Ciamar agus càite an urrainn dhut aran geal a stòradh gu ceart?

Chan eilear a 'moladh diofar sheòrsaichean arain a stòradh ann an aon àite. Tha a bheatha sgeilp fhèin aig gach measgachadh agus tha e a’ ciallachadh suidheachaidhean sònraichte. Ma chuireas tu aran geal, dubh agus bunan ann an aon bhiona arain, bidh na toraidhean sin uile gu luath a’ call am blas agus a ’crìonadh.

Na h-àirean mu bhith a ’stòradh aran geal aig an taigh:

• bidh aran geal a ’fuireach bog agus ùr airson ùine mhòr ma chuireas tu e ann an aodach nàdarra (anart, cotan, ach mura h-urrainn dhut stuthan mar sin a chleachdadh, faodaidh tu tubhailtean cidsin àbhaisteach a chleachdadh);
• an àite aodach, faodaidh tu pàipear geal no foil a chleachdadh (feumaidh aodach agus pàipear a bhith geal, agus an aon rud a-mhàin foil);
• cha bu chòir dhut aran geal a stòradh san fhrigeradair (eu-coltach ri aran dubh, tha tòrr taiseachd ann an aran geal, mar sin ann an aimsir fhuar tòisichidh e a ’falmhachadh gu luath);
• is e biona arain an àite as fheàrr airson aran geal a stòradh (ma tha thu an dùil grunn sheòrsaichean arain a stòradh, is fheàrr gach builg a sgaradh le pàipear);
• faodar aran geal a stòradh ann am baga plastaig no ann am fiolm cling (tha e riatanach grunn thuill a dhèanamh ann am polyethylene);
• faodar aran geal a stòradh san reothadair, agus bidh beatha sgeilp sa chùis seo grunn mhìosan (feumar an toradh a chuir an toiseach ann am baga plastaig, pàipear no foil);
• ma chuireas tu sliseag ubhal ann am poca arain geal no ann am biona arain, mairidh beatha sgeilp an toraidh bèicearachd;
• tha feartan aig siùcar ath-leasaichte, salainn agus buntàta rùisgte ri feartan ubhal (thathar a’ moladh na grìtheidean sin a chuir ann am biona arain cuideachd);
• tha salann chan e a-mhàin a ’cur casg air cruadhachadh arain ro-luath, ach cuideachd a’ cur às don chunnart bho mholltair;
• ma tha clàr no molltair air nochdadh air aran geal, bu chòir stad a chuir air a stòradh (cha bu chòir a leithid de aran a chleachdadh airson biadh);
• chan urrainn dhut aran geal a chaidh a cheannach aig amannan eadar-dhealaichte a stòradh ann an aon bhaga plastaig (tha suidheachadh coltach ri seo a ’buntainn ri diofar sheòrsaichean arain, mar eisimpleir, nam biodh aran geal air a stòradh sa bhaga, cha bu chòir dhut an ath-chleachdadh airson a’ mheasgachadh dhubh);
• chan eilear a ’moladh aran blàth a chuir sa bhad ann am biona arain, reothadair no poca plastaig (feumaidh an toradh fuarachadh gu tur, air neo bidh an smùid ag adhbhrachadh tiugh, agus bheir sin coltas luath air molltair);
• ma chaidh aran millte a stòradh anns a’ bhiona arain, an uairsin mus cuir thu stuthan ùra ann, feumar dèiligeadh ris an uachdar a-staigh le fìon-dhearcan (air neo eile bidh molltair air an aran a’ nochdadh gu math luath).

Faodaidh tu pocannan sònraichte a chleachdadh gus aran geal a stòradh. Taobh a-muigh, tha iad coltach ri pasgain le cromagan. Faodar na pocannan sin a cheannach aig stòran bathar cruaidh. Tha an dealbhadh aca a ’toirt cothrom dhut ùrachadh a dhèanamh air bathar bèice airson ùine as fhaide.

Dè an ìre agus càite am bu chòir dhut aran geal a stòradh

Tha beatha sgeilp an arain ghil an urra chan ann a-mhàin air taiseachd adhair agus teòthachd, ach cuideachd air an t-seòrsa anns a bheil e air a stòradh. Nuair a thèid fhosgladh, fàsaidh an t-aran gu math luath agus tòisichidh e a ’togail còmhdach a thionndaidheas gu bhith na mholltair. Tha àite cudromach air a chluich le bhith a ’dèanamh aran geal, oir bidh grìtheidean a bharrachd sam bith a’ giorrachadh beatha sgeilp an toraidh.

Faodar aran geal a stòradh ann am pàipear no clò airson 6-7 latha. Chan eilear a ’moladh an toradh bèice seo a stòradh san fhrigeradair. Tha an teòthachd san fhrigeradair air leth freagarrach airson a bhith a ’falamhachadh taiseachd bho aran geal, agus mar sin nuair a thuiteas an teòthachd, fàsaidh e luath gu luath.