Chan eil dad nas ùrachail air latha teth samhraidh na measan sùghach, milis, aibidh. Ach ciamar a tha fios agad leis a 'choltas gu bheil am peach no an melon a tha thu an dùil a cheannach a' blasad math?
Tha a bhith a’ taghadh mheasan blasda nas ealain na saidheans, ach tha cuid de stiùiridhean ann a chuidicheas tu gus an roghainn cheart a dhèanamh.
Bidh cuid de mheasan ag ath-bhreithneachadh nuair a thèid gualaisg a bhriseadh sìos gu siùcaran agus bidh iad nas binne às deidh a bhith air am buain, leithid bananathan, ùbhlan, piorran, agus mangoes.
Ach tha measan eile ann nach bi a ’fàs nas binne idir às deidh dhaibh a bhith air am buain, oir gheibh iad am binneas bho sùgh lusan. Tha apricots, peitseagan, nectarines, blueberries, melons nan eisimpleirean de seo.
Cha bhith dearcan bog, cherisean, measan citris, watermelon, pineapple agus fìon-dhearcan a ’fàs nas aibidh às deidh dhaibh a bhith air am buain. Mar sin mura h-eil iad abaich aig a’ bhùth ghrosaireachd, is dòcha nach toir thu dhachaigh iad. Air an làimh eile, chan eil avocado a 'tòiseachadh a' fàs suas gus an tèid a thogail bhon mheur.
Faodaidh dath, fàileadh, inneach, agus sanasan eile cuideachd cuideachadh le bhith a’ dearbhadh dè na measan a bu chòir dhut a cheannach. Tha na riaghailtean eadar-dhealaichte a rèir an toraidh.
Tha na h-eòlaichean uile ag aontachadh gum faigh thu na measan as ablach agus as blasda ma bhùthas tu airson toradh ionadail tron t-seusan àrd. Fiù ‘s nas fhasa, is e a bhith a’ blasad mheasan aig margaidhean tuathanaich an aon dòigh earbsach air faighinn a-mach dè cho blasda sa tha measan. Tha e eadhon nas fheàrr a dhol gu tuathanas a leigeas leat measan a thogail dìreach bhon chraoibh.
melons Tha eòlaichean ag aontachadh gu bheil àite cudromach aig fàileadh ann a bhith a 'taghadh na melonan as fheàrr. Bu chòir dhaibh fàileadh gu math milis, gu h-àraidh faisg air na casan, agus bu chòir dhaibh a bhith taitneach cuideachd nuair a thèid am brùthadh.
Is e an dòigh as fheàrr air sgrùdadh a dhèanamh air iomchaidheachd melon sùil a thoirt air a chraiceann. Ma tha na veins uaine, chan eil am melon abaich.
Faodaidh tu dearbhadh dè cho ceart ‘s a tha melon le bhith a’ cnagadh air an uachdar aige. Ma chluinneas tu slad domhainn, is e melon aibidh a th’ ann.
Watermelon bu chòir dha a bhith trom agus le bad buidhe uachdarach faisg air an earball.
druip Coimhead airson peitseagan agus nectarines a tha taitneach don cheangal ach nach eil ro bhog. Is e faireachdainn an dòigh as fheàrr, ach faodaidh fàileadh a bhith na dheagh chomharra air blas. Fuirich air falbh bho pheitseagan aig a bheil tinge uaine, a tha mar as trice a 'ciallachadh gun deach an taghadh ro thràth.
Cherry Tha dath na phrìomh chomharra nuair a thig e gu cherisean. Tha dath domhainn burgundy a’ nochdadh cho aibidh ‘s a tha e. Bu chòir don cherry a bhith làn sùgh. Bu chòir dha pop nuair a thèid a bhrùthadh. Bu chòir na cherisean a bhith daingeann - ma tha an fheòil ro bhog, tha seo a 'sealltainn gu bheil na cherisean ro aibidh.
Aora Tha dearcan air an taghadh a rèir dath. Chan eil am fàileadh cho cudromach. Cuimhnich nach bi iad aibidh às deidh dhut an ceannach. Bidh iad dìreach a’ fàs nas buige.
Strawberries bu chòir dha a bhith gu tur dearg. Ma tha pàirtean geal air falach le duilleagan, tha na dearcan air an taghadh ro thràth. Bu chòir grunndagan a bhith daingeann agus duilleagan dorcha uaine a bhith aca. Ma tha na duilleagan tioram, tha seo na chomharra nach eil na dearcan ùra.
A 'taghadh sùbh-craoibh, coimhead airson na dearcan dearg as dian, domhainn. Tha blueberries air an taghadh a rèir dath agus meud. Is e blueberries mòra dorcha an fheadhainn as binne.
Ùbhlan Bu chòir craiceann gu math teann, cruaidh a bhith aig ùbhlan gun fhiaclan.
Tha dath cudromach cuideachd. Feumaidh fios a bhith agad dè an dath a th’ air ubhal de sheòrsa sònraichte nuair a tha e aibidh. Mar eisimpleir, thoir aire do ùbhlan òir fìor bhlasta.
oranges Feumaidh tu a bhith a 'coimhead airson oranges soilleir le suaicheantas. Faodaidh dath a tha ro gheal a bhith na chomharra gun deach na measan a bhuain ro thràth. Ma tha an craiceann coltach ri rùsg, tha an toradh air an ùrachadh a chall.
piorran Mar as trice bidh blas milis aig piorran aibidh agus tha iad bog don suathadh. Ma tha na toradh cruaidh, chan eil iad abaich. Bidh piorran air am buain bhon chraoibh ag ath-bhreithneachadh gu math aig teòthachd an t-seòmair.
bananathan Chan eil bananathan a 'fàs an seo, agus mar sin bidh iad daonnan air an taghadh uaine agus air an ath-bhreithneachadh air an t-slighe. Chan eil e gu diofar a bheil iad beagan uaine nuair a cheannaicheas tu iad. Tha e uile an urra ri cuin a bhios tu gan ithe.
Mango Faodaidh tu mango nach eil fhathast abaich a ghabhail agus a thilgeil ann am baga pàipear donn air sgeilp agus bidh na measan a’ fàs an sin. Ma tha an toradh bog don suathadh agus a ’fàgail clò-bhualadh nuair a thèid a bhrùthadh, tha e aibidh agus deiseil airson ithe. Bu chòir dath buidhe a bhith air a’ chraiceann. Tha dath uaine a 'sealltainn nach eil na toradh fhathast abaich.