Feumaidh sabhs Uncle Bens prionnsapal sìmplidh: nigh agus gearradh gach glasraich agus goil iad còmhla ri spìosraidh airson timcheall air uair a thìde. Tha an ùine còcaireachd an urra ri na tha de shalann ri bhruich.
Mar a nì thu grùnn bens
Products
Airson 3 liotair sabhs
Tomatoes - 2,5 cileagram
Piobar clag uaine - 6 phìos
Uinneanan - 2 cheann
Siùcar - 1 glainne
Salann - 1 spàin-bùird cruinn
Ola glasraich - 4 lobh-bhùird
Fìon-dhearcan 70% - 1 teaspoon no leth glainne de 9%
Ginger - pìos beag
Carnation - grunn inflorescences
Cinnamon - 1 maide
Peppercorns dubh - 1 teaspoon
Piobar teth - leth pod
Reasabaidh Ankle Benz
1. Nigh na tomataichean, dòrtadh thairis air uisge goileach, craiceann agus mince.
2. Brùth sùgh tomato a-steach do phreas mòr, cuir air teas ìosal agus bruich, bruich airson 20 mionaid, an uairsin salann.
3. Cuir rùsg agus gearradh uinneanan, cuir ann an sospan agus bruich airson 10 mionaidean.
4. Cuir rùsg air a ’phiobar clag bhon stalc agus capsal sìl, cuir ann an sospan agus bruich airson 10 mionaidean.
5. Cuir piobair dhubh is teth, cloves, bataichean cinnamon agus ginger ann am baga anairt no càiseagan agus cuir iad ann an Uncle Bens.
6. Bruich a h-uile càil còmhla airson 20-30 mionaid eile gus am bi an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh, dòrtadh a-steach am fìon-geur agus cuir na Bannan Ankle.
7. Thoir air falbh am baga spìosraidh.
8. Brùth bannan uncail a-steach do jarichean teth sterilized, fionnar agus stòr.
Fiosrachadh blasda
- Airson Uncle Bens, thathas a ’moladh piobar clag uaine a chleachdadh, oir cha bhith e a’ goil sìos gu tur agus bidh cunbhalachd Uncle Bens crispy gu dòigheil.
- Mura h-eil tomato ann, faodaidh tu sùgh tomato a chuir nan àite bhon bhùth, air a mheasgachadh le paste tomato. Cumaibh cuimhne gu bheil blas milis aig bens uncail bhon bhùth, mar sin tha e nas fheàrr seòrsaichean milis de tomato a thoirt airson an t-sauce, no siùcar a chuir ris an t-sauce.
- Gus blas fhaighinn, nuair a bhios tu a ’còcaireachd Uncle Bens, faodaidh tu garlic agus curranan a chur ris.
- Leis nach eil ola air a chleachdadh idir ann an Uncle Bens, thathas a ’meas gu bheil an sauce ìosal-calorie - dìreach 30 kcal / 100 gram.
- Tha stalc arbhair air a chleachdadh mar thiugh ann an cumadh tùsail Uncle Bens. Ma tha thu airson na Uncle Bens a dhèanamh nas tiugh, thathas a ’moladh gun cleachd thu e, no stalc buntàta a chur na àite. Tha an ìre de stalc an urra ris an tighead a tha thu ag iarraidh agus faodaidh e a bhith bho 1 gu 5 spàin-bùird.