Tha earball a ’bhradain air a chuir ann an uisge fuar, air a thoirt gu goil, air a shailleadh agus air a ghoil airson 15 mionaid. Tha seo gu leòr airson brot èisg luath.
Mu bhith a ’còcaireachd earbaill bhradan
Feumaidh tu - earbaill bradan, uisge, salann, luibhean agus spìosraidh gus blas fhaighinn
Tha earbaill bhradan nan toradh fallain blasta, agus tha iad tòrr nas saoire na bradan slàn. Tha an fheòil ann an earball a ’bhradain gu leòr airson an brot, a dh’ fhaodar ullachadh mar a leanas: thoir earbaill a ’bhradain (2-3 pcs.), Nigh e, chan urrainn dhut a ghlanadh, gearradh dheth na sgiathan. An uairsin cuir na h-earbaill ann am poit uisge fuar agus bruich airson 15-20 mionaid.
An uairsin bidh sinn a ’toirt a-mach na h-earbaill, air leth bho na cnàmhan, a’ sìoladh a ’bhroth tro chriathar. Cuir rus, buntàta, uinneanan, curranan agus bruich airson 10-15 mionaid gus an tèid iad gu tairgse. Aig an fhìor dheireadh, cuir spìosraidh: piobar, dill, duilleag bàgh, salann, agus tha an brot èisg bho earbaill bradan deiseil. Cha toir an ullachadh gu lèir nas fhaide na 40 mionaid.
Dè eile a tha air a bruich bho earball bradan
1. Bèicear le spìosraidh agus eadhon picilte ann an tì.
2. Marinated ann am piobair uaine picil, ginger, garlic agus soilire, an uairsin air am bèicearachd.
3. Fry ann an cruth steaks, ach feumar a h-uile pàirt cnàimh a thoirt air falbh. Tha e gu leòr airson marinate ann an sùgh lemon.