Dè cho fada airson a bhith a ’còcaireachd a’ cherry (vyshenniki)?

Nigh na cherisean, bog ann an uisge saillte airson 2 uair a thìde, agus an uairsin bruich airson 20 mionaid.

Mar a chòcaicheas tu cherry (cherry)

Feumaidh tu - cherry, uisge, salann

1. Glan ivishni bho fheur agus sprùilleach coille eile.

2. Sruth an cherries gus sprùilleach beag agus fuigheall talmhainn a thoirt air falbh.

3. Cuir ann am bobhla co-dhiù dà uair na tha de bhalgan-buachair ann.

4. Brùth uisge fuar, cuir salann (aon teaspoon gach liotar uisge) agus fàg airson dà uair a thìde gus am blas mealy a thoirt air falbh.

5. Taom an uisge, nigh na cherisean a-rithist.

6. Brùth fìor-uisge agus cuir air an stòbha e le teas meadhanach.

7. Às deidh na cherisean a ghoil, lughdaich an teas agus bruich airson 20 mionaid.

8. Cuir na cherisean deiseil ann an colander agus leig leis an uisge drèanadh.

Tha na craobhan cherry agad deiseil!

Sabhs balgan-buachair agus cherry

Products

Fresh cherries - 400 gram

Uinneanan - 80 gram

Ìm (faodar margarine a chuir na àite) - 60 gram

Uachtar no uachdar searbh tiugh le susbaint geir de 33% - 150 gram

Flùr - 2 spàin-bùird

Salann - 1 teaspoon

Mar a nì thu sauce seileach

1. Peel, soak agus goil a ’cherry; gearradh ann an sliseagan 1-2 ceudameatairean.

2. Cuir na seileach bruite ann am pana tioram tioram agus cuir air teas ìosal.

3. Gearr an oinniún gu ciùban aon taobh ceudameatair.

4. Cho luath ‘s a bhios an t-uisge a’ falamhachadh bho na balgan-buachair, cuir ìm no margarine ann, agus suathadh airson còig gu sia mionaidean.

5. Cuir oinniún, salann ri blas.

6. Nuair a gheibh na h-uinneanan agus na cherisean dath òrail, cuir uachdar no uachdar searbh ris.

7. Gus an t-sauce a dhèanamh nas tiugh, cuir flùr agus simmer uile còmhla airson 5-10 mionaidean, a ’gluasad gu cunbhalach.

Fiosrachadh blasda

- Às deidh dhaibh balgan-buachair a chruinneachadh, feumaidh iad tioram sa ghrèin no san adhar. Mus cleachd thu balgan-buachair tiormaichte, feumaidh tu am bogadh airson dà fhichead mionaid ann an uisge fuar, agus às deidh sin bidh iad a ’meudachadh ann an tomhas 2-3 uair. Feumar an uisge seo a dhrèanadh agus a lìonadh le uisge ùr mus tèid a ghoil. Mar sin, bho àm gu àm a ’nighe agus ag atharrachadh an uisge gach 6 uair a thìde, faodar balgan-buachair a stòradh ann an uisge airson suas ri dà latha.

- An dàrna ainm Tha eidheann na chraobh cherry. Ann an leabhraichean, is e clitopilus àbhaisteach a chanar ris uaireannan.

- Ivishen mar as trice as urrainn dhut lorg ann an coilltean seargach no ann am feur tiugh aig oir na coille. Gheibh thu cuideachd am balgan-buachair seo ann an gàrraidhean, ubhal-ghortan no gàrradaireachd le àireamh mhòr de chraobhan flùr pinc (cherry, plum, pear). Faodaidh tu cherisean seileach a chruinneachadh bhon Iuchar chun Dàmhair, gus am bi a ’chiad droch snap fuar.

- Tha ceap lamellar aig Ivishen le trast-thomhas suas ri deich ceudameatairean, geal no buidhe dath… Mar as sine am balgan-buachair, is ann as soilleire a tha an clò liath a ’nochdadh. Bidh cumadh a ’chaip ag atharrachadh le aois an fhungas. Ann an craobhan òga cherry, tha e cruinn le oirean tonnach air an lùbadh sìos; le aois, bidh an caip a ’fàs còmhnard - convex, an uairsin rèidh agus eadhon cuasach. Ma bhrùthas tu air a ’chaip, thig e sìos sa bhad. Tha cumadh siolandair air a ’chas agus a’ tapadh a dh ’ionnsaigh a’ bhunait, uaireannan faodaidh i lùbadh. Air pàirt àrd a ’chas, is gann gu bheil flùr mealy ri fhaicinn, agus tha fàileadh làidir mealy ann am pronnadh tiugh bog a’ bhalgan-buachair, a tha àbhaisteach dha na balgan-buachair sin a-mhàin.

- Ivishen gu math furasta breisleach le neach-labhairt puinnseanta no balgan-buachair puinnseanta eile. Faodar Ivory a dhealachadh bho neach-labhairt le pleitean pinc, agus eu-coltach ri balgan-buachair puinnseanta pinc-lamellar, ann an cherry, bidh na truinnsearan a ’dol sìos gu math ìosal air a’ chas.

- Faodar eidheann a thiormachadh, a ghoil no a frioladh. Chan eil am balgan-buachair seo freagarrach airson picilte no sailleadh, oir tha pronnadh gu math tairgse aige.

- Luach calorie seileach ùr dìreach 38 kcal gach 100 gram. Tha na balgan-buachair sin a ’toirt a-steach tomhas gu leòr de choimeasgaidhean fosfair a tha feumail airson a’ chorp daonna - tha buaidh buannachdail aca air an t-siostam nearbhach, agus bidh cuairteachadh fala san eanchainn a ’leasachadh. Anns an riochd amh aca, tha mòran de bhiotamain C ann an yveshni, ach rè a bhith a ’giullachd, tha pàirt mhòr dheth air a chall.

- Ivisni briodadh agus gu h-ealanta, airson a reic. Gus seo a dhèanamh, as t-fhoghar, air craobhan tioram no briste, thèid incision a dhèanamh air feadh an stoc le doimhneachd de thrì gu còig ceudameatairean. Tha na craobhan sin air an stiùireadh le claisean far am bi uisge uisge a ’sruthadh an sin, no claisean bhon loch tasgaidh as fhaisge air an toirt a-steach. Às deidh mìos no dhà, bidh balgan-buachair a’ nochdadh aig làrach nan incisions, agus is e balgan-buachair eisirean an t-ainm malairt. Chan fheum balgan-buachair eisirean a chaidh an ceannach ann an stòr a bhith air am bogadh mus bruich iad agus an stòradh ann an uisge. Faodar balgan-buachair eisirean a dhealachadh bho sheileach coille le dath nas aotroma a ’chaip agus barrachd cunbhalachd“ rubair ”. Is e dòigh eile air seileach a ghintinn air tuathanasan far a bheil suidheachaidhean airson fàs balgan-buachair eisirean air an cruthachadh gu h-ealanta. Bidh bèilichean feòir, crochte ann an seòmar le rèim teòthachd sònraichte agus an taiseachd riatanach, a ’dol an àite stocan craoibhe airson balgan-buachair eisirean.