh. Cha bu chòir am mullach a dhùnadh. Ùine ròstadh - 8 mionaidean. Às deidh ròstadh, tha a h-uile dad air a chuir a-mach ann an soitheach air leth.
Rol a-mach am buntàta pronn gu cèicean còmhnard, cuir beagan stuth am broinn gach fear dhiubh. An uairsin tha a leithid de chèic air a phasgadh ann an leth, tha na h-oirean aige air am brùthadh, agus tha e air a chumadh mar cutlet.
Às deidh sin, feumaidh an zrazy a bhith air a roiligeadh ann am flùr. Tha ola glasraich air a dhòrtadh a-steach don bhobhla ioma-chucair a-rithist, agus tha zrazy air a chuir a-mach ann an aon shreath. Ùine còcaireachd - 14 mionaidean. Às deidh leth na h-ùine, feumaidh tu an zrazy a thionndadh.
Bithear a’ cur tiugh ri buntàta pronn le bhith a’ cur flùr cruithneachd ris. Bu chòir uighean a chur ri buntàta pronn nuair a tha iad air fuarachadh gus casg a chuir air pròtain bho bhith a’ curdling.