Clàr-innse
bainne cùbhraidh (Lactarius glyciosmus)
- Roinn: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Fo-roinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-chlas: Incertae sedis (ann an suidheachadh mì-chinnteach)
- Òrdugh: Russulales (Russulovye)
- Teaghlach: Russulaceae (Russula)
- Seòrsa: Lactarius (Bèitheach)
- seòrsa: Lactarius glyciosmus (bainne cùbhraidh)
- Agaricus glyciosmus;
- Galorrheus glyciosmus;
- Acidosis lactach.
Tha bainne cùbhraidh (Lactarius glyciosmus) na bhalgan-buachair bhon teaghlach Russula.
Tuairisgeul taobh a-muigh den fhungas
Tha corp toraidh an lactifer cùbhraidh air a riochdachadh le caip agus cas. Tha hymenophore lamellar aig an fhungas, anns a bheil na truinnsearan air an comharrachadh le rèiteachadh tric agus tiugh beag. Bidh iad a 'ruith sìos a' chas, tha dath feòil orra, uaireannan a 'tionndadh gu dath pincach no grayish.
Is e meud a’ chaip ann an trast-thomhas 3-6 cm. Tha e air a chomharrachadh le cumadh convex, a tha ag atharrachadh le aois gu bhith rèidh agus sèididh, bidh am meadhan a ‘fàs dubhach ann. Ann an caiptean lactach cùbhraidh aibidh, bidh a’ chaip a’ fàs ann an cumadh funail, agus bidh an oir aige air a chuartachadh. Tha an ad còmhdaichte le craiceann, agus tha an uachdar air a chòmhdach le fluff aotrom, agus chun suathadh tha e tioram, gun aon bheachd air steigeach. Tha dath a 'chraicinn seo eadar-dhealaichte bho lilac-liath agus och-liath gu pinc-donn.
Is e tighead a 'chas buachair 0.5-1 cm, agus tha an àirde beag, mu 1 cm. Tha an structar aige sgaoilte, agus tha an uachdar rèidh ris an suathadh. Tha dath a 'chas cha mhòr an aon rud ri dath an ad, dìreach beagan nas aotroime. Mar a bhios cuirp toraidh an fhungas a’ fàs, bidh an gas a’ fàs lag.
Tha pronnadh balgan-buachair air a chomharrachadh le dath geal, tha blas cnò-chnò aige, bidh e a ’blasad às ùr, ach a’ fàgail blas spìosrach. Tha dath sùgh bainne geal.
Tha spòran balgan-buachair air an comharrachadh le cumadh ellipsoidal agus uachdar sgeadaichte, uachdar ann an dath.
Àrainn agus àm toraidh
Bidh àm toraidh a’ bhainne cùbhraidh (Lactarius glyciosmus) a’ tuiteam bhon Lùnastal chun Dàmhair. Bidh cuirp mheasan an fhungas a 'fàs fo bhitheagan, ann an coilltean measgaichte agus seargach. Gu math tric bidh luchd-togail bhalgan-buachair gan coinneachadh ann am meadhan duilleagan a tha air tuiteam.
Edibility
Tha bainne cùbhraidh (Lactarius glyciosmus) mar aon de na balgan-buachair a ghabhas ithe. Bidh e gu tric air a chleachdadh ann an cruth saillte, a bharrachd air blasad math airson diofar sheòrsaichean soithichean. Chan eil feartan blas aige, mar sin, ach fàgaidh e às deidh blas geur. Tha fàileadh coconut tlachdmhor aige.
Cluicheadairean gnèithean, feartan sònraichte bhuapa
Am measg nam prìomh ghnè a tha coltach ris an lagan cùbhraidh, faodaidh sinn ainmeachadh:
- Milky papillary (Lactarius mammosus), anns a bheil tubercle aig an ad le bàrr biorach sa mheadhan, agus cuideachd dath nas dorcha.
- bleoghan faded (Lactarius vietus). Tha na tomhasan aca beagan nas motha, agus tha an ad còmhdaichte le cothlamadh adhesive. Bidh na pleitean hymenophore de bleoghan caolach a’ dorchachadh nuair a thèid a mhilleadh, agus bidh an sùgh bleogach a’ fàs liath nuair a bhios e fosgailte don adhar.