Clàr-innse
Tuairisgeul air na buillean
Frappe (às na Frangaich. bhuail - a bhith a ’bualadh, a’ gnogadh, a ’bualadh) na sheòrsa de choileach fuar dlùth, tàthchuid bhunasach: bainne, reòiteag, agus syrups measan.
Am measg nan deochan cofaidh teth, air a bheil sinn eòlach tha cofaidh frappe gun samhail. Tha e nas fheàrr ullachadh, frithealadh, agus ithe fuar. Tha Frapper na fhacal Frangach a tha ag eadar-theangachadh gu “bualadh, bualadh no bualadh.” Tha an teirm seo gu math farsaing airson a bhith a ’toirt iomradh air deochan deoch-làidir agus neo-dheoch làidir a gheibhear mar thoradh air liqueurs, syrups, liqueurs, agus liqueurs le deigh brùite ann an inneal-crathaidh.
Bidh daoine ga fhrithealadh an dà chuid mar dheochan deoch làidir agus neo-chleachdadh le tòrr siùcar: creamh, liqueurs, cordials, tinctures, bitters, msaa. Faodaidh tu cuir ris an deoch diofar phàirtean: seoclaid, mil, dearcan, agus measan. Tha dà phrìomh dhòigh air deoch a dhèanamh - le deigh agus às aonais. Anns a ’chiad sgeadachadh, bidh pàirt mhòr den t-sruthadh glainne a’ toirt an deigh bhrùite. Chan eil cuibhreann deoch làidir a ’mheasgachaidh nas àirde na 50 ml. Bhiodh e na chuideachadh nam biodh tu a ’toirt seachad an deoch nuair a tha e fuar agus ann an cupa beag san dàrna cùis. Frappe air a dhèanamh airson òl tro SIP connlach mar gum biodh e a ’blasad.
Cùl cocktail
As mòr-chòrdte agus aig an aon àm is e cruth òg de na cocktails seo a Frappe cofaidh. Thàinig an deoch gu bith le cothrom agus gu sporsail. Rè an taisbeanaidh ann an Thessaloniki ann an 1957, bha Nestle deoch seoclaid ùr sa bhad, aon de luchd-cuideachaidh a ’chompanaidh riochdachaidh sa Ghrèig Dimitrios Vakondios aig àm a’ chofaidh, ag iarraidh an cofaidh as fheàrr leotha sa bhad òl. Ach, airson a bhriseadh-dùil mòr, cha robh an t-uisge teth ri fhaighinn, agus chuir e roimhe measgachadh ann an co-mheasgaiche a ’frithealadh cofaidh sa bhad le siùcar, uisge fuar, agus bainne. Thionndaidh an deoch a-mach sàr-mhath. Bhon àm sin tha reasabaidh airson Coffee Frappe mòr-chòrdte anns a h-uile taigh cofaidh sa Ghrèig, agus thàinig an deoch gu bhith na shamhla air fionnar air làithean teth.
Is e na grìtheidean bunaiteach de Frappé cofaidh, gu tric espresso, bainne, roghainneil, deigh, agus siùcar. Tha cnàimh-droma a ’leigeil le luchd-leantainn frappe agus bartenders àireamh mhòr de reasabaidhean ùra a chruthachadh. Tha an dreach clasaigeach de Coffee Frappe nas fheàrr a mheasgachadh ann am measgadair aig astar ìosal le espresso air ullachadh gu h-ùr (1 a ’frithealadh), bainne (100 ml), siùcar (2 tsp.), Agus deigh (3-5 ciùban). Mar sin bidh an deoch a ’fàs blasta agus tha beagan èadhair ann, bu chòir na co-phàirtean a bhith a’ feadaireachd gu slaodach airson 2-3 mionaidean, an uairsin, airson cruthachadh foam flùrach, airson 1 mhionaid a ’gluasad aig an astar as luaithe.
Cleachdadh frappe
Bidh deochan bog, cofaidh, agus frappe measan ag ùrachadh tònaichean gu foirfe agus a ’toirt a-steach mòran de bheathachadh. A rèir na pàirtean agus na grìtheidean atharraich feartan an deoch. Ach, tha e fhathast na phàirt maireannach den bhainne bainne agus / no reòiteag, a tha a ’beairteachadh calcium, potasium, vitamain B, geir bheathaichean, agus amino-aigéid riatanach. Bidh Frappe le bainne a ’toirt buaidh air an t-slighe cnàmhaidh, a’ leasachadh metabolism, a ’lughdachadh an àireamh de meanbh-fhàs-bheairtean anns na caolan, ag adhbhrachadh putrefaction.
