Clàr-innse
Am bòidhchead. Feumaidh neach sam bith a tha a ’feuchainn ri faighinn cleachdte ri bhith a’ cleachdadh hemicellulose. Bidh luchd-beathachaidh a ’smaoineachadh sin. Aig an aon àm, bidh ar beatha fhèin air a sgaoileadh le purrachd agus aotromachd.
Biadhan beairteach hemicellulose:
Feartan coitcheann hemicellulose
Tha hemicellulose (HMC) na mheasgachadh a bhuineas do polysaccharides plannta do-sheachanta. Tha e a ’toirt a-steach grunn fhuigheall de arabinans, xylans, galactans, mannans, agus fructans.
Gu bunaiteach, is e seòrsa de fiber daithead a th ’ann an hemicellulose a chuidicheas le bhith a’ briseadh sìos polysaccharides stèidhichte air planntrais. Tha mòran dhaoine a ’gairm hemicellulose ann an dòigh eadar-dhealaichte:“ ceallalose, planntrais planntrais, msaa. ” Ach is e an eadar-dhealachadh gur e ceallalose a th ’ann am freumhag a tha a’ cruthachadh slige a ’ghràin agus rùsg lusan.
Agus tha hemicellulose na polymer truaillte air a dhèanamh suas de shnàthadan a tha coltach ri pronnadh measan. Ann am faclan eile, tha hemicellulose na mheasgachadh faisg air ceallalose, ach chan eil iad an aon rud.
Riatanas làitheil airson hemicellulose
Tha luchd-rannsachaidh cèin buailteach a bhith a ’creidsinn gum bu chòir an ìre làitheil de hemicellulose a bhith bho 5 gu 25 gram. Ach, leis gu bheil na saoranaich againn cleachdte ri bhith ag ithe gràin agus legumes (eu-coltach ri luchd-còmhnaidh dhùthchannan an Iar), tha ar luchd-saidheans air a thighinn chun cho-dhùnadh: is e an ìre as fheàrr 35 gram de HMC gach latha.
Ach chan eil seo buntainneach ach ma dh'itheas tu co-dhiù 2400 kcal gach latha. Le nas lugha de chalaraidhean, bu chòir an ìre de hemicellulose a lùghdachadh cuideachd.
Ma tha thu dìreach a ’tòiseachadh ag ithe ceart, an uairsin àrdaich an ìre de hemicellulose mean air mhean, oir cha bhith an t-slighe cnàmhaidh deiseil airson atharrachaidhean cho dona sa bhad!
Tha an fheum air hemicellulose a ’meudachadh:
- le aois (ro aois 14, aig àm na h-òige, tha an fheum air HMC a ’meudachadh 10 gram gach latha, ach às deidh 50 bliadhna tha lùghdachadh de 5-7 gram);
- nuair a tha thu trom. Thoir aire do cia mheud uair a tha na tha de bhiadh air ithe air a dhol suas. Meudaich gu co-rèireach an ìre de hemicellulose a thathar ag ithe!;
- le obair lag den t-slighe gastrointestinal;
- beriberi;
- anemia;
- reamhar (tha cnàmhadh air a dhèanamh àbhaisteach, tha metabolism air a luathachadh);
- cus gassing;
- gastritis;
- pancreatitis;
- dysbacteriosis;
- duilgheadasan le soithichean fuil.
Tha an fheum air hemicellulose a ’lùghdachadh:
- le aois (às deidh 50 bliadhna);
- le a overabundance.
Digestibility de hemicellulose
Leis gu bheil hemicellulose air a mheas mar fiber daithead garbh (nas buige na fiber, ach fhathast), chan eil an t-slighe gastrointestinal a ’gabhail ris idir.
Ma dh'itheas tu hemicellulose bho stuthan nàdarra, cha tèid ach na vitamain agus na mèinnirean a tha nan cois a ghabhail a-steach. Ach chan eil an stuth fhèin air a chnàmh, feumaidh sinn e airson deagh obrachadh a 'chuirp gu h-iomlan.
Bidh snàithleanan HMC a ’tàladh uisge, a’ dol suas anns na bhroinn agus a ’toirt faireachdainn fad-ùine de lànachd. Taing do hemicellulose, bidh siùcairean air an glacadh gu slaodach gun a bhith a ’luchdachadh cus air an t-slighe cnàmhaidh.
Is e sin, tha hemicellulose ag obair mar sheòrsa de àidseant ceangailteach, a ’toirt air ar bodhaig a bhith ag obair“ mar ghleoc ”- air a thomhas, gu ceart agus gu ceart.
Togalaichean feumail de hemicellulose agus a ’bhuaidh a th’ aige air a ’bhodhaig
Tha grunn bhuaidhean adhartach aig hemicellulose air a ’bhodhaig, eadhon ged nach eil e air a ghlacadh leis a’ bhodhaig. Agus mar sin, tha luchd-beathachaidh ga mholadh gu tric, oir, a rèir iad, bidh e a ’coileanadh mòran de dhleastanasan cudromach:
- bidh hemicellulose a ’comasachadh motility intestinal, mar sin a’ cur casg air constipation;
- a ’leasachadh cnàmhadh, a tha a’ cur às don chomas pròiseasan putrefactive agus fermentative sa choloin;
- cuir às do phuinnseanan bìdh agus puinnseanan;
- a ’brosnachadh co-cheangal luath de bhiotamain, mèinnirean agus eileamaidean lorg;
- a ’bunailteachadh microflora an t-slighe gastrointestinal;
- a ’cur casg air leasachadh aillse coloin.
Cuideachd, tha biadh anns a bheil an gualaisg seo buannachdail dha daoine a tha a ’fulang le galaran cardiovascular. Le bhith gan toirt a-steach don daithead agad faodaidh tu an cunnart bho atherosclerosis agus galar artery coronaich a lughdachadh.
Eadar-obrachadh le eileamaidean eile:
Tha Hemicellulose gu math comasach air eadar-obrachadh le uisge. Aig an aon àm, bidh e a ’dol suas agus deiseil airson a dhleastanasan falmhachaidh a choileanadh. Taing dha seo, bidh tocsainnean, meatailtean trom agus stuthan eile a tha cronail don bhodhaig againn a ’fàgail ar bodhaig. Le cus feum de HMC, bidh gabhail ri sinc, calcium agus magnesium a ’crìonadh.
Soidhnichean de dhìth hemicellulose anns a ’bhodhaig:
- briseadh air an t-siostam cardiovascular;
- tasgadh chlachan anns an gallbladder agus a duct;
- briseadh microflora intestinal, constipation, nausea, vomiting;
- cruinneachadh de mheatailtean trom, a bharrachd air an cuid salainn agus tocsainnean.
Soidhnichean de cus hemicellulose anns a ’bhodhaig:
- bloating;
- nausea agus vomiting;
- claoidh;
- comharran dìth sinc, magnesium agus calcium;
- briseadh microflora intestinal;
- eas-òrdugh metabolach.
Hemicellulose airson bòidhchead agus slàinte
Tha a bhith ag ithe hemicellulose na shlighe dhìreach gu bòidhchead. An toiseach, bidh cuideam neach fhathast taobh a-staigh an raon àbhaisteach, agus san dàrna àite, le taing do chomas falmhachaidh an HMC, bidh sealladh fallain an-còmhnaidh air do chraiceann!