Clàr-innse
Mar a bhruich thu eòrna gu sgiobalta
Mura h-eil an arbhair air a bogadh ann an oidhche, faodaidh tu pròiseas còcaireachd a luathachadh, a bheir dà uair co-dhiù mar as trice, le bhith a ’dòrtadh uisge a ghoil thairis air an eòrna neamhnaid. Feumaidh tu: - 100 g de eòrna neamhnaid; - 300 g uisge.
Cho luath ‘s a bhios an t-uisge a’ fuarachadh beagan, feumaidh tu a dhrèanadh agus an dòigh-obrach ath-aithris bhon toiseach. Faodaidh tu seo a dhèanamh gu dìreach air an stòbha le bhith a ’toirt an uisge, a tha air a dhòrtadh a-steach don eòrna, gu boil, ga dhrèanadh agus a’ goil an eòrna a-rithist ann am pàirt ùr den leaghan. Ma chleachdas tu eòrna neamhnaid, air a phacaigeadh ann am pocannan cuibhrichte, airson còcaireachd, thèid am pròiseas nas luaithe, leis gu bheil e air a phròiseasadh an toiseach ann an dòigh gus am bruich thu ann an ùine as lugha.
Mar a bhruich thu eòrna anns a ’mhicrowave
Tha am pailteas de luchd-cuideachaidh cidsin a ’toirt cothrom dhut eòrna ullachadh gu sgiobalta gun duilgheadas. Am measg an fheadhainn sin tha multicooker agus àmhainn microwave. Gus an toradh deiseil fhaighinn annta, chan fheum thu ach an eòrna neamhnaid a bhogadh ann an soitheach, lìon e le uisge agus bruich aig a ’chumhachd a tha air a chomharrachadh anns an stiùireadh airson an inneal. Ma tha prògram “Porridge” ann, tha seo gu mòr a ’sìmpleachadh a’ phròiseis, leis nach eil e riatanach cumhachd obrach agus fad a thomhas.
Ann am microwave àbhaisteach airson eòrna a chòcaireachd, thèid an cumhachd as motha a shuidheachadh, agus bheir e co-dhiù leth uair a thìde gus còcaireachd le tomhas-lìonaidh den toradh tùsail meud glainne. Tha tarraing air ais air an dòigh seo, oir anns a ’mhicrowave tha an t-uisge anns a bheil na gràinean air am bruich cha mhòr cinnteach gum faigh iad teicheadh bhon phaban, mar sin tha multicooker agus cucair cuideam gu math nas freagarraiche sa chùis seo.
A ’còcaireachd eòrna ann an cucair cuideam agus goileadair dùbailte
An seo, tha am pròiseas an urra barrachd air meud a ’bhobhla agus na meudan còcaireachd a tha san amharc. Tha an arbhair ro-nighe air a chuir ann am bobhla, ma tha sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn cucair cuideam, an uairsin thèid a dhòrtadh le uisge ann an co-mheas de aon gu trì. Ann an goileadair dùbailte, thèid uisge a dhòrtadh ann an soitheach sònraichte aig bonn an aonaid chun ìre ainmichte. Tha fad a ’chòcaireachd, a bharrachd air an teòthachd no cumhachd, air an taghadh a rèir comasan uidheamachd a’ chidsin, a tha ri fhaicinn anns an stiùireadh a tha ceangailte ris.