Tha vitamain ann an cofaidh Frappe-espresso: B1, B2, PP, mèinnirean: magnesium, calcium, fosfar, potasium, iarann, agus amino-aigéid. Tha buaidh bheag diuretic aig a chleachdadh, a ’meudachadh bruthadh-fala, a’ faochadh cinn cinn, a ’toirt neart agus lùth. Tha e feumail ri òl gus casg a chuir air galairean ae.
Bidh daoine ag ullachadh dreach measan agus dearcan frappe air a ’bhunait air a thionndadh gu toradh fìor-ghlan. Bidh seo gad shàbhaladh bho bhith a ’leigeil a-steach don deoch na sìol agus na pìosan craiceann. Mar eisimpleir, mus ullaich thu connlach, bu chòir dearcan frappe a bhith air an glanadh gu faiceallach tro chriathar càin. Bidh sùbh-craoibhe a ’toirt an àile sònraichte don deoch, a’ beathachadh le vitamain (C, A, E, B1, B2, B9, K, PP), agus mèinnirean (iarann, sinc, magnesium, potasium, fosfar). Ann an seusan nan dearcan, bidh òl làitheil de frappe connlach a ’leasachadh suidheachadh shoithichean fala, fèith cridhe, grùthan, rian gastrointestinal, dubhagan agus a’ faochadh bho na casan.
Tionndadh Mango de bhuille-glacaidh
Tha seata meadhanach mòr de bhiotamain (A, C, D, b) aig Mango frappe, mèinnirean (fosfar, calcium, iarann, potasium), agus searbhagan organach. Bidh Puree de mango anns an deoch a ’cuideachadh le bhith a’ dèiligeadh ris na faireachdainnean àicheil cruinnichte gach latha, cuideam, agus teannachadh nearbhach. Tha buaidhean laxative, diuretic, agus antipyretic aig an frappe seo - buaidhean adhartach air an t-siostam cardiovascular, an t-siostam nearbhach agus an t-slighe gastrointestinal.
Dochar frappe agus contraindications
Chan eil contraindications aig Frappe. Ach, ma tha eas-fhulangas fa leth air lactsa, cha bu chòir bainne beathach a bhith anns an deoch. Nuair a bhios tu a 'taghadh reasabaidh cocktail, bu chòir dhut aire a thoirt dha na co-phàirtean aige. Dèan cinnteach nach eil gin de na co-phàirtean ag adhbhrachadh alergidhean. Rud eile, tha e nas fheàrr deoch a dhiùltadh no toraidhean nas sàbhailte a chuir an àite alergenic.
Tàthchuid a bharrachd
Tha Frappe na dheoch deiseil airson raon farsaing de stuthan cur-ris a ghabhail a-steach. Faodaidh measan agus dearcan ràitheil sam bith a bhith nan co-phàirtean a bharrachd air a shon - cuid mar sùbh-craoibh frappe, is fheàrr le feadhainn eile currant dubh. A bheil thu dèidheil air frappe seoclaid?
A bheil thu air feuchainn ri reòiteag a chur ris? Agus mil is cnothan? Chan eil bacadh air an t-slighe gu fìor thoileachas. Cranberry, pomegranate, ugh, giuthais - tha ceudan de blasan aig frappe.
Gus an toradh as fheàrr a choileanadh, bu chòir dhut am frappe deuchainneach agad ullachadh ann an grunn cheumannan. Dèan buille air leth de na grìtheidean le inneal-measgachaidh, ach a-mhàin deigh, aig astar ìosal, an uairsin cuir deigh bhrùite agus bleith e cuideachd aig astaran nas lugha gus am faighear sliseag aon-ghnèitheach. Dìreach an uairsin tionndaidh air an astar as motha. Lean air adhart le obrachadh blender gus an ruigear foam seasmhach, sòghail. Dèan frithealadh frappe ann an glainne àrd. Faodaidh glainne traidiseanta Èireannach a bhith na fhuasgladh leis an aon shoirbheachadh. Agus na dìochuimhnich an connlach! Bu chòir Frappé a bhith air a shìoladh tro connlach - gu slaodach, blas, èifeachdach agus air a dheagh eagrachadh.
Tha frappe deoch làidir an-aghaidh boireannaich a tha trom le leanabh, màthraichean altramais, agus clann suas gu 18 bliadhna.
