Brot uachdar balgan-buachair airson multicooker
- Champignons - 600 g;
- Oinniún - 2 cheann meadhanach;
- buntàta - 600 g;
- Uachtar le susbaint geir de 10% - 0,2 liotair;
- uisge - liotar;
- Salt
Bidh balgan-buachair air an gearradh ann an ceithir pàirtean, agus tha glasraich air an gearradh ann an ciùban meadhanach mòr.
Bidh na h-uile stuth, a bharrachd air salann is uachdar, air an cur air bobhla ioma-chonnaidh, air a dhòrtadh le uisge agus air a mheasgachadh gu mionaideach.
Bidh mullach an ioma-chucair a’ dùnadh, is e uair a thìde an ùine còcaireachd.
Às deidh don bhrot a bhith deiseil, thèid a dhòrtadh a-steach do shoitheach eile, cuir uachdar agus salann ris, tha am measgachadh gu lèir air a chuipeadh le inneal-sèididh gus am bi cunbhalachd aon-ghnèitheach ann.
Faodar an brot a thoirt seachad le croutons no croutons.