Air feadh an t-saoghail a 'fulang le cion pròtain. Tha iad gu ìre mhòr nan luchd-còmhnaidh ann am Meadhan Afraga agus Àisia a Deas, aig a bheil daithead bochd ann am beathachadh riatanach. Faodaidh glasraich agus vegans a bhith ann an cunnart cuideachd mura dèan iad sùil gheur air an daithead aca, a’ cur stòran pròtain stèidhichte air planntrais an àite feòil is toraidhean bainne. Ciamar a cho-dhùineas tu nach eil pròtain gu leòr agad anns a 'bhodhaig?
1. Edema
Chan eil raointean swollen den bhodhaig agus cruinneachadh uisge nan comharra air slàinte. Tha luchd-saidheans den bheachd gum faod meudan beaga de serum albumin daonna, pròtain plasma fala, sèid adhbhrachadh. Is e aon de phrìomh dhleastanasan albumin cuideam oncotic a chumail suas, is e sin am feachd a tha a’ tarraing lionn a-steach don chuairteachadh. Tha tomhas gu leòr de albumin a’ cur casg air cruinneachadh cus lionn ann am figheagan bodhaig. Mar thoradh air lùghdachadh ann an ìre serum albumin, tha easbhaidh pròtain a ‘leantainn gu lùghdachadh ann an cuideam oncotic. Mar thoradh air an sin, bidh lionn a’ cruinneachadh anns na figheagan. Faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air na tha de phròtain san fhuil le bhith a’ dol seachad air deuchainnean.
2. Trioblaidean le falt, tairnnean agus fiaclan
Tha lag, sgoltadh cinn, agus falt a 'tuiteam a-mach na chomharra cinnteach air dìth pròtain. Chan eil stuth togail gu leòr aig a’ bhodhaig airson ceallan, agus bidh e ag ìobairt pàirtean “gun fheum” den bhodhaig. Mas urrainn do fhiaclair innse leis na fiaclan gur e glasraichear no vegan a th’ annad, tha e a’ ciallachadh gu bheil an daithead ceàrr agad agus nach eil thu a’ faighinn beathachadh gu leòr. Sa mhòr-chuid pròtain agus calcium. Gus ìnean, fiaclan agus falt a chumail ann an òrdugh: ith sìol sesame, sìol chrom-lus, tofu, cuach, broccoli. Mas e glasraich a th’ annad - na dìochuimhnich mu thoraidhean bainne àrd-inbhe. Le fìor dhuilgheadasan, faodaidh tu tòiseachadh ag òl vitamain sònraichte gus sealladh fallain de ìnean, falt agus fiaclan a thoirt air ais agus a chumail suas.
3. Call mais fèithe
Is e fèithean am prìomh “stòradh” de phròtain sa bhodhaig. Ma tha thu air cuideam a chall gu mòr gun adhbhar follaiseach, is dòcha gu bheil do bhodhaig air co-dhùnadh tomad fèithe “ìobairt” a dhèanamh air sgàth dìth pròtain. Tha na fèithean againn uile air an togail bho amino-aigéid. Tha amino-aigéid rim faighinn anns na biadhan pròtain a bhios sinn ag ithe. Tha daithead lùth-chleasaichean sam bith aig a bheil mais fèithe cudromach, gu ìre mhòr air a dhèanamh suas de phròtainean - glasraich no beathach. Thathas a’ moladh do dhaoine fallain, gnìomhach ithe mu 1 g de phròtain gach 1 kg de chuideam bodhaig. Mar sin cha tèid am mais fèithe a sgrios agus thèid a chumail aig ìre fallain.
4. Briseadh
Tha luchd-saidheans den bheachd gum faod caitheamh pròtain gu leòr leantainn gu cugallachd cnàimh agus, mar thoradh air sin, gu briseadh tric. Bidh briseadh ann an daoine òga is fallain gu tric a’ nochdadh ann an suidheachaidhean èiginneach. Ann an tuiteam àbhaisteach no cas neònach, cha bu chòir bristeadh tachairt. Rud eile, feumaidh tu smaoineachadh air do dhaithead agus a bhith cinnteach fios a chuir gu eòlaiche. A bharrachd air pròtain, is coltaiche gum feum thu sgrùdadh a dhèanamh air na h-ìrean calcium agad agus micronutrient eile.
5. Tinneasan tric
Dìth pròtain agus air an t-siostam dìon. Bidh proteinichean a’ dèanamh suas antibodies (tha iad cuideachd nan immunoglobulins) - is iad sin prìomh luchd-dìon ar bodhaig bho bhìorasan cunnartach agus buaidhean cronail na h-àrainneachd. Nuair nach eil pròtain gu leòr ann, tha an siostam dìon air a lagachadh - mar sin gu tric galairean gabhaltach agus fuachd. Ach ma tha thu tinn a-nis, feumaidh tu an-toiseach slàn fhaighinn air ais, agus dìreach an uairsin ath-sgrùdadh a dhèanamh air an daithead agad.
6. Barrachd miann
Faodaidh dìth pròtain adhbhrachadh cuideachd air miann cunbhalach rudeigin ithe. Tha am prionnsapal gu math sìmplidh: gus co-dhiù beagan pròtain fhaighinn, bidh an corp a ’toirt ort barrachd ithe. Tha seo fìor nuair a dh'ith thu kilo de ùbhlan, ach bha an t-acras ort fhathast, oir gu dearbh bha feum agad air biadh pròtain. A bharrachd air an sin, tha pròtain a’ toirt barrachd satiety na biadhan gualaisg. Tha seo mar thoradh air an ìre de shiùcair san fhuil: bidh carbohydrates a 'meudachadh siùcar gu luath agus cuideachd gu luath bidh e a' tuiteam uair no dhà às deidh ithe. Bidh proteinichean, air an làimh eile, a 'cumail siùcar aig ìre chuibheasach agus chan eil iad a' leigeil le leuman gu h-obann.