Tha cèic spong mar bhunait air mòran mhìlsean agus tha e furasta ullachadh. Chan fheum e toraidhean iom-fhillte agus tòrr ùine. Le ùmhlachd do riaghailtean sònraichte, tha e coltach gu bheil am briosgaid aotrom agus tairgse. Mar a roinneas tu cèic spong ann an cèicichean cèic no rolla? Chan eil an gnìomh cho sìmplidh ‘s a tha e coltach aig a’ chiad sealladh. Gu dearbh, tha na h-innealan riatanach aig còcairean pastraidh proifeasanta gus na cèicichean a ghearradh, ach ciamar a nì thu e aig an taigh?
Modh # 1
Chan e an dòigh grinn a bhith a ’gearradh a’ bhriosgaid le sgian. Bidh e ag obair gu math ma tha am briosgaid dùmhail. Tha fuachd dualtach crùbadh. Bu chòir an sgian bhriosgaidean a bhith fada agus biorach. Mar sin, dèan notaichean le bhith a ’tomhas àirde nan cèicichean. Cùm am briosgaid le aon làimh leis an oir a tha nad aghaidh, ga thionndadh timcheall tuathal. Cleachd an làmh eile gus am briosgaid a ghearradh, a ’suidheachadh an lann sgian gad ionnsaigh. Cuir an sgian a rèir nan comharran.
Modh # 2
Feumaidh an dòigh seo cuideachd sgian geur agus fada. A bharrachd air an sin, thèid fàinne mias bèicearachd a chleachdadh - obraichidh e an àite comharran. Atharraich an fhàinne gus am bi e a ’tomhas àirde a’ chèic san àm ri teachd, agus gearradh dheth le sgian air an oir.
Modh # 3
Feumaidh tu snàithlean tana no loidhne iasgaich. Comharraich àirde nan cèicichean agus dèan gearraidhean aotrom, tana le sgian. A ’cleachdadh snàithlean, gearraich na cèicichean: paisg a’ chèic le snàithlean, cuir tarsainn air na h-oirean agus slaodadh gu slaodach ann an diofar stiùiridhean, ag adhartachadh an t-snàthainn am broinn a ’bhriosgaid.
Gearr na cèicichean gu lèir a-mhàin nuair a tha iad gu tur fionnar!