Dè cho fada airson an luchdachadh a chòcaireachd?

Boil an luchd airson 20 mionaid, an dèidh a bhith bog ann an uisge roimhe airson 3 latha.

Mar a chòcaicheas tu podgruzdki

Feumaidh tu - luchdachadh, uisge airson bogadh, uisge airson còcaireachd, sgian airson glanadh, salann

1. Thoir uisge fuar thairis air na balgan-buachair agus leig leotha bogadh airson 3 latha, ag atharrachadh an uisge gach 24 uair. Leigidh seo le bhith a ’glanadh an luchd gu furasta.

2. Glan am biadh bog. Tha iad gu tric duilich an glanadh, mar sin bu chòir brusg fhiaclan a chleachdadh agus a shuathadh gu math. Dèan gearradh gu faiceallach air raointean dorcha no buidhe le sgian.

3. Cuir na balgan-buachair rùsg ann an sospan, còmhdaich le uisge gus am bi iad falaichte gu tur, cuir 1 teaspoon salainn agus cuir air teas meadhanach.

4. Thoir an luchd gu boil, bruich airson 20 mionaid agus thoir air falbh bhon teas e.

5. Taom an uisge teth, sruthlaidh na balgan-buachair le uisge fuar agus fàg gus fuarachadh. Feumaidh am pròiseas fuarachaidh tachairt ann an uisge fuar, air neo bidh an luchd a ’dorchachadh.

6. Cuir na balgan-buachair ann an sospan agus crathaidh iad le salann agus ràith. Tha na tha de shalainn an urra ri meud na pana.

7. Tha na luchdan agad air an tàthadh!

Mar a chuireas tu salann air an luchd ann an dòigh sgiobalta

Products

Luchdaich - 1 cileagram

Uisge - 5 liotair

Aigéad citrach - 1 pinch

Salann - 1 teaspoon airson balgan-buachair a ghoil agus 2 spàin-bùird airson sàl

Mar a chuireas tu salann air an luchd

1. Sruth na balgan-buachair gu math bho salachar is snàthadan. Feumar sruthladh le cuideam làidir le uisge fuar. Ma tha còmhdach buidhe air na balgan-buachair, feumar a thoirt air falbh le bruisean sònraichte no bruisean fhiaclan, a ’suathadh gu faiceallach an àite salach. Ma tha an luchd sean, bu chòir na raointean buidhe a ghearradh dheth le sgian.

2. Cuir am podgruzdki ann an sospan, còmhdaich le uisge, cuir 1 teaspoon salainn agus cuir air teas meadhanach.

3. Bruich na balgan-buachair airson 20 mionaid agus cuir pinch de dh ’aigéad citrach.

4. Thoir air falbh bho teas agus fionnar an luchd.

5. Ullaich an sàl: cuir 1 spàin-bùird de shalainn gu 2 liotair uisge.

6. Cuir brine a-steach do na balgan-buachair, gluais gu inneal-adhair fosgailte agus cuir uisge fuar a-steach.

7. Nuair a tha na balgan-buachair air fuarachadh, tha iad deiseil airson ithe.

Fiosrachadh blasda

- Gu tric luchdan agus balgan-buachair bainne troimh-chèile, ach tha iad sin gu tur eadar-dhealaichte balgan-buachair. Tha bonaidean nam balgan-buachair fliuch, tha oirean pubescent orra le iomall. A thaobh an luchd, chan eil na bonaidean aca a-riamh còmhdaichte le slige fliuch, tha iad, air an làimh eile, an-còmhnaidh tioram, garbh ris an suathadh. Faodaidh an ad ruighinn suas gu 18 cm, ach aig an aon àm chan eil an leithid de bhòidhchead ri iomall nam balgan-buachair.

- Luchdaich fàs ann an coilltean seargach agus measgaichte, ann an ùir gainmhich-soddy. Mar riaghailt, tha myceliums suidhichte faisg air beithe, aspens, craobhan ubhal fiadhaich agus piorran.

- Feumar tòrr solas agus beagan teas airson fàs gnìomhach luchdan. Nochdaidh tha iad san Ògmhios agus faodar am buain gu deireadh an fhoghair - meadhan na Samhna, gus am bi teòthachd an adhair ìosal.

- Luchdaich àrdachadh teaghlaichean mòra… Ged a tha feum aca air solas, bidh iad a ’falach fo duilleach agus fon talamh. Gus an cruinneachadh, uaireannan feumaidh tu an ùir a chladhach.

- AT eadar-dhealachadh bho bhalgan-buachair bainne, faodaidh an luchd a bhith air a frioladh, fhad ‘s a tha e comasach gun a bhith bog fliuch. Faodaidh tu cuideachd brot a bhruich bhuapa. Ach mar as trice bidh iad air an ithe ann an cruth saillte.

- balgan-buachair den ghnè seo searbhasmar sin, mus bruich thu, feumaidh tu ro-uisge fada a dhèanamh ann an uisge. Tha na luchdan air am bogadh ann an uisge airson 3 latha, tha an t-uisge air atharrachadh gach 24 uair. Tha e cudromach uisge fuar ruith a chleachdadh, ach ma chleachdas tu uisge blàth, tionndaidhidh na balgan-buachair dubh.

- Is e feart den luchd nuair a bhios iad a ’fàs, bidh iad an-còmhnaidh a’ tighinn air a ’chaip. cnapan de dh ’ùir, a tha duilich a thoirt air falbh. Glan gu math às deidh a bhith bog ann an uisge fuar. Faodaidh tu brusg fhiaclan a chleachdadh gus snàthadan agus salachar a thoirt air falbh gu socair. Bheir a villi air falbh eadhon pìosan beaga de shalachar.

- Roimh mar salann, feumar an luchd a ghoil - cuidichidh seo le bhith a ’faighinn cuidhteas searbhachd a’ bhalgan-buachair. Bidh e gu leòr gum bi am podgruzdki a ’goil airson 20 mionaid ann an uisge saillte.

- Ma tha thu nuair a bhios tu a ’còcaireachd balgan-buachair sailleadh luchdadh, feumaidh tu an cur ann an uisge fuar agus seasamh airson 10 mionaidean.