Bruich an sabhs tomato airson 30 mionaid.
Reasabaidh sauce tomato sìmplidh
Products
Tomatoes - 600 gram de tomato
Ghee - 2 lobh-bhùird
Piobar ruadh tiormaichte - 1 pod
Zira - 1 teaspoon
Cinnamon - 1 maide
Garlic - 2 prongs
Siùcar - 3 lobh-bhùird
Salann - leth teaspoon
Mar a chòcaicheas tu sauce tomato
1. Teas ola ann am skillet.
2. Cuir spìosraidh ris agus friogais airson 5 mionaidean.
3. Thoir uisge goileach thairis air na tomataichean agus thoir air falbh an craiceann.
4. Gearr na tomataichean, cuir ris an sgilet.
5. Dèan rùsg agus rùisg an garlic, cuir ris na tomataichean.
6. Cuir siùcar agus salann ris, bruich airson 30 mionaid gun lorg thairis air teas meadhanach, a ’gluasad gu cunbhalach.
Sabhs tomato le glasraich
Products
Tomatoes - leth cileagram
Oinniún - 1 ceann
Carrots - 1 pìos
Garlic - 1 prong
Siùcar - 3,5 lobh-bhùird
Salann - leth teaspoon
Fìon-dhearcan - 2 spàin-bùird fìon-dhearcan 9%
Ola glasraich - 2 lobh-bhùird
Cloves, cinnamon, piobar dubh - gus blas fhaighinn
Mar a chòcaicheas tu sauce tomato le glasraich
1. Cuir rùsg air an oinniún agus an garllan, cnag agus gearradh gu grinn.
2. Gabh na currain air grater grinn.
3. Thoir uisge goileach thairis air na tomataichean agus rùisg iad, gearradh gu grinn iad.
4. Preheat saucepan, dòrtadh ola agus cuir tomato, bruich, a ’gluasad gu cunbhalach.
5. Boil na tomatoan 2-3 uair, a ’gluasad gu cunbhalach.
6. Ann am skillet, friogais an oinniún agus an garl ann an ola glasraich, cuir an oinniún agus an garl ris an t-saucepan ris an t-sauce tomato, bruich airson 3 mionaidean.
7. Cuir carranan grated, salann, siùcar, spìosraidh agus fìon-dhearcan ris.
8. Cook airson 30 mionaid thairis air teas ìosal.