Tha an samhradh air tòiseachadh taobh a-muigh na h-uinneige, agus leis, tha cherisean sùghmhor, breagha, dorcha dearg air deàlradh air na beingean mheasan! Làn de lùth bho ghrian an t-samhraidh a tha ri thighinn, bidh dearcan beathachail a’ toirt toileachas dhuinn le am binneas nàdarrach. An-diugh gheibh sinn eòlas orra nas fheàrr! Bidh an susbaint snàithleach ann an dearcan a ’cur casg air giorrachadh le bhith a’ cuideachadh biadh a dhol tron t-slighe gastrointestinal. Is e an tomhas de fiber gach latha 21-38 gram. Ann an 1 cupan de cherisean tha 2,9 g de fiber. Tha anthocyanins nan todhar a bheir an dath dorcha dearg dha cherisean. Mar flavanoid antioxidant, bidh anthocyanins a ’dìon a’ chuirp bho mhilleadh le tocsainnean agus radicals an-asgaidh. Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an 2010, chaidh mothachadh gu robh feartan anti-aillse agus anti-inflammatory aig anthocyanins. antioxidant nàdarrach a bhios am bodhaig a’ cleachdadh gus maothran a chàradh agus collagen a dhèanamh. Tha bhiotamain C deatamach airson craiceann fallain, tendons, ligaments, soithichean fuil agus maoth-chnàimh a chumail suas. Tha e cuideachd riatanach airson cnàmhan agus fiaclan làidir. Ann an aon chupa de cherisean ùra tha 8,7 mg de bhiotamain C, a tha 8-13% den chuibhreann làitheil a thathar a ’moladh airson inbhich. Taing dha na anthocyanins a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd, cherisean. Air a ghabhail a-steach ann an dearcan, cuideachd na antioxidant cumhachdach, a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sèid agus cuideam oxidative. Tha pàirt cudromach aig Melatonin ann am pròiseasan ath-nuadhachaidh agus airson deagh chadal.
2022-11-11